Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ke-2 saya buat roti ini, sebelumnya pake metode autolysis. Tp tak pernah gagal🥰 Eh gagal dh🙄cpt bgt abisnya😩 Tanpa pengawet🤭 Sumber resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/15367345?i=y7iKe7 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. 1 butir / 17 gram kuning telur ayam
2. 125 ml air suhu ruang
3. 250 gram tepung terigu protein tinggi
4. 1/4 sdt garam
5. 35 gram gula pasir
6. 6 gram ragi instant
7. 30 gram mentega
8. Bahan Olesan :
9. 1 sdm susu cair untuk olesan saat masuk oven
10. 1 sdm mentega olesan saat matang
11. Bahan Isian :
12. Cream Cheese
13. Bahan Celupan Garlic :
14. 3 siung bawang putih, haluskan
15. 1 butir telur ayam
16. 20 ml SKM putih
17. 1 sdm parsley kering
18. 100 gram mentega, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1

Saya mengulen dengan bantuan bread maker 🙏 Masukkan kuning telur dan air, kemudian terigu, pojok kanan atas garam, pojok kanan bawah gula pasir, lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu dough dan klik ON. Setelah 2 menit, masukkan mentega. Biarkan selesai mengulen dengan sendirinya.

2

Angkat dough dan bulatkan kemudian istirahatkan hingga mengembang 2x lipat (sy 15 menit)

3

Lalu bagi adonan @50 gram dan jadilah 9 bulatan. Istirahatkan kembali hinggal mengembang 2x lipat sambil menunggu oven dipanaskan. Oles dengan susu cair sebelum masuk oven. Dan panggang selama 10 menit dengan suhu 180* (sesuaikan dengan oven masing2)

4

Angkat dan langsung oles mentega supaya tampak gluowing☺️. Biarkan dingin dan buat cream cheese dan celupan garlic nya.

5

Buat Garlic Sauce campurkan semua bahan lalu aduk merata. Kerat roti menjadi 4 bagian tanpa putus,

6

Beri isian cream cheese disela-sela roti, dengan disemprotkan pakai piping bag. lalu celupkan ke garlic sauce diatas permukaan roti, tata roti di loyang yg sudah dialas dengan kertas roti.

7

Oven kembali selama 15 menit dengan suhu 160* untuk mematangkan garlic sauce nya.

8

Setelah matang keluarkan dari oven, sajikan

9

Lumer isiannya dan lembut rotinya 😋