Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Dipos pada March 1, 2022

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean:

  1. 1 kg Sayap ayam
  2. Wijen
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu Marinasi
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt lada hitam
  7. 3 bawang putih yang sudah dicincang halus
  8. 1 ruas jahe cincang halus atau parut halus
  9. Bahan Tepung Kering
  10. 120 gr tepung maizena
  11. 80 gr tepung terigu
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt lada hitam
  14. 1 sdt jahe bubuk
  15. 1 sdt bawang putih bubuk
  16. 1 sdt baking soda atau 2 sdm tepung beras
  17. Bahan Tepung Basah
  18. 1 butir telur
  19. 3 sdm adonan tepung kering
  20. sesuai selera Lada hitam
  21. 3 sdm air
  22. Wijen
  23. Bahan Saus
  24. 2 bawang putih, cincang halus
  25. 5 sdm saus tomat
  26. 4 sdm gochujang
  27. 2 sdm rice vinegar
  28. 3 sdm corn syrup atau madu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

1
Campurkan bumbu marinasi bersama ayam. Pijat pijat dan aduk hingga merata. Lalu diamkan selama 30menit hingga bumbu meresap.
2
Campurkan bahan tepung kering di wadah yang berbeda. Aduk hingga merata.
3
Lalu siapakan bahan untuk tepung basah. Masukkan telur dan aduk merata. Kemudian masukkan tepung kering, lada hitam dan air secukupnya.
4
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam adonan tepung basah.
5
Baluri ayam kedalan tepung kering.
6
Goreng ayam yang sudah dibaluri tepung dengan api kecil hingga kecokelatan. Lalu tiriskan.
7
Goreng kembali hingga ayam benar-benar kering.
8
Campurkan bahan untuk saus diwadah yang berbeda dan aduk hingga merata. Bila perlu tambahkan gochugaru agar lebih pedas.
9
Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan campuran saus. Panaskan dengan api kecil. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata.
10
Tambahkan wijen dan garnish lainnya. Korean spicy fried chicken siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbap 🥙

Bibimbap 🥙

Enaaaaakkkk

6 porsi
1 jam
Daging ala korean all u can eat

Daging ala korean all u can eat

Resep saus ini mirip seperti saus yg ada di restoran all u can eat bun. Silahkan dicoba semoga cocok rasanya :)

1-4 orang
90 menit
Bibimbap ala2

Bibimbap ala2

Kelamaan #stayathome dan ntn drakor jadi kepingin mkn bibimbap.. coba2 bikin sendiri aja mumpung ada bahannya dan bisa utk bagi ke anak yg ga bisa makan pedas2 tinggal dibuatin sausnya lagi sendiri.. jadi semua bisa ikut makan. Dan karena semua diaduk n dicampur jadi 1, jadi ga bisa pilih2 sayur lagi (semua di'lep' ludes sampe abis) #CookpadCommunity_Jakarta #koreanfood

Kimchi (Versi Sederhana)

Kimchi (Versi Sederhana)

Beberapa waktu lalu membuat kimchi cukup banyak, dan bahannyapun banyak macamnya. 2 buah sawi putih. Jadinya banyak banget. Lumayan pedes karena pakai serpihan2 lombok kering yang lumayan banyak. Sayangnya nggak difoto. Sudah dibagi2 sama teman dan saudara. Masih ada sisa jamur shitake dan rumput laut kering. Sekarang saya buat versi sederhana karena bahannya sedikit macamnya, saya juga nggak pakai serpihan lombok kering tapi tetap menggunakan bubuk cabe korea dan prosesnya juga cepat. Kepoin ya..! Ini saya buat khusus untuk dipakai buat ikutan challenge minggu ini, memasak spaghetti kimchi... jadi harus bikin dulu ya...walau sederhana tidak selengkap kimchi asli. 🙏 Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_kalsel

1 mangkuk
3 jam
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Resepnya Chef Devina Hermawan ini aku coba karena meskipun vibe nya Korea bahan-bahannya lokal. Jadi ga susah nyari bahannya and sesuai lidah seluruh anggota keluarga. Yeay 🥳 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
kurleb 45 menit
Korean Honey Butter Chicken

Korean Honey Butter Chicken

Ceritanya baba tuh abis jajan makanan kekeinian yg lg hits. ayam ala2 korea gitu. namanya 🌝🐔 (hehe.. dilarang endorse). kok kayaknya mudah bikinnya. coba aaah...

4 porsi
1 jam
Topokki+samyang modal 50rb

Topokki+samyang modal 50rb

Awal aku coba topokki itu di bekasi di rumah kakak ku. Kembali dari sana, kakak ku belikan topokki dan samyang agar bisa di makan dirumah. Ternyat enak bangetttt kalian harus coba dengan modal 50rb sudah bisa utk porsi 3/4 orang. Aku ketagihan dan sering membuatnya drumah. Kalian harus coba🥰

3/4 orang
10 menit
Kimchi jiggae seafood

Kimchi jiggae seafood

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Hotteok (Korean Sweet Pancake 🥞)_ Resep dari Ahjumma Korea👍

Hotteok (Korean Sweet Pancake 🥞)_ Resep dari Ahjumma Korea👍

Bismillaah, Hotteok ini merupakan salah satu street food Korea yg akhir2 ini Hits di Indonesia. Mungkin gegara BTS yakk, hehe... Karena penasaran pingin nyobain, akhirnya saya cari-cari resepnya. Alhamdulillah ketemu resep Hotteok dari Bibinya Yutuber Hari Jisun. Kata Bibinya Hari Jisun, Hotteok bikinannya ini beda dengan Hotteok lainnya karena punya bahan tambahan & tips bikin Hotteok dari Supllier bahan baku Hotteok. Karena Ahjumma ngasih resepnya untuk 10kg Tepung maka resep aslinya saya utak-atik & hitung ulang lagi. Hasilnya cukup memuaskan, seperti yang dibilang Ahjumma : Kenyal, lembut, wangin, gurih & manisnya pas. Rasa Hotteok tanpa isian juga enak banget, Masya Allah, Alhamdulillah 💕 Wow! Makitry.. MariKitaTry & ini pertama kalinya saya bikin Hotteok 💕

14 Hotteok
Mie sarden petir gochujang

Mie sarden petir gochujang

Ini dibuat tanpa sengaja banget bun, gak tau inspirasi dari mana juga, pokoknya cemplung2in aja terus jadi deh, untuk rasa jelas nampol bund hehee...

1 porsi
20menit
Chicken Popcorn ala Korea

Chicken Popcorn ala Korea

Cerita nya nge liat wa story bibi aq, eh ngiler kbnrn pny sisa ayam fillet nganggur..cuss de coba bkin ala"korea..

3 org
35 menit
Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Mie Pedas Korea Lemonilo (non vegan)

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke CookpadCommunity_Bali dengan #GowesBecak_KeBali Wahh JCCo jauh ya ngeBECAKnya sampe ke bali. Akhir² ini lagi kecanduan nonton drakor nih🙈 pas banget nemu resep ini di akun cp nya mba anie, wahh cocok banget buat temen nonton drakor🥰 Source: @AnieSaryono dengan modifikasi #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Bali

Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

Siang-siang bikin beginian, dijamin seger banget. Ini versi simple, ya, jika teman-teman mau, bisa ditambahkan jelly strawberry. #PejuangGoldenBatikApron

3 gelas
20 menit
Jajjangmyeon ala Dee

Jajjangmyeon ala Dee

Aslinya sih jajjangmyeon ini terbuat dari mie kuning yang diguyur dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari chunjang (pasta kedelai hitam khas Korea). Tapi karena gak punya chunjang dan pada kurang suka rasanya, jadi dimodif sesuai selera. Karena serumah pecinta cabe, ini rasanya dibuat pedas. Isinya juga suka-suka, yg ada di dapur aja.. #KelasInspirasi_Miehomemade #PosbarMie

2 porsi
30 menit
Hotteok wijen

Hotteok wijen

Klo beli, harganya mahal bgt. 3 biji bsa 50rb-an padahal bahan-bahan yg dibutuhkan untuk membuat murah bgt! Bayangin aj, 50rb untuk 3 biji bsa untuk 30an hotteok?! Jadi... Buat ndiri dgn varian rasa yg unik

20-30 biji
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Kesampaian juga buat Korean Lunch Box Cake ini. Walopun imut2 ttp aja nge-dekornya binun krn tangan nggak lihai. Walopun simple yg penting hepi dong yaa 😍 Untuk base cake, saya pake cake andalan yg sering saya pake sekarang utk roll cake; swiss roll cake #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_koreancake #koreanlunchboxcake #koreancake #swissrollcake #anekacake

2-3 potong
1 jam
Kimchi ala aku

Kimchi ala aku

Dr semua resep kimchi yg pernah aku coba ini yg paling cocok dilidah

10 porsi
10 jam
Sigeumchi Jeon (Pancake/Bakwan Bayam Korea)

Sigeumchi Jeon (Pancake/Bakwan Bayam Korea)

Bikin jeon(pancake/bakwan korea) pakai bayam ternyata enak juga lho.. bikinnya simple tapi enak.. bisa jadi ide buat makan sahur soalnya bikinnya cepet.. Biasanya dikonsumsi pakai saus cocolan tapi saya gak buat.. hehehe.. gak pakai cocolan pun udah enak kok.. biasanya malah saya cocol pakai sambal terasi 🤣.. malah tambah enak 🤣

Ayam Spicy Gochujang

Ayam Spicy Gochujang

1 orang
1 jam
Kimbab 🇰🇷💜🇮🇩

Kimbab 🇰🇷💜🇮🇩

Kalau ntn street food korea tuh ngiler banget sumpah ama nasi gulung satu ini. Cus bikin. Effort nya lumayan tapi puas 🔥🔥🔥 asumsi nya 2 roll kimbab untuk 1 orang. Kalau perorang 1 roll, resep ini bisa untuk 10 orang. Intinya sih nasi asin, isian manis klo resep kimbab ini yah. Btw setelah nyoba wijen sangrai, jd ga pernah beli wijen normal lagi. Enak banget si wijen sangrai, harga jg beti ama wijen biasa.

5 porsi
1 jam