Sundubu Jjigae

Dipos pada February 27, 2022

Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar kurleb 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya Chef Devina Hermawan ini aku coba karena meskipun vibe nya Korea bahan-bahannya lokal. Jadi ga susah nyari bahannya and sesuai lidah seluruh anggota keluarga. Yeay 🥳 #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:

  1. 6 buah tahu
  2. 3 butir telor
  3. 1 liter kaldu
  4. 100 gram daging sapi
  5. 6 ekor udang sedang
  6. 3 ekor cumi-cumi
  7. 6 buah ikan teri
  8. 1/2 buah sawi putih, iris
  9. 2 buah lobak (bagian putihnya)
  10. 1 Batang daun bawang
  11. 1 siung bawang Bombay, iris
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Bahan paste
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 sdm saus sambal
  16. 3 sdm kecap ikan
  17. 1 sdm minyak wijen
  18. 3 sdm bon cabe
  19. 2 sdm cuka
  20. 3 sdm tauco

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae

1
Cuci semua bahan-bahan
Sundubu Jjigae - Step 1
2
Buat paste dengan mencampurkan semua bahan pastenya
Sundubu Jjigae - Step 2
3
Panaskan panci, tumis bawang bombay. Lalu, masukkan kaldu
Sundubu Jjigae - Step 3
Sundubu Jjigae - Step 3
Sundubu Jjigae - Step 3
4
Masukkan cumi-cumi, daging sapi, ikan teri, udang, tahu dan sayuran. Diamkan hingga mendidih.
Sundubu Jjigae - Step 4
5
Tambahan telor. Tunggu sebentar.
Sundubu Jjigae - Step 5
6
Angkat dan sajikan
Sundubu Jjigae - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mango Kakigori Jepang/ Mango bingsoo Korea/ Es Serut Jus Mangga

Mango Kakigori Jepang/ Mango bingsoo Korea/ Es Serut Jus Mangga

Ternyata perpaduan jus mangga, susu dan es serut itu enak banget di cuaca panas gini 😋 Bahan yg simple tapi rasanya segeerrrr, harus cobain deh pokoknya 🤭 Oya, sebenernya chalengenya masakan ya, tapi karena gak sempet masak, makanya ikut meramaikan dengan berbagi resep minuman simple aja lah 😁 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #Posbarmasakanjepang #Minumandinginjepang

2. Korean Strawberry Fresh Milk

2. Korean Strawberry Fresh Milk

9 - 1 - 2022 Setor resep buat tiket golden batik apron.. Korean Strawberry Fresh Milk. Minuman yg pernah viral ini enaak, manis² asem segeerr. #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bahagianya bisa bebikinan pake hasil panen kebun sendiri, alhamdulillah strawberry depan rumah berbuah meski matengnya gak barengan dan kadang busuk kena air hujan. Jadi aq siasati, begitu ada buah yang udah merah matang langsung aq petik di simpan di toples masukkan kulkas. Gak terasa terkumpul banyak, bisa buat bikin selai strawberry.. Dan endingnya ikutan latah bikin minuman ala korea🤭 etapi ini enak banget, syegerr apalagi tambahin es batu🤤😍 Source : @shanti_dewi #kopijos #arisankopijos_Shanti #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Chunjang Jjajang / Black Bean Paste

Chunjang Jjajang / Black Bean Paste

Chunjang Jjajang ini bahan dasar untuk membuat saus jjajangmyeon. Cara buatnya gampang banget.

Gochujang Stir-Fried Chicken

Gochujang Stir-Fried Chicken

Alhamdulillah,,, akhirnya terlaksana juga cooksnap ini resep..😁 secara dah lama cookmark ini, untuk mengurangi stok gochujang dirumah. Aku dikit ganti bahan aja krn gk ada brown sugar, aku pake palm sugar 🤭. Trimaksih uni @dapurmamaDeFa resepnya..... #SemangcookArisan_dapurmamadefa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Toppoki frozen (ide jualan)

Toppoki frozen (ide jualan)

Source : YT Yackikuka Ini saya buat 5x resep asli ya karena mau buat jualan jadi sekalian buatnya. Sedangkan bahan saus nya saya hanya buat 1 porsi saja

20 pcs @ 50gr
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

14.12.21 Tantangan cooksnap admin kali ini, mamup bikin resepnya teh @opibun . Disuruh nebak ini makanan paporit sapah. Kira² siapa ya? Mari kita selidiki 😎 Investigasi ketiap akun admin, ternyata mba ayu cuma punya resep ala² korea atu biji. Dan dari cerita resepnya mbaayu gak familiar dengan makanan korea. Sedangkan nengwil, lebih kekoreaan drpd mbaay dan resepnya (apalagi yg dianggap gampang) pasti suka. Maka tebakan ini resep kesukaan sapah akhirnya ditetapkan, ini yg demen mesti nengwilda @wildawily . Bener apa bener??? Kita tunggu jawaban admin setelah event ini berakhir 😎 Mamup jg suka kok, bucin oppa yg masih pemula ini demen banget masak yg simpel se simpel²nya. Ternyata anak² suka dan yg penting saus gochujang instannya kepake 🤭😄 Yg suka masakan ala² korea, cung ☝ Dijamin suka deh 🤤😍 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5potong
60menit
Hotteok Labu Keju

Hotteok Labu Keju

(GA4) #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

5pcs
Kkwabegi (Donat puntir Korea)

Kkwabegi (Donat puntir Korea)

Semarak clover minggu ini kocokannya dimenangkan mbak @Eliyana . Dari beberapa resep yang ditentukan saya milih cemilan berat yang bentuknya unik menurut saya. Donat pluntir alias kkwabegi. Proses pembuatannya g terlalu susah, bahkan menurut saya simple tapi hasile lembut. Kkwabegi saya buat 2 model, yang pertama original alias diplintir dan yang kedua saya kepang. Saya buat kepang soalnya waktu memelintir donat kok punya saya tidak bisa rapi. Jadi hasilnya kurang cantik. Makanya saya buat kepang, serasa mengepang rambut anak2 cewek saya. Jajanan ini cocok buat bekal anak2 sekolah lho. #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Jumeokbap / nasi kepal korea

Jumeokbap / nasi kepal korea

Abaikan bentuknya yah kurang ditekan tapi tetep enak

Pajeon Bakwan Ala Korea

Pajeon Bakwan Ala Korea

Haloo..siapa nih di sini yg suka ngedrakor sambil ngehalu?😆. Nah nonton drakor paling enak sama ngemil. Pajeon Bakwan Ala Korea cocok banget buat temen ngemil saat ngedrakor. Cara bikin pajeon juga gampang banget lho. Bahan-bahan nya tinggal di campur dengan Tepung @dapurkobe Bakwan Kress yang punya banyak keunggulan : - Terbuat dari rempah asli pilihan - Adonan sudah berbumbu lengkap - Dapat digunakan untuk membuat aneka gorengan - Tekstur gorengan renyah di luar, empuk di dalam - Tanpa pengawet - Tanpa pewarna buatan #cookpadcommunity_bali

Watermelon Rinds Kimchi

Watermelon Rinds Kimchi

Tanggal 23 kemarin, nah hari apa itu Bun.. Jadi 3 hari yang lalu saya bikin kimchi namun dari kulit semangka, tepatnya bagian putih daging buah semangka. Selama ini yang suka buang kulit semangka, termasuk saya Kalau ga ada waktu😅 hayoo mending fermentasikan dulu untuk dibikin kimchi. Sehat, lezat dan 'gilanya'enak banget buat cemilan atau side dish, saya makan mie goreng pakai kimchi, enyak juga Masya Allah. Saya, pernah ga sengaja nonton di tv, tapi saya lupa di siaran apa seperti tayangan laptop siunyil atau apa gitu Bun, sekilas dengar sekilas lihat kulit semangka ini bahkan di sayur begitu 😯 waktu saya tanya mama saya, iya memang, bisa. Saya rasa gak jauh beda seperti di masak lodeh. Atau ibu-Bunaaa tim kulit semangka kreatif apa langsung buuaanggg?! 😅😅😅

Kimci bon cabe

Kimci bon cabe

1 orang
10 menit
Sawi putih Ala kimchi

Sawi putih Ala kimchi

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat

Sigeumchi Namul / Salad Bayam

Sigeumchi Namul / Salad Bayam

Panen bayam organik lagi banyak dikebun Farm 45 & aku kebagian banyak juga, kalo di buat sayur bening atau bobor sdh biasa, sekali kali buat yg beda dong, buat menemani beef bulgogi yang kumasak hari ini. Wah...ternyata semua suka banget padahal ini mudah banget bikinnya, tapi katanya lebih enak daripada yg diresto 😁😁😁, jadi tersanjung ... #CookpadCommunity_Jakarta #SayurOrganikF45 #SayurOrganikSehat

15 mt
284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

284. Korean Egg Bread|Gyeran Bbang

Coba bikin sarapan kekinian, Gyeran = Telur, Bbang = Roti, cooksnap dari resepnya mbak Lia @dapoerliandra6459146 . Coba panggang dengan cetakan kue lumpur dan wadah aluminium. Tekturnya lembut dan aromanya menggugah selera, sarapan jadi berbeda. Resepnya Mbak Lia : https://cookpad.com/id/resep/14443995-korean-egg-bread-gyeran-bbang?invite_token=ELhygY4hF69K7nTrhp8YDEJR&shared_at=1637487837 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

5 pcs
30 menit
Goguma Mattang

Goguma Mattang

ini korea candied sweet ,,, enak bangetlah poko nya mah bikin nagih source: @bundaei #olahanpalawija #sayanganak #cemilansehat #cookpadcommunity_Bekasi

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Meramaikan #berampaan minggu ini yaitu mengolah makanan nggak pakai ribet dengan roti tawar. Saya pilih rekomendasi resep korean sandwich dari Cilmin. Cooksnap resepnya mbak @vonnyr_ Diresepnya mbak Vonny omelettenya pakai kubis, tapi karena dikulkas cuma ada buncis jadi kubisnya diganti dengan buncis. Source: Vonny Ratnadewi #PekanPosbar #RotiTawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Tumis Zukini (Zucchini) Ala Korea

Tumis Zukini (Zucchini) Ala Korea

Zukini merupakan salah satu jenis terong dengan warna kulit hijau, dikenal juga dengan sebutan terong Italia. Banyak digunakan untuk pelengkap masakan Korea. Source : Seonkyong Longest #Koreanfood #Cookpadcommunity_jakarta

Ayam goreng utuh ala korea dgn bumbu instan

Ayam goreng utuh ala korea dgn bumbu instan

Beli ayam utuh yg kecil,buatlah ayam goreng Korea yg krispi yg pst buat ank2 suka,masaknya pun mudah dan cpt,pake bumbu instan saja,setelah matang tinggal di cocol dgn saos sambel,hmm enk

5 orang
45 menit