Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Dipos pada February 24, 2022

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken adalah 2 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken:

  1. 350 gr ayam filet
  2. 25 gr tepung maizena
  3. 50 gr tepung bumbu homemade dari resep terlampir
  4. 30 ml air
  5. Bahan saus:
  6. 2 sdt bubuk cabe
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 2 sdm madu
  9. 2 sdm saus tomat
  10. 2 sdm saus cabe
  11. 1/2 sdm kecap asin
  12. 1/2 sdm bawang putih bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 2 + 2sdm air, tambahan
  15. Pelengkap: wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

1
Berdoa dan cuci tangan dulu. Siapkan semua bahan
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 1
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 1
2
Cuci bersih ayam, potong kotak kecil, lumuri dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 30menit. Sementara itu, siapkan bahan pelapis.
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 2
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 2
3
Lanjut buat sausnya ya, masak semua bahan sampai meletup. Matikan api, sisihkan.
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 3
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 3
4
Kembali ke ayam, masukkan ayam kedalam tepung dan balur rata. Lalu tuang air, lanjut aduk rata
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 4
5
Tekstur yang didapat seperti di foto1. Kemudian goreng dengan minyak banyak sampai matang, lalu masukkan kedalan saus dan aduk rata hingga semua ayam terlapisi saus
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 5
6
Hindangkan dengan taburan wijen sangrai. 먹자 (Mogja)!!!
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 6
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbap ala2

Bibimbap ala2

Kelamaan #stayathome dan ntn drakor jadi kepingin mkn bibimbap.. coba2 bikin sendiri aja mumpung ada bahannya dan bisa utk bagi ke anak yg ga bisa makan pedas2 tinggal dibuatin sausnya lagi sendiri.. jadi semua bisa ikut makan. Dan karena semua diaduk n dicampur jadi 1, jadi ga bisa pilih2 sayur lagi (semua di'lep' ludes sampe abis) #CookpadCommunity_Jakarta #koreanfood

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Si kecil minta menu Korean Chicken Bulgogi. Dimodif saja semacam ayam kecap dikasih wijen. Yang penting enak dan dia makan banyak... 😘

6 porsi
30 menit
Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Seringnya buat spaghetti bolognese dan carbonara aja kalo dirumah (liat resep naynay ya). Kali ini tertantang buat Spaghetti Kimchi tantangan dari Cilmin #Barampaan_SerbaPasta.Kebetulan memang selalu ready spaghetti didapur yaudah deh saya ikut #TimKimchi saja. Kebetulan penasaran sama Kimchi Homemade. Perpaduan masakan Italy dan Korea. Cocok banget dilidah Indonesiaku. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Kimchi gochujang halal

Kimchi gochujang halal

Stok yg hampir selalu ada di kulkas.. ini foto kimchi yg udah ngendon di kulkas hampir sebulan,hihii..

banyak
1-2 hari
Sweet Potato Korean twisted donut (donat ubi)

Sweet Potato Korean twisted donut (donat ubi)

Assalamu'alaikum Masih dengan cooksnap para Admin Kopijos. Hari minggu bikin cemilan buat anak2, dan suami, pake resep Manda Wiwin. Enak empuk menul menul . Source : https://cookpad.com/id/resep/14202123-purple-sweet-potato-korean-twisted-donut-donat-ubi-ungu?invite_token=HdCEwFn5oWaj9vmFyDAn4Bv4&shared_at=1633263797 #Kopijos_SuwunTim #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

14 buah
Kkwabegi (Donat puntir Korea)

Kkwabegi (Donat puntir Korea)

Semarak clover minggu ini kocokannya dimenangkan mbak @Eliyana . Dari beberapa resep yang ditentukan saya milih cemilan berat yang bentuknya unik menurut saya. Donat pluntir alias kkwabegi. Proses pembuatannya g terlalu susah, bahkan menurut saya simple tapi hasile lembut. Kkwabegi saya buat 2 model, yang pertama original alias diplintir dan yang kedua saya kepang. Saya buat kepang soalnya waktu memelintir donat kok punya saya tidak bisa rapi. Jadi hasilnya kurang cantik. Makanya saya buat kepang, serasa mengepang rambut anak2 cewek saya. Jajanan ini cocok buat bekal anak2 sekolah lho. #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Japchae Korea

Japchae Korea

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Rabu, 22 Sept 2021 Bismillah #MB_SaladBayam #MasakBarengKakMin buat sy jadi ketagihan nih.. sbb ide2 mba ira @itikkecil bener2 menu sehat, bisa membuka wawasan masak, yg selama ini ga pernah kepikiran 👍 Alhamdulillah cila jg ikutan suka menu ini 🤗❤ Kemarin jg ga sengaja beli Bayam, biasanya ga pernah, tp krn liat ada bayam merah pingin nyoba, pas googling ada info Bayam merah bagus buat kolesterol & diabet dan tektur sayurnya jg lebih lembut walau hanya dimasak sebentar, jd pinin nyoba dan ternyata bener & i love it ❤ #pekanposbar #SerbaDirebus #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

15 menit
Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Suka tema pekan ini, bahannya mudah ditemukan, dan membuatnya juga ga sulit. Jadi ikutan #Barampaan_rotitawar lagi, kali ini gabung ke #TimSandwich. Bikin Gilgeori toast hasil modifikasi dari vlogger korea, daan suprise.. enak banget. Awalnya ragu, karena diberi taburan gula pasir, banyak pula, tapi ternyata, gula pasirnya selain nambah citarasa, juga memberikan tekstur, ada gigitan manis didalam roti yang empuk dan sayur yang gurih 🥰 Si Kedua saya yang rada pemilih makan sayurannya aja bilang ini enak pake banget, alhamdulillah.. Yuk ikutan bikin juga ❤️ #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #PekanPosbar #RotiTawar

Songpyeon

Songpyeon

Songpyeon, salah satu jenis kue beras (rice cake) dari Korea yg biasa disantap saat Chuseok (Korean Thanksgiving). Aslinya, kue ini dikukus dan disajikan beralas daun pinus. Bentuk songpyeon macam2, mulai dari yg tradisional setengah lingkaran, hingga daun dan buah-buahan. Utk isiannya bisa dari kacang, wijen atau chesnut. Pewarna utk mewarnai adonan kulitnya biasanya dari bahan alami. Melalui Songpyeong ini kami turut bersyukur utk kesembuhan keluarga mincan @DiyanaHung97 serta selalu mendoakan buat putri dan suami mincan  Diyana sehat selalu, mendapatkan keberkahan, begitu juga untuk keluarga besar mincan Diyana. Amiiinn Inspirasi dari mbak @monica_novara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila #huntersinaction #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_YangManis

Gyeran jjim(Telur kukus korea)

Gyeran jjim(Telur kukus korea)

Masak telur gak harus di goreng,,utk yg sedang diet menu telur kukus sangat cocok karena tanpa mengandung minyak,,telur banyak mengandung vitamin dan protein yang baik untuk tubuh #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Pais_Ngukus #Cookpadcommunity_Bandung

Nasi Sushi / Nasi Kimbab

Nasi Sushi / Nasi Kimbab

Gara-gara keseringan nonton mukbang jadi ngiler pengen makan kimbab. Beli-beli bahan akhirnya coba bikin. Setelah googling ternyata cara masak nasinya beda sama nasi biasa.

Perkedel Korea

Perkedel Korea

Source Irene

Korean food rumahan

Korean food rumahan

Ceritanya ingin makanan korea cuma ga mau ribet dan terlalu pedas. Akhirnya berkreasi 1 set menu kuah dan barbeque. Mohon dimaafkan karena keluar dari pakem resep originalnya ya.. 🤗

3-4 porsi
1 jam
Bulgogi Simple Ala Nonny

Bulgogi Simple Ala Nonny

Sudah jam 00, tiba2 dapat info ada keluarga yg mau datang dari luar kota, akan tiba jam 6 pagi dirumahku. Aku harus menyiapkan makan pagi tambahan nih, pas buka chiller beruntung ada daging slice & didapur ada bumbu Bulgogi instant, marinasi dulu yuk simpan di chiller lagi & lanjut setelah solat subuh aja deh... #sajian Expres #MendadakEnak #CookpadCommunity_Jakarta

Korean chicken wings

Korean chicken wings

makanan cepat, cepat memasaknya, cepat pula habisnya 🤭

2 orang
Gaji Bokkeum🍆 (Tumis Terong ala korea) #GBA5

Gaji Bokkeum🍆 (Tumis Terong ala korea) #GBA5

Ada yg suka terong ungu ga? gatau kenapa mulai SMA saya suka banget sama terong ungu, Di goreng doang dia tuh udah enak😅 dari pada bosen di goreng aja di tumis ala ala makanan oppa yuk, di jamin endulll~ Ini resep saya dapat pas nonton vlognya hari jisun onni. tapi ada sedikit modif dari saya karena keterbatasan bahan hehe xD ok mrkimas~ mari kita masakkk😘😂 #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Beef Bulgogi adalah olahan daging sapi yg berasal dari Korea. Cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama memasaknya. Hanya marinasinya saja membutuhkan waktu minimal 30 menit atau lebih. Saya simpan di kulkas selama 3 jam. Rasanya ini enak banget.😋😋 Yukk dicoba.. Source recipe; AnisNayla #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-15 menit
Kimbab

Kimbab

Bismillah... Ini kesukaan banget, apalagi anak2, si Kakak hepi banget klo dibawain bekal Kimbab ataupun Sushi.. Isian nya pun beraneka ragam yaa, bebas mom sesuaikan dg bahan yg ada saja dirumah 😉👌 CS dari : @mayadesymegawati #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Week_3

2-3 gulung
30 menit
Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Kata suami aku (kai) rasanya enak. Dari 1-10 nilai nya 2 (ga ada dua nya)

2 orang
30 menit