Dakgangjeong Set Menu

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong Set Menu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong Set Menu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong Set Menu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong Set Menu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong Set Menu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong Set Menu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

50K bisa untuk masak menu harian Korea? Bisa dunk. Yuk coba kita rinci ya. ✔Fillet dada ayam ½ kg : 20K, ✔tepung bumbu putih KOBE : 5,6K ✔Bayam, metik dihalaman ✔Timun 1k ✔Nasi 6k ✔Bumbu² 15k Total = 47,6k Nah masih nyisa ya? Yuk bikin menu ala Korea di rumah. Semoga menginspirasi. Semarak tema dari mbak @Ragil_wulan terima kasih cellensnya mbak. Semoga sehat selalu n laris manis usahanya ya mbak 🥰 Inspirasi resep: @dapurkobe #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #MenuKorea #dapurbundalila #olahanayam #huntersinaction #cookingbakinghunters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong Set Menu:

1. Ayam Dakgangjeong:
2. 500 gr fillet dada ayam
3. 1 bungkus kecil tepung bumbu putih KOBE
4. Saus manis:
5. 2 siung bawang putih cincang
6. 200 ml air
7. 1 sdm madu
8. 2 sdm saus tomat
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1 sdt wijen
12. Bahan Namul:
13. 1 gengam daun bayam
14. 1 buah timun, buang bijinya, iris tipis
15. 1/2 sdt garam untuk meremas timun
16. 1/2 sdt kecap asin
17. 1/2 sdt minyak wijen
18. 1/4 lada bubuk
19. 1/2 sdt wijen

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong Set Menu

1

Cuci fillet ayam. Tuang tepung ke dalam mangkuk ayam, gulirkan potongan ayam hingga terbalut tepung. Bisa dengan cara, tutup wadah rapat, lalu kocok².

2

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

3

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan madu, gula pasir, saos tomat garam, lada bubuk dan air. Masak hingga mengental.

4

Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga rata, sajikan dengan taburan wijen putih.

5

Cuci bersih daun bayam lalu rebus hingga lunak. Tiriskan

6

Balur timun dengan garam kemudian remas2 hingga keluar airnya. Cuci dengan air bersih 2x.

7

Campur timun, bayam dan bumbunya. Aduk rata dan taburi wijen. Sajikan bersama nasi dan dakgangjeong