Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak)

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu dapat kiriman bumbu dari @rasa_ind 😍 Jadi hari ini bisa berkreasi dan masak2 pakai bumbu dari @rasa_ind Pokoknya wajib stock bumbu-bumbu dari bumbu RASA karena macam bumbunya komplit, bikin rasa masakan kita nambah yummy 😍. Beneran deh, yuk yang mau nyetok bumbu dari Bumbu RASA bisa ke @rasa_ind . Mau masak segala macam masakan jadi mudah. Kali ini saya masak ayam khas korea, Yangnyeom tongdak. Ayam pedas manisnya korea. Berikut resepnya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak):

  1. 500 gr sayap ayam potong2
  2. 1 sdt balinese sea salt dari bumbu RASA
  3. 1 sdt ground black pepper dari bumbu RASA
  4. 250 gr Tepung bumbu
  5. Minyak utk menggoreng dan menumis
  6. Bahan saus:
  7. 2 sdm gochujang halal
  8. 3 sdm saus pedas
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 2 sdm ground paprika dari bumbu RASA
  12. 5 sdm air
  13. Secukupnya gula pasir
  14. 2 siung bawang putih cincang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak)

1
Setelah sayap dipotong jadi 2 bagian, cuci bersih Marinasi dengan garam, black pepper dan paprika bubuk dari @rasa_ind aduk rata, diamkan didalam kulkas sebentar.
2
Campur gochujang, saus pedas, saus tiram, kecap asin, paprika bubuk dan air dalam mangkuk sampai rata. Sisihkan
3
Setelah bumbu ayam meresap, baluri dan remas-remas dengan tepung bumbu.
4
Goreng selama 5 menit diawal. Kemudian angkat tiriskan. Setelah dingin dan cukup matang. Goreng kembali ayam tadi sampai kuning keemasan, dan ayam matang.
5
Setelah itu angkat sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bahan saus yang sudah tercampur rata tadi. Setelah agak mengental masukkan ayam. Masak sebentar sampai saus rata. Matikan api, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Instan βœ…

Tteokbokki Instan βœ…

Racunn 🚦 Akibat terlalu sering nonton youtube mukbang, dan yg paling sering ditonton makanan Korea sama bakso.. jadinya kalo pagi langsung kepengen bgt makan apa yg ditonton semalem πŸ˜‚ tapi rasanya gak sesuai ekspetasi next mau bandingin sama tteok instan yg merk mujigae ah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kimchi timun

Kimchi timun

Resep ini terinspirasi dari @Phie999

Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea)

Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea)

Punya cabai hijau besar, diberi isi seperti ini juga enak lho πŸ‘ Banyak sekali jenis street food Korea, gorengannya pun banyak.. Salah satunya gochu twigim ini. Berupa cabai hijau besar yg diisi daging giling, dibalur tepung lalu digoreng dan disajikan dengan saus celup Isiannya bisa juga dipadu dengan korean glass noodle/soun korea, tapi kali ini saya pakai daging sapi giling saja. Memang rasanya ga terlalu asin, tapi coba deh dicelupkan ke sausnya yg bercita rasa kuat itu. Asin, asam, pedas.. Hmm kaya rasa! πŸ˜‹ Selamat mencoba, teman2 😍 Source : Seonkyoung Longest Dengan modifikasi #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Kecap ala Korea

Sambal Kecap ala Korea

Saya menemukan resep saus atau cocolan pancake sayur ini di website/channel Maangchi. Tepatnya di resep pajeon. Saya gunakan buat cocolan Yachaejeon di resep berikutnya. πŸ™ Rasanya gurih asam pedas sedikit manis, segar campur2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

SOP ayam Korea (samgetang)

SOP ayam Korea (samgetang)

Favorit orang indo kalo dikorea

1 orang
30mnit
Bulgogi

Bulgogi

Resep ini menggunakan buah pear dan brown sugar untuk marinasi sehingga rasanya berbeda dengan bumbu instan. Bila ingin bulgogi yang basah maka bisa dimasak di wajan teflon sehingga jus dan minyak dari daging tercampur. Bisa juga ditambahkan irisan wortel, paprika atau bawang bombay. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 porsi
30 menit + 2 jam marinasi
Bibimbap

Bibimbap

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

2 orang
30 menit
Korean Toast

Korean Toast

Source : @omahnunie, Depok Jawabarat Walaupun ga sempat ikutan posbar..tapi saya tetap eksekusi ketika jam sarapan tadi pagi tiba org rumah minta one pan toast, tapi karena saya intip ada resep referensi dari mamah ..so saya pilih resep ini disesuaikan dg bahanΒ² yg ada dirumah. Cuuuzzz praktek yuu..πŸ‘πŸ‘πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ₯•πŸ₯¬πŸ₯ͺ #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke Tgl 12 03 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 07 Maret - 13 Maret 2022 #Masakitusaya

2 orang
30 mnt
Tteokbokki / Toppoki

Tteokbokki / Toppoki

Berawal dari liat Mukbang makanan korea di Youtube jadi kepengen buat deh. Yaudah cuss buat sendiri

-
-
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Gara dapat madu dari adik, maunya buat anak.gadis,ternyata gak mau dng alasan terlalu manis. Yah sudah dimanfaatkan buat masak ajaπŸ˜„πŸ˜‚.nah kali ini bereksperimen buat ayam dng madu dan baput.ternyata enak banget ayamnya crispy memakai tepung super crispy kentucky @dapurkobe dan rasanya manis, asin gurih karena ad madu...anak anak suka banget padahal simple loh buatnya #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Korean Bread Croquette

Korean Bread Croquette

Terinspirasi oleh resepnya Kak Diana Amelia "Pufflova" dengan sedikit modifikasi ☺

8 orang
Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Hai cookpaders... Minggu ini tema masak bareng Kakmin ala Kekoreaan , mungkin karena Kakmin @itikkecil , suka nonton film Korea ya 😍😍😍 Source : Ira H Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15530405-salad-bayam-korea-sigeumchi-namul?invite_token=mqPk7A9uRwpLLNsHwbkSZNcZ&shared_at=1632581773 #MasakBarengKakmin #SerbaDiRebus #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Mie Burung Dara Saus Gochujang

Mie Burung Dara Saus Gochujang

Musim hujan, paling mantap makan yang berkuah. Daripada masak mie instan yang gitu-gitu aja, yuk cobain salah satu resep ini. Bahannya mudah didapat dan tentu saja ramah di kantong, ahaha. Selamat memasak!

2 orang
-+ 30 menit
Mandu

Mandu

4-5 orang
1 jam 30 menit
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!

483. Farfalle Gochujang Mentai

483. Farfalle Gochujang Mentai

Resep aslinya pakai pasta fushili, aku ganti pastanya sesuai stock di rumah. Adanya farfalle, pasta berbentuk pita. Mengcooksnap resep Mba Ulyn di account @ulynnuuhaa. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/13509048-fushili-gochujang-mentai?invite_token=tFHnLUhX5PX23XdaPnmdAbnH Anak-anak suka, cara lain menyajikan pasta. #CookpadCommunity_Depok

8 cup
45 menit
Gyeran Mari (κ³„λž€λ§μ΄) / Korean Rolled Omelette

Gyeran Mari (κ³„λž€λ§μ΄) / Korean Rolled Omelette

Gyeran mari (κ³„λž€λ§μ΄) atau telur dadar gulung ala Korea adalah telur yang dicampur dengan berbagai potongan kecil wortel, daun bawang, jamur maupun daging. Biasanya sebagai makanan pendamping atau sering menjadi menu bekal kotakan (source:koreanbapsang.com) Disini saya bikin classic gyeran-mari dengan menambahkan potongan wortel dan daun bawang

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Keseringan nonton 3 meals a day dan drakor bikin pengen banget bikin ini. Ternyata gampang dan yummy..πŸ˜‹

2 orang
30 menit