Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Dipos pada February 23, 2022

Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??? semoga selalu dlm keadaan sehat yaa.. pekan ke-2 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron msh semangat kan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya mau share resep acar lobak kuning yg sering banget muncul di drama atau variety show korea,biasa nya jadi temen makan jajangmyeon cari2 resep yg pas,akhir nya nemu resep nya mba Lestari Ika Prastiwi senang sekaliii.. resepnya simple,mudah di ikuti,sekali coba langsung bisa,pake bahan lokal jadi lebih hemaaat.. Source : Lestari Ika Prastiwi @alikaikri dengan sedikiiiit modifikasi menyesuaikan selera #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #dapurnongindy_koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning):

  1. 2 buah lobak (berat sekitar 200gr per lobak)
  2. 1 ruas jari kunyit,parut,peras air nya /seujung sdt kunyit bubuk
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 2 sdm cuka (saya pakai cuka apel)
  5. 1/2 sdt garam (optional,ini tambahan dari saya)
  6. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning)

1
Siapkan semua bahan - kupas dan cuci bersih lobak,lalu potong2 sesuai kebutuhan (potong bulat untuk side dish,atau potong memanjang untuk isian gimbap)
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 1
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 1
2
Siapkan air dalam panci,masukkan kunyit,gula pasir,garam,biarkan mendidih
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 2
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 2
3
Setelah mendidih,ditambahkan cuka,aduk rata,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api - masukkan lobak,pastikan semua lobak nya terendam air - tutup panci,biarkan dingin.
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 3
4
Setelah dingin,pindahkan acar lobak beserta air rendaman nya kedalam wadah bertutup rapat,masukkan dlm kulkas,tunggu 1 hari
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 4
5
Setelah 1 hari dlm kulkas,danmuji siap di sajikan,bisa buat isian gimbap atau sebagai side dish teman makan jajangmyeon😊 selamat mencoba..semoga menginspirasi
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 5
Danmuji (단무지) Yellow Pickled Radish (Acar Lobak Kuning) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteok (korean rice cake)

Tteok (korean rice cake)

Doyan korea2an, beli tteok di supermarket lumayan harganya, akhirnya nemu resep ci devina yg pas sesuai selera ku

Kimchi Jeon

Kimchi Jeon

Kimchi jeon adalah bakwan kimchi atau pancake kimchi. Setelah melihat² beberapa resep kimchi jeon. Saya tertarik dengan resepnya kak @ireneiscooking Menurut kak irene, Kalau di korea kimchi jeon menggunakan 3 macam tepung yaitu buchim garu (xampuran tepung dan bumbu² khusus pancake), twigim garu (tepung untuk bikin gorengan renyah seperti tempura), chicken twigim garu (tepung kentucky) Nah diresep kk irene ini sudah disesuaikan dengan tepung yg ada di indonesia. Source : @ireneiscooking Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10582344?invite_token=9ypOwN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 porsi
30 Menit
Japchae (bihun goreng korea)

Japchae (bihun goreng korea)

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... resep pertama di tahun 2022. Semoga gak mager² lagi dan makin rajin nulis resep + baking cookingnya Aamiin. Lagi ada stok bihun dari @kreasibihunaaa . Bingung mau di bikin apa, setelah nyari² olahan bihun di CP nemu resep Japchae a.k.a bihun goreng korea milik mba irene @cook_13426005 Walaupun sedikit ribet karna masaknya di pisah² tpi kebayar ama rasanya. Thanks mba irene resepnya #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #TIKETGoldenBatikApron #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

2 orang
1 jam 30 menit
Bulgogi

Bulgogi

Resep ini menggunakan buah pear dan brown sugar untuk marinasi sehingga rasanya berbeda dengan bumbu instan. Bila ingin bulgogi yang basah maka bisa dimasak di wajan teflon sehingga jus dan minyak dari daging tercampur. Bisa juga ditambahkan irisan wortel, paprika atau bawang bombay. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 porsi
30 menit + 2 jam marinasi
Korean Twisted Doughnut (Kkwabaegi)

Korean Twisted Doughnut (Kkwabaegi)

Source : @Eliyana Hari Sabtu nih,waktunya semarak clover 🤩 Minggu ini temanya dari mbak Eliyana sang pemenang arisan,mbak Eliyana ngajakin recook salah satu dari tiga resep andalan beliau..karena anak² doyan rerotian,jadi aku bikin donat saja 🥳🥳🥳 Resep donat ini anti pegel loh,soalnya ngulennya ga perlu heboh,cukup sampai adonan kalis saja,tapi hasilnya empuk,wajib dicoba 🤩🥳 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Kimbab

Kimbab

# 93 # Kimbab ini salah satu makanan favorit aku karena termasuk paket lengkap, ada nasi, sayur dan lauk jadi satu. Ini juga salah satu makanan favorit suami kalau isiannya beef yakiniku tapi yang versi panggang. Rasanya enak banget. Awalnya beli di restauran Korea beberapa kali tapi jadi tertarik buat sendiri apalagi di masa pandemi ini. Selain bisa kombinasiin sayur atau lauk yang kita inginkan juga karena kebersihannya yang terjaga. Resep ini liat resep yang ada di Cookpad aja. #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Pajeon Indomie daun bawang ala Korea

Kata suami aku (kai) rasanya enak. Dari 1-10 nilai nya 2 (ga ada dua nya)

2 orang
30 menit
Tahu Krispi Saus Madu Korea

Tahu Krispi Saus Madu Korea

Awalnya iseng scrolling-scrolling di IG. G sengaja nemu postingan ayam pocorn saus Korea. Tapi pas g ada ayam, adanya tahu. Y sudah lah nyoba buat pakai tahu. Daaaaan,,,ternyata enak, anak-anak suka. Ayahnya juga doyan. Jadi favoritlah ini. Udah enak, gampang, simple, cepet masaknya. 😁 #tahukrispi #tahu #olahantahu #alakorea #madu

3-4 orang
30 menit
Sundubu Jjigae 순두부찌개

Sundubu Jjigae 순두부찌개

Source: @DapurSesma #WongKitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #PejuangGoldenBatikApron #SundubuJjigae

3 orang
1 jam
8. Beef Enoki Roll Saus Gochujang

8. Beef Enoki Roll Saus Gochujang

Iseng-iseng bikin beef enoki roll pake saus gochujang. Simpel dan tetep enak bun

30 menit
Kaki naga Saos Gochujang

Kaki naga Saos Gochujang

Bismillah... Apapun bisa disiram dengan saos gochujang (nuget, sosis, kaki naga ataupun bakso). Saos mirip2 asam manis tapi ada rasa khas koreanya... 3/10/21

Korean dragon fruit yakult

Korean dragon fruit yakult

Setelah membuat varian dari strawberry dan mangga, saya mencoba membuat varian dengan buah naga. Rasanya enak dan segar ya mom. Yuk dicoba resepnya mom #TiketGoldenBatikApron

Korean Grill ala homemade

Korean Grill ala homemade

dirumah hobby makan daging dan bakar2n jd menu ini hampir ga oernah lg makan di luar rumah karena bisa masak sendiri, lebih ekonomis, lebih maknyousz dan waktu yg tak berbatas sperti makan all you can eat 🤭

4 orang
30 menit
Budae jjigae

Budae jjigae

Lagi demam masakan Korea, daripada beli mending masak sdri di rumah dan di makan bareng keluarga tercinta

4 orang
35 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Good news-nya dari suka nonton K-Drama itu jadi bikin kita penasaran dg menu-menu yg biasa tersaji di dalamnya. Salah satunya ini, Sundubu Jjigae. Ini adalah sup tahu pedas. Bahan-bahan yg dipakai cukup dari lokal saja. Tanpa gochujang, bisa juga tanpa kimchi. Tp karena kebetulan ada stok kimchi di kulkas, sy pakailah. Dan sy tidak pakai telur karena tidak suka amisnya. Resep ini nyontek dari reepnya Chef Devina Hermawan.

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Masih ada sisa stock kimchi. Langsung eksekusi jadi nasi goreng untuk sarapan. Yang suka pedas bisa tambah cabe bubuk lagi ya. Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #kimchi #nasigoreng

Bimbimbap 🇰🇷 Simply

Bimbimbap 🇰🇷 Simply

Membuat Bimbimbap yang simple dan dengan bumbu minimalis

Sundubu Jjigae (sup tahu ala korea)

Sundubu Jjigae (sup tahu ala korea)

Acara rutin coboy buat mempererat coboyers yaitu POKCOY,kali ini giliran mb @RahmaBundaDaisy yg dpt pokcoy Resepnya enak2 jd bingung sebenernya mo cooksnap yg mana.. dah bbrp jg dah di cbin. Sundubu Jjigae ini aq pk yg ada dirumah dan aq sesuain ma selera lidah aq dan suami tentunya 😁 kebetulan adanya udang dan pak su request dimasak yg pedes ya udah cuuz pk resep ini.. Aq jg tambahin saus gojunchang biar makin terasa korean taste nya. Resep asli bs lihat https://cookpad.com/id/pengguna/12591190?invite_token=MYDZkgyU4rqoVKZsNKaikQUw&shared_at=1638160487 #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
#07. Korean twisted donuts

#07. Korean twisted donuts

Liat liat YouTube ehh Nemu resep ini dr cheff farah Quinn Endolita bgt lembut #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut