Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

Dipos pada March 2, 2022

Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

halo semuanya , kali ini papah nemar bikin soup dengan flavour korea ya dengan rasanya yg gurih dan manis serta spicy , ini semua gara2 ingin menyenangkan si mamah Nemar ya , yg kebanyakan nonton drakor hahahah, untuk pembuatan secara visual bisa kunjungi channel papah ya di https://youtu.be/JRwpWlIxP2Q atau bisa search aja Dapur Papah Nemar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea):

  1. 1/2 Kg Kerang Hijau (rendam di air garam 3jam- 24jam)
  2. 1/2 Kg Kerang Kepah (rendam di air garam 3jam- 24jam)
  3. 4 Ekor Udang Besar / Laut (disesuaikan aja jumlahnya)
  4. 2 buah Wortel (di potong tipis)
  5. Sawi Putih (disesuaikan aja)
  6. 2 sdt Merica
  7. 2 sdm Garam
  8. 2 sdm cabai bubuk (optional)
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 150 grm Teri medan
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. 1.5 sdm Gojunjang
  13. 1500 ml air untuk kaldu
  14. 2 batang bawang daun
  15. Minyak untuk menumis
  16. 2 sdm Gula pasir (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

1
Di langkah awwal kita bikin kaldunya dulu ya di sini papah Nemar pakai teri medan ya karena di rumah adanya itu tp kalo bisa dapat teri yang agak besar lebih baik kita akan rebus selama 30 menit
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 1
2
Selanjtnya potong Daun bawangnya di iris2 kemudia geprek bawang putihnya
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 2
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 2
3
Siapkan dan panaskan minyak untuk menumis di sini kita akan menumis bawang putih dan bawang daunya tumis hingga wangi kemudian masukan Gojunjangnya dan oseng hingga semuanya tercampur dan wangi
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 3
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 3
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 3
4
Setelah merata masukan, minyak wijen, cabai bubuk (Optional), garam, merica kemudian aduk lagi hingga merata. lalu masukan kaldu yang kita sudah bikin di awal. Kemudian aduk hingga semua tercampur
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 4
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 4
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 4
5
Setelah itu masukan kerang dan wortelnya dan kemudian kita diamkan kurang lebih 15-20 menit dengan api sedang ingat di tutup ya
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 5
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 5
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 5
6
Setelah 15-20 menit kita buka kembali, di sini kita akan dapat aroma dari lautnya atau dari kerangnya ya bercampur dengan kaldu teri tadi dan wangi dari gojunjangnya itu sedap sekali, baru kemudian kita bis masukan sawi putih dan udangnya lalu tutp diamkan selama 5 menit
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 6
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 6
7
Setelah 5 menit (ingat 5 menit cukup kita gak mau udangnya Over cook dan sayurnya juga terlalu layu ya) buka dan mulai test rasa jika, manis udang dan wortel belom cukup untuk menambah rasa di soup kalian bisa tambahkan gula ya.
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 7
8
HOREEEE...masakan kita sudah selesai...ini sudah siap dihidangkan, kalian bisa temani pakai nasi atau pakai Ramen/ Mie tambah lezat lagi... well sampai jumpa di resep selanjutnya ya..selamat memasak
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Sebagai penggemar drakor, saya suka mengamati kuliner yang ada di sana. Yang paling sering ada tentu saja banchan atau side dish yang disajikan bersama nasi. Salah satunya adalah Sigeumchi namul atau salad bayam. Bahannya mudah dicari dan membuatnya juga mudah. Resepnya saya pake dari website thespruceeats.com Rasanya pas meskipun agak sedikit bland. Buat yang merasa kurang berasa, takaran campuran dressingnya bisa diatur lagi. #MasakBarengKakmin minggu ini adalah memasak salad bayam Korea. Jangan lupa sertakan hashtag #MB_saladbayam #cookpadcommunity_palembang

15 menit
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Siapa sih yang ga suka minuman sehat dan menyegarkan? Minuman asal korea selatan tampilanya lucu dan menarik kan hehe.

2 orang
15 menit
40. Korean Mochi Bread

40. Korean Mochi Bread

Penasaran nih sama kue yang satu ini, rasanya kenyal gitu, mirip cireng versi manis dan ga berminyak😂😂😂, saya suka wangi wijen nya. Hasil CS resep teh @ikha_thea1, nuhun teh resepnya😍🥰 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Ayam goreng korea/dakgangjeong

Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. 😄...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih. source : smart mama vlog

4 org
60 menit
Gimbap

Gimbap

Gimbap atau kimbap adalah makanan populer di Korea yang terbuat dari nasi putih (bap) yang digulung dengan lembaran rumput laut kering (gim), biasa dikenal dengan nama nori dalam Bahasa Jepang. Gimbap lalu dipotong-potong dengan ukuran sekali suap. Gimbap memang terinspirasi dari sushi gulung yang dibawa ke Korea pada masa kependudukan Jepang. Namun, gimbap berbeda karena nasinya dibumbui minyak wijen, bukan cuka beras seperti sushi. Makanan asal Korea ini banyak menarik minat masyarakat Indonesia loh. Saya yg berpengalaman di salah satu restoran Korea yg ada di Surabaya membagikan resep ini sesuai dengan apa yg sy bikin disana. Jadi buat kamu yg ingin coba bagaimana rasanya dan apasih bahan yg digunakan ? Yukk langsung aja simak resepnya Happy Cooking 😘

2 porsi
30 menit
Kimbab

Kimbab

# 93 # Kimbab ini salah satu makanan favorit aku karena termasuk paket lengkap, ada nasi, sayur dan lauk jadi satu. Ini juga salah satu makanan favorit suami kalau isiannya beef yakiniku tapi yang versi panggang. Rasanya enak banget. Awalnya beli di restauran Korea beberapa kali tapi jadi tertarik buat sendiri apalagi di masa pandemi ini. Selain bisa kombinasiin sayur atau lauk yang kita inginkan juga karena kebersihannya yang terjaga. Resep ini liat resep yang ada di Cookpad aja. #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Saeggangcha (korean ginger tea)

Saeggangcha (korean ginger tea)

#ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Minggu ini colam ngebakso bareng mbk @Kaianiandra belajar tentang pengaturan segitiga exposure ,terima kasih banyak ya mbk retno ilmunya semoga bisa menjadi ladang jariyah buat mbk retno 😍 Oh ya rencana awalnya sih mau bikin singkong rekah eh ternyata pagi² udah ujan aja nih kan jadi males nyabur singkong di kebun 😀 Ya idah karena waktunya cooksnap juga tinggal hari ini putar haluan manfaatin aja bahan yang ada dirumah bikin teh jahe ala Korea saja lagian lebih cocok nih diminum pas hujan² gini jadi penghangat tubuh 😉

Spaghetti Tusuk Sosis Saos Gochujang Viral🍝

Spaghetti Tusuk Sosis Saos Gochujang Viral🍝

Udah lama penasaran bikin ini setelah liat videonya seliweran di IG, udh kepikiran bisa ajak anak bikin inii🤣 yukk bikin gampang dan enak lho.. karena bosen sama saos bolognese, kupasangin sama saos gochujang. Cocok lho ternyata enakk juga😭

3 porsi
Korean style Beef vegetable roll

Korean style Beef vegetable roll

Favoritnya si kakak banget ini mah. Dan salah satu cara si bontot untuk makan sayuran 😁 . Sayuran bisa diisi menyesuaikan dengan isi kulkas .. yang penting ini sausnya enaaaak..... #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Beefvegetableroll #Vegetableroll #Phiekitchen

104. Kimchi Jjigae 김치찌개

104. Kimchi Jjigae 김치찌개

Mendung" gene enaknya makan yg anget", tapi krn bahan yg di kulkas gak lengkap, jadi ada beberapa bahan yg seharusnya di resep aslinya ada, tapi krn saya gak punya, di skip aja. Untuk isiannya bebas ya mau pakai apa aja, sesuai selera. Kimchi semakin lama difermentasi, airnya akan semakin asam.

2 porsi
15 menit
Ayam panggang saus gochujang

Ayam panggang saus gochujang

Bismillah, masih dalam rangka memperingati high five nya #KomunitasPaders , untuk yang ke tiga bikin ayam panggang saus gochujang kalo yang ini udah ketebak banget mesti kesukaan nya mak kai @wildawily yang drakor freak pokoke, nggak cuman drakor nya aja makanan ala ala Korea pun demen banget mak kai🤭🤭 bener kan mak kai🤗💕 Source : bu jend @opibun Saengil chukkae paders, semoga makin seru, makin kompak, makin banyak lagi giveaway nya❤❤ semoga semakin solid juga tentunya 💕 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

231. Fresh kimchi

231. Fresh kimchi

Hai mom,ini resep kimchi ke 3 saya ya,namun kali ini berbeda mom. Karena kimchi ini bisa langsung disajikan tanpa difermentasi lama terlebih dahulu dan lebih simple & saya recook dari youtube kimbab family #TiketGoldenBatikApron

176. Salad Bayam (Sigeumchi Namul)

176. Salad Bayam (Sigeumchi Namul)

Bismillah.. Upload #PekanPosbar dengan Tema #SerbaDirebus . dengan resep side dish yakni Salad bayam atau Sigeumchi Namul. Yg demam drakor pasti pernah coba nih. resep simple dan menyehatkan. cocok jg buat sy untuk menu diet 🤭 Source : Ira H (ItikKecil) #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #SaladBayam #KoreaDish

Jajangmyeon

Jajangmyeon

Yg suka nonton drakor sama nonton mukbang mari rapatkan barisan'a mak, kalo saya tim yg suka nonton mukbang'a abis itu paginya langsung kebayang ngiler pengen buat dan coba.. oia disini saya pake jajangmyeon instant merk mujigae harga per bungkusnya 20rb ada di alfa/indo terdekat, isinya ada saus jajangmyeon juga mie udon yg dikemas dalam kemasan vacum kalo kita masak langsung kaya gitu kayanya kurang nendang ya soalnya kalo yg ga biasa bakal kaya aneh rasanya bukan rasa kecap beda, nih resep hasil mengarang bebas liat di channel mukbang'a hamzy banyak bgt kok waktu dia makan jajangmyeon bikin sendiri ataupun delivery order 😁🤭 oia nih enak banget recommended mamah saya aja tadinya bingung pas udah coba langsung nagih sausnya ampe ga bersisa .. Source : Hamzy (Youtube Mukbang) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Sandwich

Korean Sandwich

Yuhuuu... Sandwich ini saya intip di Mbak Vonny @vonnyr_ . Saya bikin buat bekal lunch ke kantor hari ini. I love it, so much. Must cook! #CPBali_OlahanRoti #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
15 menit
Sawi putih Ala kimchi

Sawi putih Ala kimchi

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat

Pancake sayuran korea (yachaejeon)

Pancake sayuran korea (yachaejeon)

Bismillah Alhamdulillah bisa update lagi hari ini 🌞 cerah ya hari ini dan sangat panas Alhamdulillah asal jangan hatinya aja yang panas yak 🤭 lekas siram es batu biar adeeemmm..💙 hari ini bikin sajian simple ala Korea yang enak dan nagih padahal cuma suimple bumbunya yang bikin makan lagi dan lagi karna perpaduan dipping sauce nya jadi gak berhenti ngunyah 🤭 . Btw fotonya kagak detail ya buun ..dimaklumi yak pada demen banget ngrecokin sampai gak sempet ambil gambar karna juga Nyambi hahahaha..

2 porsi
10 menit