Hotteok Ubi Ungu

Dipos pada March 6, 2022

Hotteok Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... lupa belum diposting disini🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi #TetapKenyangTanpaNasi #OalahanUbi_Vy #Hotteok #SweetPancake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok Ubi Ungu:

  1. 120 gr Ubi ungu kukus
  2. 100 gr tepung ketan
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. Bahan Biang;
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt ragi instan
  7. 100 ml air hangat kuku (sesuai kelembaban tepung)
  8. Bahan Isi;
  9. Secukupnya Keju parut
  10. Bahan Isi Campur jadi satu;
  11. 50 gr Ubi ungu kukus
  12. 1 sdm gula merah, sisir
  13. 1 sdt bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok Ubi Ungu

1
Haluskan Ubi yg sudah dikukus lalu tambahkan tepung ketan, aduk rata, tambahkan minyak goreng aduk rata
Hotteok Ubi Ungu - Step 1
Hotteok Ubi Ungu - Step 1
Hotteok Ubi Ungu - Step 1
2
Buat biang campurkan bahan jadi satu jika berbuih tanda ragi aktif. Tuang kedalam bahan tepung uleni sampai kalis, bulatkan dan diamkan selama 2 jam (tutup ya)
Hotteok Ubi Ungu - Step 2
Hotteok Ubi Ungu - Step 2
Hotteok Ubi Ungu - Step 2
3
Campurkan bahan isi ubi ungu, gula merah dan kayu manis aduk rata
Hotteok Ubi Ungu - Step 3
4
Ambil 15gr adonan isi dengan keju parut atau ubi manis lalu bulatkan
Hotteok Ubi Ungu - Step 4
Hotteok Ubi Ungu - Step 4
Hotteok Ubi Ungu - Step 4
5
Panaskan teplon, beri sedikit minyak goreng (gunakan api kecil) panggang sambil ditekan lembut dengan sutil. diamkan sampai warnanya berubah
Hotteok Ubi Ungu - Step 5
Hotteok Ubi Ungu - Step 5
Hotteok Ubi Ungu - Step 5
6
Lalu balik dan diamkan kembali sampai warnanya agak coklat
Hotteok Ubi Ungu - Step 6
7
Sajikan... Enaaak saya suka yg isian ubi manis❤❤
Hotteok Ubi Ungu - Step 7
Hotteok Ubi Ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Masak ala Korea

Udang Masak ala Korea

Minggu ke-2, 8 Feb'22 Abis chating sama bude ku yg jago banget di dapur, semuanya bisa disulap dalam sekejap jadi makanan yg enak. Dikasih ide recook Udang yg manis gurih gitu,jadilah Udang Masak ala Korea. Pakai bahan yg ada dirumah aja, simpel masaknya. Kebetulan pemulihan krucils pasca demam dan batpil, pengen nya makan yg protein terus dan manis2. Semoga bisa berlanjut sampai garis finish untuk dapetin Apron Batik dari Mamah❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

hawa makin panaaaas, pandemi merebak, harus jaga imun tapi pen yang nikmaaat😋jadi deeeh bikin Susu Strawberry Korea ini saya pakai susu cair beruang yang lagi diserbu itulooooh hihihi☺️tapi bisa pake susu cair putih plain apa aja kok heheh😊kebetulan aja di kulkas ada dan belum sempet diminum heheheh strawberry nya adik saya beli di temannya yang jualan buah dan jualannya lagi lesu, belinya banyak bet😅tadinya bingung mau dibikin apaan?, kalau bikin cake buah juga kan ga banyak banget ya?😉jadi deh bikin selai chunk yang masih ada potongan buahnya, namanya Conserve atau Preserve😋dan emang ga saya ancurin juga sih😊ga saya tambah air juga tapi saya kasih sedikit gula palem, kayu manis dan beberapa butir cengkeh kan bisa buat selai, buat filling juga bisa buat Susu Strawberry Korea inih😋alhamduliLlah ajiiiib nikmeh, semuanya langsung pada suka hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim segala puji hanya bagi Allah tak berbatas waktu dan ruang, terimakasih yaa Allah semoga seluruh ummat RasuluLlah saw sehat wal ‘afiyah semua, jauh dari penyakit dan potensi penyakit, aamiin Allahumma aamii 😊🌸🍀

Hotteok anti ribet

Hotteok anti ribet

Pertama kali bikin hotteok, karena tiba tiba inget youtube nya hari jisun jadi kepengen. Pakai bahan seadanya dirumah. Enak, ga terlalu manis, cocok buat anak anak juga.

3 porsi
1 jam
Daging Bulgogi

Daging Bulgogi

Resep simpel ala orang2 sibuk.. hehe. Kalau beli beef slice gini langsung aja dimarinasi ala2 bulgogi. Jadi bilamana diperlukan, langsung dipanggang, gak pake bumbuin lagi, lbh cpt & simpel apalagi klo anak2 udh lapar atau lg terburu2 mau pergi atau ada kegiatan lain. Nah klo lg santai bisa jg dimakan ala2 korean barbeque yg cara makannya dibungkus pakai daun selada.

Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Sebenernya belum pernah makan ceker pedes korea yang asli. Cuma setiap liat drakor, trus adegan nyajiin ceker merah2 gitu ngiler banget dan kebayang2 rasanya. Karena gak punya gochujang (pasta cabe korea) ataupun gocukaru (bubuk cabe korea) makanya biar merahhh dan pedas aku pake saus samyang level ekstrim. Rasanya? Dijamin nampol dan nagih banget

2 - 4 orang
30 - 60menit
Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Mini n chewy tteokbokki/Korean ricecake

Read sampai bawah 👇👇 Yummy n chewy uvvuuu 😋😋 Buat sausnya ku modifikasi yah karna banyak yang ga ada di rumah. . . Source: @funcookingwithyackikuka . . Udah hampir setaun ga nulis resep (apa mungkin lebih ya?),akhirnya aku nulis lagi dengan username cookpad yg baru! :D. Thanks buat para follower aku yang ga me-unflow karna lama ga up^^. Oiya, one thing: Jangan manggil Bun/dsb ke aku ya? Soalnya aku baru kls VII SMP hehe.. . . #gamaksa #inienaktauu #gapercayacobaindeh

1 porsi besar
tergantung
Sup Toge ala Korea

Sup Toge ala Korea

Saya recook dari resep mba @Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/13111378-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=zS7c8eJPsx1KDb5QyTzuKXyB&shared_at=1595838674 Resep asli mengunakan toge kedelai, saya mengunakan toge panjang 🤭 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng

Budae Jjigae

Budae Jjigae

Bismillah,. Ikut meramaikan event dari @komunitaspaders bersamaan dengan hajatnya mbak @Mamup_Recipes dengan tema Korean Cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes semoga Allah SWT selalu melindungi mbak dan kelaurga. Diberi kesehatan, kemudahan dalam segala urusan, dan bahagia dunia akhirat. Sebelumnya belum pernah masak makanan korea. Hanya tau di drakor aja 🤭. Ternyata masih bisa diterima juga rasanya. Alhamdulillah menu ini juga langsung ludes. Source: @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/11478555-budae-jjigae-%EB%B6%80%EB%8C%80-%EC%B0%8C%EA%B0%9C?invite_token=pLwG9iENUHEDQGnKorDbv9TK&shared_at=1625623051 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi
1 jam
Sandung lamur ala buins bulgogi

Sandung lamur ala buins bulgogi

Masak cepat saji dg bumbu yg siap pake...

6-8 org
1 jam
Ramyun Hack

Ramyun Hack

Nemu resep ini di tiktok jadi nyobain bikin dan rasanya enak bgt.

1 orang
15 menit
Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Oksusu Cha - Korean Roasted Corn Tea (Teh Jagung Korea)

Oksoosoo atau oksusu cha.. Oksusu = jagung Di Korea sana, Oksusu cha ada kemasan Botolnya, Dan iklannya dibintangi oleh artis-artis yg cukup terkenal.. Pas baca-baca resep Oksusu Cha punya Kimchimari, ternyata mereka biasa bikin teh ini dari jagung yg mereka sebut gloutinous corn, ya kalo di Indo berarti jagung pulut atau jagung ketan. Ngga pake pikir panjang, langung kontak mba @veykeu_pesta Kiarra Cookies & Cakes yg memang punya stok jagung pulut kering (jagung bose NTT) Alhamdulillah dikasih lumayan banyak.. Bagusnya, sumber resep juga menyebutkan, oksusu cha tetap bisa dibuat menggunakan pipil kering dari jagung biasa. Beberapa resep oksusu cha hanya menyeduh jagung sangrai. Tapi kalau kimchimari, menyeduh dengan rambut jagungnya juga. Itu bagus, selain tidak terbuang dengan masak setiap bagian, manfaatnya masih bisa diselamatkan. Mungkin, akhirnya kembali ke selera dan ketersediaan bahan saja. Aroma oksusu cha enak, sy suka. Agak nyerempet-nyerempet wangi kopi, tapi ringan saja. Jadi inget satu merk kopi legendaris di Bogor yang memang menggunakan jagung yg disangrai sebagai campurannya. Kopi dan sangrai jagung, wanginya mirip-mirip. Dipikir-pikir..daerah di Indonesia yang terkenal jagungnya seperti NTT, kenapa ngga punya olahan jagung seperti ini ya...? Padahal jagung pulut sudah menjadi keseharian, yg fresh atau yg kering mudah ditemukan🤔🤔 Aaah coba sy telpon dulu teman disana yaa... #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_olahanpalawija #masaksetiapbagian

5 - 8 porsi
1 jam
Corndog / Hottang / Roti sosis mozarella Korea

Corndog / Hottang / Roti sosis mozarella Korea

Anakku lagi pengen ngemil, di kulkas ada sosis dan mozarella, kepikiran deh bikin corndog ala2 korea

6 porsi
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Lagi suka bgt bikin strawberry compote.. biasanya utk dijadiin topping ke vanilla ice cream, eh trs pas cobain resep ini ternyata enak bgttt lsng ketagihan!

2 orang
30 menit
Korean Croquette

Korean Croquette

Membahas makanan dari Korea memang tidak ada habisnya. Apalagi citarasa Korea sangat diterima baik oleh orang Indonesia. Salah satunya adalah Korean Croquette yang cocok dijadikan camilan sore. Kudapan ini terbuat dari adonan roti yang manis diisi dengan kentang dan daging cincang. Tekstur sangat renyah di bagian luar setelah digoreng. Berikut resepnya untuk kamu.

15 pcs
Korean Fresh Strawberry milk

Korean Fresh Strawberry milk

Cuaca lagi panas2nya rasanya haus bgt, kebetulan ada strawberry di kulkas anakku suka bgt 🍓🍓✨

3 orang
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

2 porsi
30 menit
15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Saking seringnya nonton Drama Korea dan suka aja gitu liat YouTube street food Korea ,aku coba2 bikin ni Ayam pedas Korea ala aku ya simple, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

2 orang
30 menit