Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Dipos pada March 6, 2022

Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea diperkirakan sekitar 30 - 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya belum pernah makan ceker pedes korea yang asli. Cuma setiap liat drakor, trus adegan nyajiin ceker merah2 gitu ngiler banget dan kebayang2 rasanya. Karena gak punya gochujang (pasta cabe korea) ataupun gocukaru (bubuk cabe korea) makanya biar merahhh dan pedas aku pake saus samyang level ekstrim. Rasanya? Dijamin nampol dan nagih banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea:

  1. Ceker ayam (20 - 25 ceker) gunting kukunya, cuci bersih
  2. Bumbu Rebusan Ceker :
  3. Daun Salam, Jahe sejempol (geprek), Sereh 1 batang (geprek)
  4. Bumbu Saus Pedas ;
  5. 4 biji Bawang Merah
  6. 2 siung Bawang Putih
  7. Cabe Rawit sesuai selera (boleh Skip)
  8. 1 buah Bawang bombay
  9. Saus sambal/cabai (saya pakai saus sambal ABC) (3-4sdm)
  10. 3-4 sdm Saus Samyang yang Extra pedas (nuklir)
  11. 1 sdm Saus Tiram
  12. Boncabe (level pedas sesuai selera) saya pake lev.50 (2-3sdm)
  13. Lada Putih
  14. Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

1
Pertama siapkan rebusan ceker dulu, air, daun salam, jahe, sereh, kasih garam dikit, rebus sampai mendidih, masukkan ceker yang sudah dibersihkan kukunya. Rebus sampai benar2 empuk. Lalu saring/buang airnya. Kalau saya, saya cuci lagi ngilangin sisa rebusan (darah ayam yang nempel di ceker).
2
Haluskan bawang merah bawang putih cabe rawit, iris tipis bawang bombay, boleh dipotong dadu. Tumis sampai harum
3
Tuang segala per sausan, aduk. Tuang air putih setengah gelas belimbing. Tuang bubuk boncabe, dan lada bubuk.
4
Masukkan ceker yang sudah ditiriskan tadi, masak kembali sampai bumbu meresap, susut dan mengental.(Gak perlu tambah garam ya bun) Dan tralalaaa~ sudah jadiiiii. Tinggal disajikan, disruput2 sampe dower bibirnya. Hehehe
Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki 라볶이 - (ramyeon tteoppokki)

Rabokki 라볶이 - (ramyeon tteoppokki)

selamat mencoba jangan lupa recook ❤️ follow ig @fariesstaf

2 org
20 menit
Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Sundubu Jjigae Soup ala-ala Korea

Selain sedang suka dengan beberapa tayangan drakor, saya juga suka dengan masakan ala-ala Korea. Biasanya selalu beli, dan belum pernah membuat sendiri. Dan ketika ketemu resep simple ala mba Asahid Tehyeung di ig, langsung saya coba. Bahannya mudah, dan ternyata rasanya juga enak.

3-4 porsi
1 jam
Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Gimmari(Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)Versi Mie Instan

Bikin cemilan buat krucil sebelum mulai daring.. Anak anak suka bgt Source : enonew #cookpadcommunity_Tangerang

Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

Pengen bikin korean street food tapi di rumah cuma ada kulit ayam. Eksekusilah bahan yang ada. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

Annyeonghaseyo emak emak kesayangan 😄😄. Ini karena terlalu sering nonton drakor dan ngeliat kuliner nya orang-orang Korea, jadi nya penasaran deh 🤣🤣🤣 Dan memang hasilnya enak 👍👍

Sandung lamur ala buins bulgogi

Sandung lamur ala buins bulgogi

Masak cepat saji dg bumbu yg siap pake...

6-8 org
1 jam
Kimchi Jiggae ala Ittaweon Class

Kimchi Jiggae ala Ittaweon Class

Resep ini terinspirasi dari channel youtube nya Chef Willgoz 👨🏻‍🍳.. Masak cepat tanpa ribet 🍲🍚🥢🥄

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Menu favourite suami kalau pulang kerja, simple dan cepat membuatnya

1 orang
15 menit
Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Tadi nya mau buat sup sayap ayam..tp putar haluan..jadilah lah sayap nya dah terpotong2..ga utuh..oh iya kl g ad sauce gochujang ga apa2..ganti aj dg saus sambel dan saus tomat..

17#korean mango milk

17#korean mango milk

Salah satu minuman yg udah lama mau bikin akhirnya bkin juga .ini enak dan syeger bangat .

2 orang
10 menit
Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken. Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;)

2 porsi
50 menit
Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Awalnya ga expect kalo anak saya suka trnyt makannya habis, rasanya hati kyk melayang ya

Sayap Ayam Saus Korea

Sayap Ayam Saus Korea

Udah lama banget janjiin si kakak bikin ayam ala2 korea gitu, tapi terus aja gak jadi eksekusi karena bahannya gak lengkap, disini gak tau mau cari saus gochujang dimana, akhirnya ketemu resep mbak fiefin bikin ayam ala2 korea dengan saos tomat dan sambal, mumpung lagi ada stok sayap ayam dikulkas. Ini aja udah enak banget, juicy bangettss....sampai lupa difoto, ingatnya pas mau abis, haha....

Summer Korean strawberry milk, segerrr bgt

Summer Korean strawberry milk, segerrr bgt

Minuman ini seger bgt..bikin yg tadinya mager jadi semangat lg 💪😁...ibarat bunga yg layu terus disiram air lgs seger lagi 😍...ditambah makannya ditemani lumpia semarang isi rebung dn juga acar home made..makin mantull 😋👍👍 ...trimakasih utk resep dn inspirasinya @prita_23884 🤓👍🙏💕💕

1 orang
5 menit
Bulgogi Chicken - menu sehat

Bulgogi Chicken - menu sehat

Lagi ke resto dan minimarket korea. Jadi beli bumbu bulgogi. Cuuus dech bikin bulgogi dr ayam sebagai pengganti sapi.

2 org
1 jam
Kimchi deopbap

Kimchi deopbap

Resep ke duabelas untuk #GoDaanGA_MamaUpay, yang ke duabelas aku bikin nasi kimchi khas korea, kimchi biasa aja udah enak apalagi ini dimasak dulu kimchi nya,, Mamup selamat ulang taon, panjang umur, sehat selalu dan jaga imun selalu ya, semoga rezekinya makin berkah pula rezekinya, makin disayang suami sama anak anaknya, makin yang baik baik pokoknya 💕💕 #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Olahan Mie ala Drama Korea tanpa Gochujang

Olahan Mie ala Drama Korea tanpa Gochujang

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut memeriahkan event @komunitaspaders yang punya GA dalam merayakan bertambahnya usia @Mamup_Recipes semoga dengan bertambahnya usia sehat selalu, bahagia, panjang umur, dimurahkan rejekinya, sukses dunia akhirat aamiin🤲 Pada kesempatan kali ini merupakan tantangan bagi saya yang bener-bener awam masakan Korea karena jujur saya belum pernah memasak masakan Korea dan belum pernah mencoba memakan masakan Korea 🙈 Saya mencoba membuat masakan ala Korea yang saya bisa maklum saya bukan pencinta makan Korea karena saya tidak tahu😁 Source cece cooking (YouTube) #GoDaanGA_MamaUpay #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders

Chapssal donuts aka Korean glutinous rice balls

Chapssal donuts aka Korean glutinous rice balls

Nyobain donat ala korea. Wanginya mirip donat ragi, tapi kenyal kayak makan onde onde. Enak deh, kata yang punya resep ini biasa dijual di kaki limanya korea selatan. Selamat ulangtahun mbk Devi @Mamup_Recipes . Semoga panjang umur, sehat selalu, bahagia dunia akhirat, amiin 🤲🤲😘. Sumber : @moonas_kitchen #PekanPosbar #PekanPosbarJajananPasarTradisional #GoDa_Paders #GoDaAnGA_MamaUpay #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Ok Sobagi Kimchi)

Source : Kakmin @itikkecil Akhir² ini lagi sibuk banget,masakpun seperti dikejar² deadline 😂 Dah berapa hari mau bikin kimchi timun nya kakmin,tapi Qodarullah baru sempat dihari terakhir,seperti kata pepatah "Lebih Baik Terlambat Daripada Tidak Sama Sekali" 😂😂😂 #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang

Tteobokki singkat

Tteobokki singkat