Budae Jjigae

Dipos pada March 11, 2022

Budae Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Budae Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,. Ikut meramaikan event dari @komunitaspaders bersamaan dengan hajatnya mbak @Mamup_Recipes dengan tema Korean Cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes semoga Allah SWT selalu melindungi mbak dan kelaurga. Diberi kesehatan, kemudahan dalam segala urusan, dan bahagia dunia akhirat. Sebelumnya belum pernah masak makanan korea. Hanya tau di drakor aja 🤭. Ternyata masih bisa diterima juga rasanya. Alhamdulillah menu ini juga langsung ludes. Source: @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/11478555-budae-jjigae-%EB%B6%80%EB%8C%80-%EC%B0%8C%EA%B0%9C?invite_token=pLwG9iENUHEDQGnKorDbv9TK&shared_at=1625623051 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Presella

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae:

  1. 1 bungkus mie instant
  2. 1 butir telur, ceplok dan rebus
  3. 3 lembar sawi putih, potong-potong, rebus
  4. 1 buah sosis
  5. 1 buah siomay
  6. 1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api, rebus
  7. 2 lembar kubis, iris panjang, rebus sebentar
  8. 1 batang daun bawang, ambil bagian hijau, iris tipis
  9. 1 sdm margarin
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 2 buah cabe rawit
  15. Bahan Kuah:
  16. 400 ml air
  17. 1 sdm kecap asin
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae

1
Rebus mie instant seperti biasa. Bumbu boleh dipakai atau tidak.
Budae Jjigae - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan rebus lainnya.
Budae Jjigae - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai wangi.
Budae Jjigae - Step 3
Budae Jjigae - Step 3
Budae Jjigae - Step 3
4
Tambahkan air, kecap asin, gula, garam dan lada. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
Budae Jjigae - Step 4
5
Tata mie kemudian berikan isian sayur lainnya. Tuang secukupnya kuah. Berikan taburan daun bawang. Siap dinikmati,.
Budae Jjigae - Step 5
Budae Jjigae - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topoki saos Padang ala-ala

Topoki saos Padang ala-ala

Gini deh klu anak korban mukbang korea,,,mintanyo ado ado sajo,,

6 orang
02. Bibimbab

02. Bibimbab

Udah lama tau makanan korea ini, apalagi kalo liat drakor, pasti suka liat deh dalam 1 episode ada pemainnya makan ini, tapi masih ga minat untuk coba kala itu. Gegara liat Youn's Kitchen session 2 yang di Spanyol, koq sepertinya enak ya, org2 Bule aja pada makan. Jadilah ke restoran Korea nyobain order Bibimbap, rasanya lumayan enak, tapi agak plain. Cuz lah kita coba2 aja buat sendiri disesuaikan dengan kearifan lokal 😅, dan rasanya lebih tasty sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Punya bawang daun nganggur dan belum diiris untuk dijadikan stok, terpikir membuat pajeon sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Bisa ditambah sumber protein ya sebenarnya, daging sapi atau seafood. Rasanya crispy dan makin lengkap dengan saus dippingnya walaupun sederhana. Resep penyederhanaan dari web mykoreankitchen.com #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Nasi goreng Kimchi

Nasi goreng Kimchi

Kulit ayam crispy saus korean

Kulit ayam crispy saus korean

Enaknya dimakan pas anget2 .. Cripsynya terasa.. Manisnya terasa 🤤🤤

4 orang
1 jam
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Yeay..ada gipwey lagi. Kali ini dalam rangka ultah nya mamup @Mamup_Recipes yg lagi kesengsem sama oppa2 koreyah..🤣. Jadi nya tema gipwey nya masakan korea. Aq bikin ayam goreng ala korea. Aq bikin 2 rasa, yg original buat anak2 dan pedas manis untuk aq dan suami. . Semoga mamup makin lancar rezeki nya, sehat selalu dan makin sukses. Jangan kebanyakan halu yes..🤣 . Source : endang jtt . @komunitaspaders @cookpad_id #godaanGA_mamaupay #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Japchae

Japchae

Aigooo makanan korea efek drakor 😆, makanan kesukaan main lead cowok di drakor RUN ON , kesampean deh buat ini. Suka banget sama tekstur mie nya yang terbuat dari ubi jalar, lembut kenyal dan sedikit manis rasanya loveee it. #japchae #drakor #makanankorea #mie #menukorea Source: buku resep oleh Heni Maria

Strawberry korean milk jelly

Strawberry korean milk jelly

Bismillah.. Siang2 panas enaknya bikin yg seger2 ya mom🥰 masyaallah..ini cocok bgt d nikmati pas cuaca lagi panas2nya.kebetulan ada stock strawberry. Cuuzz laah d bikin.. selamat mencobaa.... Source : ig @cooking_withvee

2 gelas
Telur Pedas Masakan Korea

Telur Pedas Masakan Korea

Telur ini pedas lho guys 😁 Tonton juga video cara pembuatannya: https://youtu.be/MyYTAfST_jw Selamat mencoba!

2 porsi
20 menit
Kimbap

Kimbap

Senang kali timun kyuriku berbuah lebat. Jadi udah menanti bikin makanan ala drama Korea , heheh 😁😄 #kebuntika #gardeningwithtika

Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Ceritanya beli beef di bunda litha, eh anak anak mintandi bikinin bulgogi,, akhirnya langsung nanya lah sm bunda,, di ksh lah resep yg mudah, cepet dan enak.. Alhamdulillah anak anak suka

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Perdana nyoba bikin Telur Kukus ala Korea ini (Gyeran Jjim). Anak² pun pada doyan, digadoin pakai cocolan saus tomat 🤭 weehh.. mantul lah 😍 Terimakasih resepnya yaa mbak @mayhai_107 🙏🥰❤️❤️❤️ Source: @mayhai_107 #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #SerbaDikukus

Bibimbap

Bibimbap

PPKM & libur kejepit made me cook it

1 orang
45 menit
Bimbimbap

Bimbimbap

Krn sering nonton drakor jd kepengen..pake bahan2 yg ada di kulkas aja ...

1 porsi
30 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Pernah beli tapi rasanya kurang greget, akhirnya bikin sendiri yang rasanya mantul 😍

2 porsi
30 menit
Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Mie Rebus ala Ramyeon Resto Korea

Ramyeon adalah hidangan Mie Rebus asal Korea. Tahu masakan ini dari salah satu Drama Korea Mr. Queen yang lucunya gak ketulungan. He he, harap maklum karena saya emak-emak yang kadang me time nya nonton drakor sambil makan mie. Boleh nonton drakor asal jangan sampai melalaikan tugas kita untuk beribadah dan tugas kita sebagai Ibu ya. Meskipun udah sering lihat ramyeon tapi belum pernah makan ramyeon di Resto. Saya termasuk emak-emak rumahan yang jarang sekali jajan di luar, karena repotnya bawa 5 krucils. Takut Chaos restonya karena pada suka lari-larian. He he. Berikut saya share resep ramyeon dari mie rebus biasa, kebetulan adanya mie sedap di rumah jadi saya pakai mie sedap. Resep ini sekalian meramaikan #pekanposbar dari @MamahCookpad mengenai jajanan ala Resto. Happy weekend, selamat berkumpul bersama keluarga ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #ramyeon

1 mangkok
15 menit
Day. 392 Steak Tempe Saos Bulgogi (19 month+)

Day. 392 Steak Tempe Saos Bulgogi (19 month+)

Nak bayi cuma doyan kentang nya. Padahal enak loh tempe dimasak begini. Inspirasi: Dapur Kobe.

Hotteok Korea (Sweet Korean Pancake) Tanpa Ragi

Hotteok Korea (Sweet Korean Pancake) Tanpa Ragi

Rasanya enak bingits asli, harusnya sih make ragi berhubung ni edisi bahan seadanya jd pakai baking powder aja😂 #Hotteok #Hotteokkorea #makanankorea #olahantepungketan

8-10 pcs
Odeng Kuah Ebi

Odeng Kuah Ebi

_________3 juli 2021 Halo moms! Hari pertama PPkm,, sedih galau gak karuan dg keadaan saat ini, buka apapun di medsos, hanya ada berita sedih ☹️.. Insya Allah kita selalu berikhtiar sehat, selalu berfikiran positif, Insya Allah.. Tadi pulang kantor sulung demam, tp nafsu makan masi bagus, lgs deh bikinin odeng ini, buat penghangat badan.. Yuk bikin mam, gampil ipil cuss dah ahh 😘

jadi banyakkk
1 jam
Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

Masih edisi pertimunan, kalau kemarin timun dicampur dalam karedok, kali ini saya mengolah palawija bercitarasa segar ini menjadi kimchi timun, sekaligus untuk menyemarakkan posbar #jabodetabek_olahanpalawija bareng teman-teman #CookpadCommunity_Bogor. Di resep asli milik Mba @hellenhandru_5088742 (https://cookpad.com/id/resep/15605798-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=EBM1Jj5K6LDzE9CPGxHTetZC&shared_at=1634448889), pakai wortel, tapi karena di kulkas lagi ngga ada stok wortel, jadi saya skip. Takaran bumbu juga saya sesuaikan.