Rabokki

Dipos pada March 9, 2022

Rabokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rabokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mirip kaya yg dibeli di beberapa resto korea di surabaya. Tapi tidak mengalahkan rasa rabokki yg dulu beli di resto korea waktu ke australia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki:

  1. Tteokboki
  2. Gochujang
  3. Secukupnya baso ikan
  4. 3 keping bakmi (saya pakai merk Gaga)
  5. Secukupnya lada bubuk, garam, gula & kaldu bubuk
  6. 1 liter air
  7. 1 sdt bawang putih bubuk
  8. 1 sdm kecap ikan / kecap asin
  9. 1/2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki

1
Siapkan bahan. Masukkan gochujang kedalam panci berisi air. Aduk rata, pastikan tidak ada saus gochujang yg menempel/menggumpal. Lalu tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa, koreksi sesuai keinginan yaa~
Rabokki - Step 1
Rabokki - Step 1
2
Setelah saus gochujang tidak menggumpal dan rasa bumbu sudah pas, masukkan tteokboki, baso ikan & mie. Aduk rata, masak hingga mie melunak dan kuah mengental.
Rabokki - Step 2
Rabokki - Step 2
3
Voila! Tambahkan keju diatasnya tambah mantap
Rabokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi jigae ikan salmon

Kimchi jigae ikan salmon

Korban mukbang Korea 😁, tapi ini enak bngt pedesss dan asem segerrr, coba yu bikin gampang aja tinggal cemplung2 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Source: @Dapoer_Wija Males makan nasi, ada roti rawar, jadilah menu makmal yang enak dan mengenyangkan😋 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PekanPosbar #SerbaTeflon

Korean garlic cheese bread ekonomis ala Tiktok

Korean garlic cheese bread ekonomis ala Tiktok

Telat eksekusi, udah hype dari kapan tau baru nyoba bikin skrg. Kebetulan ada yg jual rotinya, jadi cuma bikin garlic cheese nya aja. Kenapa ekonomis krn tidak pake cream cheese ✌🏻

403) Danmuji (Acar Lobak Korea)

403) Danmuji (Acar Lobak Korea)

Sebagai penggemar lobak, saya penasaran juga dengan acar lobak Korea ini. Langsung deh nyobain resepnya mbak @sachkitchen yg simple ini. Wah, ternyata enak lho. Rasanya udah pas manis asamnya. Acar lobak ini cocok sebagai pendamping makanan yg cenderung berminyak atau berlemak, selain itu hidangan sup juga sedap disantap bersama acar lobak atau danmuji ini. Saya tulis sesuai resep aslinya ya tapi saya sendiri bikin setengahnya saja. Saya pakai kunyit segar yg dihaluskan tapi ternyata gak halus banget jadi ada ampasnya. Akhirnya saya saring setelah itu baru masukkan lobaknya. Kunyit jangan kebanyakan karena nanti berasa makan acar jamu 😂😂. Kunyit dipakai hanya untuk pewarna saja. (24/07/2021) https://cookpad.com/id/resep/13503802-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=5Npv1oyQXCvu7rKL7yD9ZoKD&shared_at=1627097747 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

1/2 botol/jar
15 menit
Hotteok / Pancake Korea

Hotteok / Pancake Korea

Requestnya krucilll... Cruncy di luar,, kenyal di dalam... Mirip mirip mochi 😁 Source : Luvita Ho #cookpadcommunity_Tangerang

Kimchi Stew / Kimchi Jjigae ala-ala

Kimchi Stew / Kimchi Jjigae ala-ala

Kemarin2 sempat beli kimchi kebanyakan & di rumah ga ada yang suka kimchi, bingung mau dibikin apa. Karena kalo digado terus lama2 bosen juga :)) Akhirnya nyari resep kimchi di YouTube, nemu resep Kimchi Jjigae alias sup kimchi yg ternyata lumayan mudah bikinnya. Bbrp bahan saya ganti/tambah karena ga punya, saya pake bahan-bahan yg ada di kulkas aja. Ini saya pake sarden kaleng, sebagai pengganti daging/tuna. Saya sendiri belum nyicip Kimchi Jjigae yang otentik, jadi ini resep suka-suka aja sesuai lidah saya yaa.. Silahkan dimodif sendiri sesuai selera.. :))

3-4 orang
±1 jam
Udang Saus Korea sederhana

Udang Saus Korea sederhana

Karena suka nonton drama Korea, tiba2 pengen masak ala2 Korea tapi yang masih bisa diterima lidah Indonesia. Saya beli saus gochujang, yaitu saus pasta kedelai dari Korea di olah dengan Udang. Yuk mulai,, mudah2an suka ya..

3 orang
45 menit
Daging Bulgogi

Daging Bulgogi

Resep simpel ala orang2 sibuk.. hehe. Kalau beli beef slice gini langsung aja dimarinasi ala2 bulgogi. Jadi bilamana diperlukan, langsung dipanggang, gak pake bumbuin lagi, lbh cpt & simpel apalagi klo anak2 udh lapar atau lg terburu2 mau pergi atau ada kegiatan lain. Nah klo lg santai bisa jg dimakan ala2 korean barbeque yg cara makannya dibungkus pakai daun selada.

Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

1 orang
30 menit
Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

Pajeon / Pancake Sayur ala Korea

Gegara kebanyakan nonton Drakor, saya jadi pengen bikin pancake sayuran ala2 Korea untuk cemilan sambil nonton Drakor. Kebetulan saya punya stok salad siap pakai sebagai ganti kimci, biar rasanya ada sedikit asamnya kyk yang ada di Drakor🤭😁. Bikinnya mudah tapi rasanya nikmat banget juga nagihin selain itu sehat Krn dimasak dgn sedikit minyak goreng🥰. #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Goguma Jeon

Goguma Jeon

Jeon adalah pancake asin ala Korea. Bisa di buat dengan sayur2n, kimchi, seafood, dll. Termasuk dari ubi. Jangan skip madu ya, percaya deh ini jauh lebih enak dengan topping madu☺️😋. Buatnya gampang dan cepet. Mariii.. #gogumajeon #olahanubi #goguma #koreanjeon #bundaei #koreanfood #cookpad_id #halalfood #cookpadcommunuty_bandung

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Dikasiiii sawi putihhh sama tetanggaa, iyuuh, gak sukaaaa sawi putiiih kalo cuma ditumis ataw disantaan 🤪 Untung ada ayamm di kolkasss...yuk mariii, uwel2, sat set sat set... jadiii deeeh😄 oiya sausnya korea ala2 yaaa, karena gak ono gochujang ning warunnk😄 oiyaa lagi,,,karena gak punya foodprocessor, ayamnya tak tumbuk, sik penting alus gaiss...

15 Buah
Sejam aja sisa
Tteokbokki kenyal simpel

Tteokbokki kenyal simpel

Penasaran sama jajanan Korea yg satu ini , berhubung di tempatku blm ada yg jual ,,jadinya aku bikin sendiri aja deh ,dengan bekal resep dari sana dan sini . Sempet beberapa x bikin menurut resep yg sudah ku praktekan,tapi teksturnya gak kenyal . sebenarnya blm pernah makan sih ... Jadi kita kira² aja ya 🙏🏻 yg pasti sausnya simpel bgt ,gak pake gochujang .. aku pake bahan yg mudah di dapat aja.... Menurutku sih rasanya lumayan endol 👍🏻

2 orang
20 menit
Kimbab Sosis

Kimbab Sosis

Source : @chingyu_may (Ig) Untuk takaran disesuaikan mau buat berapa banyak dan isi berapa banyak mau buat besar/kecil jadi sesuai selera.

One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

Hi teman-teman, buat yg ga pnya bnyak waktu untuk bkin sarapan, kalian bisa coba resep ini. Mudah banget, cukup 5 menit aja. Oiya resep ini jg bs kalian tonton di YouTube aq, henyft ya 😊

Sup Rumput Laut / Miyeok-guk

Sup Rumput Laut / Miyeok-guk

Sup rumput laut dikenal di China, Korea dan Jepang, dengan nutrisi yang baik buat tubuh. Di Korea biasa disajikan untuk orang yang berulang tahun (Birthday soup) ataupun untuk Ibu yang baru melahirkan. #koreanfood #Cookpadcommunity_jakarta

Toppoki

Toppoki

Aku dsni gabikin saus nya karna lgi sibuk ya Bu ibu 🙏 😁

4 orang
1/2 jam
Jjampong | Mie Seafood Kuah Pedas Korea dengan Bahan Lokal Indonesia

Jjampong | Mie Seafood Kuah Pedas Korea dengan Bahan Lokal Indonesia

Source: @devinahermawan Entry pertama #PejuangGoldenBatikApron mie seafood dari negeri gingseng dengan penyesuaian lidah lokal tentunya. #WongKitoMasakSeaFood #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #RekReasi_Palembang #Jjampong

1 jam
2 orang
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Sebenarnya saya bukan penggemar masakan Korea,tapi saya ini penggemar masakan berwarna merah 🤭 jadi kalau liat masakan yang berwarna merah,rasanya tergoda banget buat nyoba 😂😂😂 jadilah berapa kali saya nyobain si sundubu jjigae ini,banyak banget referensi resep diPinterest,ada yg pakai ini ada yang pakai itu,jadi saya simpulkan sendiri kalau sundubu jjigae ini bisa dipakein macam² sayur,macam² lauk,pokoknya suka².. Dan dari berbagai macam referensi,akhirnya saya coba campur² bumbu yang rasanya sesuai dengan lidah saya 😂🤭 Saya sih belum pernah nyobain aslinya,jadi ga tau harusnya rasanya gimana,tapi sup tahu pedas ini enaaaak 😂😋 #CookpadCommunity_Palembang