Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Dipos pada March 10, 2022

Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya bukan penggemar masakan Korea,tapi saya ini penggemar masakan berwarna merah 🤭 jadi kalau liat masakan yang berwarna merah,rasanya tergoda banget buat nyoba 😂😂😂 jadilah berapa kali saya nyobain si sundubu jjigae ini,banyak banget referensi resep diPinterest,ada yg pakai ini ada yang pakai itu,jadi saya simpulkan sendiri kalau sundubu jjigae ini bisa dipakein macam² sayur,macam² lauk,pokoknya suka².. Dan dari berbagai macam referensi,akhirnya saya coba campur² bumbu yang rasanya sesuai dengan lidah saya 😂🤭 Saya sih belum pernah nyobain aslinya,jadi ga tau harusnya rasanya gimana,tapi sup tahu pedas ini enaaaak 😂😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea:

  1. 2 bks tofu @140gr
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 700 ml kaldu ayam
  5. 1 bungkus jamur salju Korea
  6. 1 bonggol pokcoy
  7. 2 batang daun bawang,potong²
  8. 1/2 siung bawang Bombay,potong²
  9. 3 siung bawang putih,cincang
  10. 3 sdm cabe bubuk
  11. Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
  12. Bumbu Halus :
  13. 1 sdm tauco
  14. 10 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

1
Siapkan bahan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak,masukkan potongan daun bawang dan bawang Bombay,tumis hingga harum,masukkan juga cincangan bawang putih,aduk rata,lalu tambahkan cabe bubuk dan minyak wijen,aduk rata,matikan api
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 1
2
Dalam panci masukkan bumbu halus,air kaldu dan tumisan bawang Bombay tadi,didihkan,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur,koreksi rasa,biarkan sebentar hingga air menyusut sedikit
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan jamur salju,pokcoy,tofu,pecahkan telur diatasnya,tutup panci sebentar,masak hingga semua matang,sajikan dengan hiasan daun bawang
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 3
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

422) Eggplant Side Dish / 가지나물 / Gaji Namul

422) Eggplant Side Dish / 가지나물 / Gaji Namul

Kali ini saya pilih resepnya mbak Anny (Kucingrabbit) untuk Cookies minggu ini. Sebagai penggemar terong, pengen juga ngerasain masakan negara lain. Ini adalah makanan pendamping Korea yg disajikan dalam porsi kecil. Terong hanya dikukus sebentar saja. Jadi terong sudah lunak tapi masih renyah saat dimakan. Ini simple banget lho bikinnya. Enak juga ternyata Gak percaya ? Kalau gitu, mesti nyobain sendiri 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (25/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/8572493-218-eggplant-side-dish-%EA%B0%80%EC%A7%80%EB%82%98%EB%AC%BC-gajinamul?invite_token=11Q3p4hRiR8TRnXEJHpAhaAB&shared_at=1629872944 #Cookies_kucingrabbit #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 orang
15 menit
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

Alhamdulillah ... bisa ikut meramaikan event khusus @komunitaspaders bersamaan hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine . Walaupun Eyang tidak pernah nonton Drakor 🙈 , tapi hari Senin spesial masak menu Korea . Untuk yang punya hajat mba @Mamup_Recipes semoga Alloh senantiasa melindungi keluarganya , tetap sehat bahagia dunia dan akhirat Aamiin YRA 🙏 . Dengan mengadakan GA semoga Alloh ganti rezeki yang barakah . Pasukan dirumah menyukai menu ini bahkan si bungsu makan menggunakan sumpit sambil angguk kepala artinya enak dan cocok . Sengaja masak dua kali resep aslinya jadi bisa untuk makan siang dan malam . Source : @Tanties_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14811899-gurameh-masak-gochujang-saos-pedas-korea?invite_token=vtHFBxrh4yn8RpDYaddDsFqw&shared_at=1625473813 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 orang
120 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Akhirnya menguatkan diri upload resep lagi setelah account cookpad satunya ga bisa dibuka. Huhu masih sedih.. yaudah start lg dari awal. Ada bumbu bulgogi kikkoman & daging, yaudah eksekusi aja.

4 orang
Korean garlic cheese bread ekonomis ala Tiktok

Korean garlic cheese bread ekonomis ala Tiktok

Telat eksekusi, udah hype dari kapan tau baru nyoba bikin skrg. Kebetulan ada yg jual rotinya, jadi cuma bikin garlic cheese nya aja. Kenapa ekonomis krn tidak pake cream cheese ✌🏻

Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Kalau dibikin kimbab gini, anak-anak gak akan protes deh makan nasi pakai sayur bayem dan wortel plus telur dadar. Minta nambah malah 😆 Iya, ini komposisinya mirip nasi + bening bayem wortel + telur dadar, tapi yang ini didandanin dikit jadi cantik. Apa bedanya sushi dan kimbab? Sushi umumnya memilki isian ikan mentah segar seperti tuna hingga salmon. Ada pula yang ditambah isian seperti alpukat, mentimun maupun telur. Sedangkan kimbab berisi kimchi, bulgogi, telur, wortel, sosis dan sebagainya. Umumnya, kimbab cenderung memiliki lebih banyak isian berupa sayur-sayuran. Resepnya aku nyontek dari Mbak @anisajeng88 dengan bahan seadanya di rumah, aku gak pakai crabstick dan tofu. Cobain yuk... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

2 orang
Korean Banana Milk With Lemon

Korean Banana Milk With Lemon

#Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Ceker pedas ala Korea (Meaun Dakbal)

Assalamualaikum Siapa yg suka Nonton drakor trus ngiler liat merka makan ceker pedas? Trus penasaran pgen nyoba?🤣🖐️🖐️ Nah, ni enak bgt, rasa autentik krn dibuat dg gochujang. Jgn di skip gochujang, minyak wijen n taburan wijennya ya. Bagi yg g suka ceker diskip yah. Tapi tau g sebnry ceker ayam mengandung gelatin yg bgus utk kesehatan dan kecantikan kulit, bikin kulit lebih awet muda. Hehehe Source : KreasiVinaGoest

Tahu Katsu Gochujang

Tahu Katsu Gochujang

Jadinya banyaakkk 🤪 Sisanya bisa disimpen di freezer buat makan besok-besok 😚 Video cara masak bisa diliat di IG yaa

10 porsi
Japchae (mie ala Korea)

Japchae (mie ala Korea)

Makan siang ala Korea check ✔ Karena ga ada sohun, pake bihun pun jadi. Makan Japchae sama kimchi, timun, ayam goreng 🤩 pas banget kaya di drakor, ga lupa pake 🥢jal meokgessseumnida 🤭

4 orang
20 menit
Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. 😋 Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. 😃 Source : Maangchi #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Hotteok Korean Pancake

Hotteok Korean Pancake

Gara2 liat namjoon suka banget Hotteok aku akhirnya kumpulkan niat untuk buatnya dan taraaaam jadi deh semoga aja di lamar sama Kim Namjoon

Summer Korean strawberry milk, segerrr bgt

Summer Korean strawberry milk, segerrr bgt

Minuman ini seger bgt..bikin yg tadinya mager jadi semangat lg 💪😁...ibarat bunga yg layu terus disiram air lgs seger lagi 😍...ditambah makannya ditemani lumpia semarang isi rebung dn juga acar home made..makin mantull 😋👍👍 ...trimakasih utk resep dn inspirasinya @prita_23884 🤓👍🙏💕💕

1 orang
5 menit
Homemade Tteokbokki Cilok😋

Homemade Tteokbokki Cilok😋

Baru tau kalo ada cilok yang panjang2 gitu, kirain cuman yang bulet2 doang haha~ Ini ciloknya panjang, tapi saya potong2 lagi lebih pendek. Bingung juga mau dibuat apaan, digoreng pake telur doang kayaknya udah biasa yaa, yaudah deh akhirnya sok ngide dibuat kayak tteokbokki aja wkwk~ Resepnya ala saya sendiri, tanpa gochujang asli, selamat mencoba cilokbokki pedasnya~ #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
20 menit
Gochujjang

Gochujjang

Well,, pecinta drama korea pasti tidak asing dengan ttoekpokki, kimchi, bibimbap, kimbap daaannnn semua mua adegan yang menampilkan betapa nikmat mereka melahapnya. Gochujjang ini bisa dibilang salah satu saus inti untuk makanan-makanan populer tadi yah. Bahan utamanya gochugaru, bubuk cabai khas korea yang merah merona dan memiliki citarasa pedas-manis. Jika sulit menemukan, kalian bisa menggantinya dengan campuran bubuk cabe dan bubuk paprika dengan perbandingan 1:1. Di resep kali ini, saya menggunakan campuran bubuk cabe dan bubuk paprika. Gochujjang bisa disimpan dalam kulkas maksimal 1bulan ya. Gunakan sendok kering dan bersih setiap kali mengambil. Selamat mencoba 💕

2botol 250gr
Tteokbokki

Tteokbokki

Tiap lihat yutub ngiler sama masakan ini, nyoba beli instan di alfamart n indomart radanya aneh dan gak enak, akhirnya beli saos gochujang dan bikin sendiri, dan enak gengs 😆😆 Resep tteok dari yutub yackikuka, resep saus dari yutub G.Ni.

5-7 orang
1 jam
Indomie Jjajangmyeon ala KaChef

Indomie Jjajangmyeon ala KaChef

Lagi scroll video di Tiktok, terus liat member BTS makan Jjajangmyeon. Langsung BM bikin, tapi ga ada bahan. Ada Indomie doang. Ga perlu mahal-mahal beli. Gasss bun!

20 Menit