Marinasi Korean BBQ

Dipos pada March 22, 2022

Marinasi Korean BBQ

Anda sedang mencari inspirasi resep Marinasi Korean BBQ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marinasi Korean BBQ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marinasi Korean BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marinasi Korean BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marinasi Korean BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marinasi Korean BBQ memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep nya chef Devina Hermawan Buat yang mau ngegrill di rumah, aku recomend banget resep marinasi ini.. ini enak banget nget nget nget deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marinasi Korean BBQ:

  1. 300 gram daging sapi
  2. 2 sdt bawang putih halus
  3. 2 sdm bombay halus
  4. 1 sdt jahe parut
  5. 2 sdm buah pear halus
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 2 sdt minyak wijen
  9. 1,5 sdm brown sugar
  10. Secukup nya lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Marinasi Korean BBQ

1
Campur semu bahan menjadi satu
2
Diamkan di kulkas selama beberapa jam. Siap di panggang 😊
Marinasi Korean BBQ - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Barley Tea/ Boricha (Teh ala resto Korea)

Korean Barley Tea/ Boricha (Teh ala resto Korea)

Pengen ngeteh malam2, tapi takut caffeine? Tenanggg, ada barley tea! Kok kayak iklan ya kalimat di atas...... Tapi beneran, ini coba2 beli roasted barley memang niatannya untuk diminum malam habis dinner. Bisa langsung minum hangat2, atau disimpan di kulkas dulu supaya dingin. #PejuangGoldenApron3

2-4 orang
15 menit
Miyeokguk λ―Έμ—­κ΅­ - Korean Seaweed Soup

Miyeokguk λ―Έμ—­κ΅­ - Korean Seaweed Soup

Sup ini biasanya dihidangkan di hari ulang tahun atau dikonsumsi oleh ibu yang baru saja melahirkan di Korea Selatan. Miyeokguk ini dipercaya sangat sehat dan mengandung banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Silakan mencoba! ❀️ #PejuangGoldenApron3

Kimbab Telur Gulung

Kimbab Telur Gulung

Video Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/2Z8sdKhSAmE

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Inget kaaan..Mamak pernah buat Gochujang Lokal Rasa Korea😁, ngebet juga dooong bikin tteokbokkinya. 🀀🀀 Ala-ala korea wess pokok men😎 Tteokk e ala2 sendiri juga, tak modif sesuka saya πŸ˜‚ rasane josss gandhoss Mak🀀 #cookpadcommunity_solo #timlo

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 πŸ₯³πŸ₯³ #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

1 - 2 porsi
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Makan mie instan dengan cara yg lain, dibungkus nori trus digoreng tepung 🀀 Makasih resepnya mba Hes Hidayat 😘 #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10pcs
Homemade Kulit Mandu / Dimsum (λ§Œλ‘ ν”Ό)

Homemade Kulit Mandu / Dimsum (λ§Œλ‘ ν”Ό)

Family time, saatnya bikin mandu. Resep ini sebenarnya udah lama ada di draf dan di album foto, memang akunya juga yang kadang males buat edit foto ngasih watermark. Nanti di resep selanjutnya yaitu vegetables mandu (양채 λ§Œλ‘) akan aku ceritain bagaimana kenanganku dengan mandu, yang dimana aku seperti bertemu dengan keluarga baru dan menjadi salah satu kenangan yang nggak bakal aku lupain di masa remajaku. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. ^^ #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

20 lembar
PA KiMCHI / kimchi daun bawang

PA KiMCHI / kimchi daun bawang

Kali ini akan mencoba Lokio/ daun bawang utk dijadikan kimchi fresh yg tanpa fermentasi. Nikmat sebagai pendamping nasi goreng maupun ketika menikmati ramyun.

Kimchi

Kimchi

Awalnya cuma nyoba pakai gochujjang, tapi kaya ada yg kurang, jadi ku tambah tambah bumbu lain dikit dikit dan enak banget menurut aku yg suka kimchi dominan ke manis pedas *bisa tambah bubuk cabai jika suka pedas

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Punya ubi ungu beberpa, bingung mau buat apa... dikukus biasa kayaknya hanya dicuekin... krn g menarik mungkin penampilannya. Buka2 cookpad, dapat resep dari @BundaeEi, kayaknya enak ... dan mencobanya ternyata tak begitu sulit. Hasilnya .... woouw ... enak dan empuk...rotinya. Terima kasih @BundaEi, inspirasinya...salam sehat selalu... #PejuangGoldenApron3 #smakitchen66

30 buah
2 jam
Chicken spicy ala Korea

Chicken spicy ala Korea

Lagi pengem bet sm makanan koreaaa.. Gktau namanya apaa. Buat aja dah

3 org
45 menit
Tteokbokki Soup

Tteokbokki Soup

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja πŸ˜‰

1 porsi
Korean Style BBQ Beef

Korean Style BBQ Beef

Krn kelamaan dirumah.. jd anak" jg ud lama bgt gak BBq an di mall".. so krn anak" ud kangen bgt sm beef BBQ ala" korean.. terpaksa mommy sulap sendiri n coba" saus marinadenya jg bikin sendiri.. hasilnya anak" suka bgt.. walaupun agak ngasal nge-raciknya.. 🀣🀣 ( 50th week ) P.S. Btw cocok bgt lho dikonsumsi saat suasana liburan begini hehhehehe.... #mycuisinemyadventures #PejuangGoldenApron3

Sup tahu pedas korea

Sup tahu pedas korea

5 orang
30 menit
Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Krn persi aku...jd sy mengolah dg sangat2 simpelπŸ˜‰ Adaaa yg suka tim simpel seperti aku gakkk???πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜πŸ˜ Yuk kalo adaaa samaanπŸ˜‰ Maklum ini diolah saat sy akan hidangkan menu saur.asal cepat nikmat dhan jujur banget nih.aku kelupaan tambahkan bubuk cabeπŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo rasa insyaAllah enak Mau cubi2 mangga bole banget Ditunggu recooknya sayangπŸ˜πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Bahan makanan udah seabis-abisnya dan belum mau belanja karen masih mode liburan πŸ˜„. Masih punya sedikit daging cincang, tahu dan dry wakame..mari kita coba buat Miyeok Guk..konon kalo di Korea makan ini berarti lagi celebrate sesuatu..let's celebrate today then!

Pajeon Bakwan Goreng Korea (Pancake Korea)

Pajeon Bakwan Goreng Korea (Pancake Korea)

Hai cookpaders ...Semarak Clover minggu ini semuanya berwarna kuning. Makanan ini sempat viral n saya baru sempat membuatnya n kebetulan buat setoran Semarak , semoga mbak Laila berkenan dengan warna kuning ini ya 😍😍😍 Source: Irene #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21

Korean Milk Cream Donuts

Korean Milk Cream Donuts

Recook ini sudah lama tapi antri nulis resepnya 🀭 jadi baru tayang Hari ini, donut yg lezat berpadu milk cream yg mania dan gurih membuat donat ini menu yg pas untuk nemenin berbuka puasa... #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #Cookpadcommunity_Jakarta #AnekaDonat #KoreanMilkCreamDonuts #MenuBerbukaPuasa Resource : Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"

Classic Korean Tofu

Classic Korean Tofu

Bikinnya gampang bgt, cepet, rasanya ga aneh2, enak, cocok buat speedy cooking πŸ˜„ Resep aslinya dari future dish. Bisa lihat di YouTube, akun Future Neighbor. Mari masak.. πŸ§‘πŸ»β€πŸ³

2-3 orang
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

|GATheNextLevel-Week 32| Para Drakor lovers pasti sudah apal dengan side dish-nya orang Korea πŸ€— Salah satunya adalah danmuji Danmuji adalah acar lobak kuning yang juga dikenal di Jepang dengan nama takuan Biasanya disajikan sebagai pendamping jjajangmyeon Danmuji sendiri dibuat dari irisan tipis lobak yang sudah difermentasikan Warna kuningnya didapat dari buah gardenia yang di negeri ginseng disebut chija Nah karena penasaran dengan side dish yang satu ini, akhirnya cobain bikin sendiri dirumah πŸ˜‚ Enak, asem-asem seger πŸ‘ŒπŸ‘Œ Cocok sih kalo mau dicemilin aja πŸ˜‚πŸ˜‚ Atau buat temen makan bakmie atau kwetiau goreng juga cocok πŸ€—πŸ€— Yook coba resepnya 😍 Source : Yusti Cuisine https://cookpad.com/id/resep/2264323-danmuji-yellow-pickled-radish-atau-acar-lobak-korea?invite_token=Ms9Lh45BzPwmCrt81MuFb2qC&shared_at=1610290519 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya