Kimchi

Dipos pada March 22, 2022

Kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma nyoba pakai gochujjang, tapi kaya ada yg kurang, jadi ku tambah tambah bumbu lain dikit dikit dan enak banget menurut aku yg suka kimchi dominan ke manis pedas *bisa tambah bubuk cabai jika suka pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:

  1. 1 buah sawi putih ukuran sedang
  2. 3 buah daun bawang
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 2 ruas cm jahe
  6. sedikit gula merah
  7. Saus gochujjang

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi

1
Potong sawi dan daun bawang 2-3cm yang sudah di cuci bersih.
2
Haluskan bawang putih, bawang bombay, jahe dan gula merah.
3
Campurkan bumbu halus dengan saus gochujjang, masukan sawi putih dan daun bawang lalu aduk sampai rata.
4
Kimchi siap santap!
Kimchi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok

Hotteok

Penasaran sama kudapan korea satu ini, cari2 resep dan sesuaikan dengan bahan yang ada, jadi deh hotteok ala2 ๐Ÿฅฐ

16 porsi
Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Ga terlalu terasa ya saos bulgoginya ini tuh. Karena ditambah kecap manis ya. Kalo mau lebih terasa, ganti kecap manisnya dengan saos bulgogi ya. Di bawah resep untuk 1x porsi makan nak bayi dan tetehnya ya.

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Check tutorial masak : โฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธโฌ‡๏ธ https://youtu.be/HApUJhv4TGQ

Hot pot and Korean BBQ ala lockdown

Hot pot and Korean BBQ ala lockdown

Nasiiiib may 2021 Di UK masih lockdown masih belum boleh Makan Di restaurant, alhasil bela beli peralatan hot pot and bbq table sendiri deh, kalau lidah sudah kepingin tidak bisa Di pending pending ! Maaf ya panjaaaang resep nya

Bibimbab sederhana

Bibimbab sederhana

Ceritanya laper.. terus bahan yg ada terbatas.. yowisss langsung buat aja hehe

2-4 orang
Nasi goreng ayam korea

Nasi goreng ayam korea

Punya sisaan ayam goreng ala dramaa korea.cussss deh drpada dianget2 mulu.๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†cuman potong ini Yo eissss lah jadiin nasi goreng mantap deh Tanpa tambahan bahan lain sprti garam dan kaldu jamur .sdh berasa yaah krn ayam nya sndri sdh berbumbu๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜†jd super cepat dan simpel deh๐Ÿคญ๐Ÿ˜š

Ramyeon Dalkgaejang (๋ผ๋ฉด ๋‹ญ๊ฐœ์žฅ)

Ramyeon Dalkgaejang (๋ผ๋ฉด ๋‹ญ๊ฐœ์žฅ)

๐Ÿ’ž Bismillah.. Acara NGEBAKSO Colam Minggu lalu bertema Masakan Korea yang dibawakan oleh Mbak Tika dan sebagai bentuk apresiasi saya merecook resep beliau yang ketiga yaitu Ramyeon Dalkgaejang dengan menggunakan mie instan.. Source : Taawonie Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #ColamNgebakso #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #ColamNgebaksoWithTaawonie

Ayam korea gojuchang pedas

Ayam korea gojuchang pedas

Punya stock ayam di kulkas, iseng bikin ini karena lagi demam korea-korean. ๐Ÿ˜†

2-3 orang
45 menit
Sausage-Ppang

Sausage-Ppang

Liburan ini kita sekeluarga rencana mau nonton film bareng #dirumahaja tapi ๐Ÿ˜„ Anak2 requestnya minta roti sosis buat cemilan nobar, jadinya sebelum nobar qta babar donk, baking bareng #MasakSekeluarga . Langsung deh bagi2 tugas Bapak tugas luar beli bahan2 kue, Emak nyiapin bahan,alat dan adonan Anak2 yang ngebentuk roti n ngasih topping sesuai selera mereka, Kata adek seru kayak main slime aja ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah meski liburan dirumahpun tetap bisa seru dan kenyang donkk ๐Ÿ˜ . . Source : firda@home . . #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe30

Kimchi

Kimchi

Kangen suasan korea 3 tahun yang lalu ingat makanan pendamping di setiap masakan korea kimchi.

5 orang
1 jam 30 menit
Kimchi Jjigae versi lokal

Kimchi Jjigae versi lokal

Karena kebanyakan nonton drama dan ngiler sama makanan mereka, jadilah resep ini

2 orang
1 jam
Kimchi Sujebi

Kimchi Sujebi

Karena liat little forest awalnya sih jadi pengen buat sujebi, terus lanjut liat three meals ahirnya buat deh si sujebi, uda sering bgd bikin ini, baru sempat share resepnya ๐Ÿคญ๐Ÿ™. #MasakSaksakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

30 menit
324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakanยฒ korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..๐Ÿ˜ Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini ๐Ÿคค๐Ÿ˜ Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang
1 jam
#202 Mie Ayam Samyang

#202 Mie Ayam Samyang

Pengen eksplorasi bikin mie ayam tanpa kuah dari samyang. Jadinya ya enak banget, secara semur ayam Jawa dicampur dengan mie Korea, rasanya nendang.

Korean Avocado Milk

Korean Avocado Milk

Tema posbar #cookpadCommunity_solo kali ini Olahan Buah Musiman. Ketemulah sama si ijo ini, biasa kalo enggak lagi musimnya, si ijo ini harganya beeuuhh, padahal sekilo cuman isi 1 atau 2 buah aja. Nah lagi musim begini, harganya jadi ramah dong. Cusslah beli karena sekeluarga juga semua suka sama si ijo ini. Dimakan tanpa apa-apa juga udah enak aja. Kali ini pengen ngolah si ijo ini jadi sesuatu yang agak beda ๐Ÿ˜‚. Biasa cuman dimakan gitu aja tambah SKM. Ini biar agak ala-ala minuman kekinian, dibikinlah Korean Avocado Milk. Hmmm syegeerr dan bikin kenyang ๐Ÿ˜‚. #wongSoloMasak #BuahagiamuBuahagiaku #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Sempat viral waktu cocomtang post cookies mba Zahara, baru kali ini penasaran pengen nyobain juga ternyata rasanya enak. Pas banget buat camilan disore begini, makan satu pun berasa kenyang, anakku juga suka, Alhamdulillah ๐Ÿฅฐ. Bisa jadi salah satu camilan untuk tahun baru juga, supaya tetap betah dirumah aja.. Terimakasih mba Zahara resepnya ๐Ÿค— Source : Zahara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran #GenkPejuangDapur

Kimbab Sosis Telur ala Qorie

Kimbab Sosis Telur ala Qorie

Bismillah, al hamdulillah. Kimbab olahan anak-anak Bunda. Kini giliran mereka yang menyajikan makanan. Bahagia dalam kebersamaan. #Cookpadcommunity_Kalsel