Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

Dipos pada March 29, 2022

Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

Anda sedang mencari inspirasi resep Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 32| Para Drakor lovers pasti sudah apal dengan side dish-nya orang Korea 🤗 Salah satunya adalah danmuji Danmuji adalah acar lobak kuning yang juga dikenal di Jepang dengan nama takuan Biasanya disajikan sebagai pendamping jjajangmyeon Danmuji sendiri dibuat dari irisan tipis lobak yang sudah difermentasikan Warna kuningnya didapat dari buah gardenia yang di negeri ginseng disebut chija Nah karena penasaran dengan side dish yang satu ini, akhirnya cobain bikin sendiri dirumah 😂 Enak, asem-asem seger 👌👌 Cocok sih kalo mau dicemilin aja 😂😂 Atau buat temen makan bakmie atau kwetiau goreng juga cocok 🤗🤗 Yook coba resepnya 😍 Source : Yusti Cuisine https://cookpad.com/id/resep/2264323-danmuji-yellow-pickled-radish-atau-acar-lobak-korea?invite_token=Ms9Lh45BzPwmCrt81MuFb2qC&shared_at=1610290519 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish):

  1. 500 gram lobak putih
  2. 600 ml air
  3. 150 gram gula pasir
  4. 1 sdm garam
  5. 1/2 sdm kunyit parut
  6. 3 sdm cuka
  7. 2 lembar daun jeruk (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish)

1
Rebus air dan kunyit parut hingga mendidih. Kemudian saring.
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) - Step 1
2
Rebus kembali air kunyit yang sudah disaring, tambahkan gula, garam, cuka dan daun jeruk hingga mendidih. Matikan api.
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) - Step 2
3
Siapkan lobak yang sudah diiris tipis dan dicuci bersih.
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) - Step 3
4
Masukkan irisan lobak ke dalam air rebusan kunyit. Aduk rata. Diamkan selama 4-5 jam. Simpan di wadah tertutup.
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) - Step 4
5
Danmuji siap disajikan.
Danmuji (Korean Yellow Pickled Radish) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop rumput lauk (Miyoek) makanan khas Korea

Sop rumput lauk (Miyoek) makanan khas Korea

Salah satu yang menarik perhatian kalau lagi nonton drakor pasti makanannya. Penasaran pengen cobain semua makanannya. Sop rumput laut atau miyoek ini salah satu yang gampang dibuat sendiri dirumah dan udah beberapa kali ini bikin ini. Rasanya segar dan aroma khas rumput lautnya aku suka banget. Rumput laut kering bisa dibeli online d marketplace ya :)

4 porsi
30 menit
Ubi bread / goguma ppang

Ubi bread / goguma ppang

Korean ubi bread #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Strawberry milk tanpa pemanis buatan, enak dan dijamim seger bangett🍓

2 orang
30 menit
Mie goreng kimchi

Mie goreng kimchi

Beef bulgogi 13 bulan MPASi

Beef bulgogi 13 bulan MPASi

Beberapa hari ini GTM berat, makan cuma dikit dikit, kali ini nyoba nyampurin beberapa menu yang dia suka, dan hasilnya Habis tak tersisa

2 x makan
30 menit
Spicy Tteokbokki Carbonara

Spicy Tteokbokki Carbonara

Another version of tteokbokki Recook resepnya Mba Etania Mandasari Dengan penyesuaian bahan dan selera Simple comfort snack 😊 love it 💕 #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Roti Telur Korea

Roti Telur Korea

Ayam korea gojuchang pedas

Ayam korea gojuchang pedas

Punya stock ayam di kulkas, iseng bikin ini karena lagi demam korea-korean. 😆

2-3 orang
45 menit
Korean Chicken Spicy

Korean Chicken Spicy

Reques anak anak lg bongkar bongkar isi kulkas nemu pasta gochujang ternyata masih ada blm dipakai langsung bikin sesuai reques mereka #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

3 org
40 menit
114. Jamur Tempe Daging Koyor Saos Bulgogi (berkuah)

114. Jamur Tempe Daging Koyor Saos Bulgogi (berkuah)

Suka rasa dari saos bulgogi? Kuahin yuk, seger banget 😊😊 Inspirasi Resep 👇 Rayhan Tyas https://cookpad.com/id/resep/14285599-bulgogi-beef-teriyaki-beef-anti-gagal-simpel?invite_token=MEr2xJwkiGnnkpptLyoeuNx8&shared_at=1609986287 #week32 #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Enak 🤤🤤🤤, walaupun kelupaan daun bawangnya 😁😁😁 Sumber : IG echi_raffani #82 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_hayam #pekanrayaayam #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen

Yangnyeom korean chicken wings

Yangnyeom korean chicken wings

sweet and spicy chicken wings adalah makanan favoriteku, tapi kalo beli rada pricey ya harganya. jadi ahkirnya cari-cari resep, terus modifikasi sedikit deh. ternyata enak juga rasanya hampir sama kaya chicken wings my k*pi O

Goguma Latte

Goguma Latte

Bismillah. Assalamualaikum. Goguma Latte adalah minuman khas Korea yang terbuat dari susu, ubi manis kukus/bakar dan gula/madu. Dari kandungannya bisa ditebak rasanya. Manis creamy gitu yaaa. Kali ini saya membuat versi yang lebih creamy dan lebih berserat, dengan mengganti susu dengan fiber creme. Wiiih mantul bund... Sumber : YT Fiber Creme Ekskusi : Griya Syar'i

6 gelas
30 menit
Ramdon (From Parasite Movie)

Ramdon (From Parasite Movie)

2 orang
Stirfried Kimchi Gurita

Stirfried Kimchi Gurita

Edisi recycle leftover food... Kelupaan ada gurita di kulkas hasil dari malmingan sama mas pacar. Ada streetfood favorit mas pacar di taman kuliner sini yaitu gurita sama cumi bakar yang distirfry + torch di plat panas (yang buat teppanyaki/ okonomiyaki/ martabak telor) Malem minggu kemaren kita kalap nih beli beberapa porsi buat dicemil sambil santai dan dibawa pulang buat orang rumah.. karena sampe rumah penghuninya udah tepar semua, masuklah si gurita bakar ini ke dalam kulkas dan sejenak terlupakan.. Ketika esoknya buka kulkas tampaklah sebungkus gurita bakar tadi.. kalo cuma diangetin kok gimanaaaa gitu. Karena masih ada kimchi juga saya stirfry ajah biar rasanya beda..

1-2 porsi
Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Ga terlalu terasa ya saos bulgoginya ini tuh. Karena ditambah kecap manis ya. Kalo mau lebih terasa, ganti kecap manisnya dengan saos bulgogi ya. Di bawah resep untuk 1x porsi makan nak bayi dan tetehnya ya.

62. Beef bulgogi

62. Beef bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bumbu Bulgogi (siap saji)

Ayam Bumbu Bulgogi (siap saji)

10 menit
Tumis Daging Gochujang

Tumis Daging Gochujang

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Menurut saya ini itu nasi goreng paling simple dan nggak ribet sama sekali ,. Karna bahan yang mudah di dapat , cuma modal nasi , telur , bumbu saori saus tiram ama garem dan daun bawang aja udah nikmat menurut saya , apa lagi di tambha udang dan sawi sama seperti yang saya buat ini ... Wuuuu komplitt sudah .. 😂😂 #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia #cookdap.id #resepDapuryummy #MasakSekeluarga #pejuangGoldenApron3 #cookpad.id #dapurMasakyummy #cookpad_id #syukaMasak #CookpadKomunity

3 piring
40 menit