Tteokbokki Soup

Dipos pada March 26, 2022

Tteokbokki Soup

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Soup adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Soup memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Soup:

  1. Bahan Tteokbokki
  2. 5 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. Seujung sdt garam
  5. 20-30 ml air panas
  6. Bumbu
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt vetsin (Sasa)
  9. 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku)
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdm saus cabai
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 400 ml air
  15. Pelengkap
  16. 5 buah pangsit isi daging
  17. 1 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Soup

1
Rebus telur lalu kupas & sisihkan. Lalu, Buat tteoknya. Campur kedua tepung dengan garam di 1 wadah, kemudian masukan air panas perlahan-lahan. Aduk dengan sendok hingga tercampur & bergerindil
Tteokbokki Soup - Step 1
Tteokbokki Soup - Step 1
Tteokbokki Soup - Step 1
2
Setelah bergerindil, bersihkan sendok. Ulen adonan dengan tangan (hati-hati panas). Setelah adonan solid, diamkan hingga agak dingin
Tteokbokki Soup - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 3 atau 6 bagian, supaya lebih mudah membentuknya. Bentuk adonan memanjang, lalu potong dengan pisau sesuai selera. Jika adonan lengket, lumuri pisau pemotong & tatakan adonan dengan tepung beras. Bentuk & potong adonan hingga habis
Tteokbokki Soup - Step 3
Tteokbokki Soup - Step 3
Tteokbokki Soup - Step 3
4
Panaskan air untuk merebus tteok. Setelah air mendidih, masukan tteok, rebus hingga mengapung. Setelah mengapung, masukan pangsit, biarkan hingga isian pangsit agak matang
Tteokbokki Soup - Step 4
Tteokbokki Soup - Step 4
5
Setelah sekitar 3 menit, masukan telur dan beri bumbu-bumbu. Aduk, koreksi rasa & tambahkan jika ada yg kurang
Tteokbokki Soup - Step 5
6
Masak hingga airnya menyusut & agak sedikit kental. Aduk sesekali agar tteok & kulit pangsit tidak menempel di wajan. Setelah air susut, matikan kompor. Pindahkan Tteokbokki di wadah saji
Tteokbokki Soup - Step 6
7
Siap di santap, nikmati selagi hangat ya. Ini bisa jadi 1 porsi makan utama & bisa juga jadi cemilan di bagi sama 2 atau 3 orang ☺
Tteokbokki Soup - Step 7
Tteokbokki Soup - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea

Minggu, 13 Juni 2021 Dah lama cookmark resepini, baru kesampaian bebekinnya sekarang, pas dikulkas ada tahu dan lihat bahan ada semua langsung cuzz. Enak rasanya pedas gurih. Makasi Bunda Ei atas inspirasinya 🙏😁 Sekalian untuk meramaikan pergantian Recook menjadi Cooksnap 🌺 Cooksnap : @Bundaei #Resepalgis #DubuJorim #OlahanTahualaAlgis #CookpadIndonesia #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Pasuruan #CookpadCommunity_Surabaya

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Saus ala korea akhir akhir ini jadi kesukaan dirumah Mungkin karena rasanya pedas manis yang cocok gitu bukan cuma buat lauk makan tapi buat cemilan juga enak banget Karena memang di korea sendiri, ayam begini buat cemilan sambil nonton gituu Dan buat berbuka pun enak rasanya bikin nagih hihi #PejuangGoldenApron3 #Koreanspicywings #CookpadCommunity_Bandung #Sayapgorengkorea

2 orang
45 menit
Ayam ala korea bumbu ala kadarnya

Ayam ala korea bumbu ala kadarnya

Kebanyakan drakor ya gini

4 porsi
30 menit
Kimchi Kongnamul Guk

Kimchi Kongnamul Guk

Sup yang ringan, cocok untuk di hari yang dingin saat hujan. Buatnya gampang

5 orang
30 menit
Sigeumchi-Namul(salad korea)

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Resep by Mba#Karina (Anyi)

Kimbap Telur

Kimbap Telur

Beberapa minggu lalu sulung minta dibawakan bekal untuk ngaji sambil bilang "mah, jangan lupa makananku ya buat dibawa.. Terus mama kasih tulisan dong!" , gini tulisnya "i love u diva!" Anak kecil banyak requestnya, segera bikin tanpa sempat bikin kartunya hihihi. Yuk Mama bisa bikin juga untuk bekalnya. Berminat mencoba? Ini dia resepnya.

Jjampong Ramyun (Mi Siwon Spicy Soup)

Jjampong Ramyun (Mi Siwon Spicy Soup)

Pengen masak mi instan ala2 Korea gitu.. trus ada tuh kan iklan mi instan nya Siwon yg Korean Spicy Soup. Dimasak dan makan langsung buset pedesnya ga ketulungan. Soalnya bubuk cabe dipake semua dua bungkus. Buka2 resepnya Ci Irene di Cookpad, nyangkut tuh Jjampong Ramyun ala Korea. Ah enak pake banget, pedesnya bubuk cabe jadi ga berasa. Tambah sayur jadi krenyes2. Tambah daging+udang tambah yahud. Ah kucoba tulis saja biar ga lupa. Resep ini udah ak sesuaikan dgn lidah sendiri. Wkwk

2 orang
9 menit
Bibimbap ala rumahan

Bibimbap ala rumahan

3 porsi
30menit
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Mukbang sama makanan makanan Korea di Drakor nih moms 😆😂

3 orang
30 menit
Dakganjeong (Korean spicy chicken) versi Indomie

Dakganjeong (Korean spicy chicken) versi Indomie

Seperti biasa pas liat drakor aku selalu tertarik sama makanan yg ada di drama tersebut. Nah tp kebetulan bahan bahan gaada , jd pake lokal dan seadanya aja. Rasanya ga jauh beda seperti yg udh aku cobain di resto korea. Dan ini cocok buat lidah orang indo. 🤭 Selamat mencoba

1-2 orang
30 menit
Ayam tahu bulgogi

Ayam tahu bulgogi

Masak singkat, cepat dgn bahan seadanya di kulkas...

3-4 porsi
15mnt
Bayam- Sigeumchi Namul ala Korea versi 1

Bayam- Sigeumchi Namul ala Korea versi 1

Resep ini diambil dari berbagai sumber, dan disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Ini sigeumchi namul versi 1. Nanti ada versi 2 nya ya😁

2 orang
Nasi Goreng Korea 2021

Nasi Goreng Korea 2021

Hari pertama ditahun 2021 bikin sarapan ala² Korea. Anak² suka segal sesuatu tentang Korea termasuk masakannya. Pernah lihat anakku masak nasi goreng ala korea. Maka kali ini sy ingin membuatnya juga. Terinspirasi dari resep MD's Kitchen di cookpad maka terciptalah nasi goreng korea Ala2...terimakasih MD's Kitchen

5 orang
20 menit
Mandu ayam (dumpling korea)

Mandu ayam (dumpling korea)

Bismillah.. Ikut meramaikan Pizza Cocomtang pekan ini dengan tema Olahan Ayam. Memanfaatkan dada ayam yang selalu ga laku kalo cuma digoreng. Jadi kalo beli ayam, bagian dada nya selalu aku pisahin buat diolah secara terpisah. Biasanya aku olah jadi ayam kecap, chicken steak, tahu bakso, dll. Pokoknya yang penting udah ga berbentuk dada aja. Biar ga mubadzir. Kalo Indonesia punya pangsit, Jepang punya gyoza, Korea pun punya mandu. Hampir mirip2, cuma bedanya Mandu ini adonannya ga pake tepung. Jadi isinya per'daging'an dan sayuran. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk

326. Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

326. Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

Source : account KreasiVinagoest https://cookpad.com/id/resep/7434570-maeun-dakbal-ceker-pedas-ala-korea?invite_token=5GZePDPXuFRKuD34dzAE3KeC&shared_at=1620692033 Mencoba olahan celer ala Korea ini, enak, alternatif mengolah ceker ayam. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

Kebetulan resep ini aku buat untuk dijual juga.. karena caranya gampang banget jadi aku share untuk kalian semua🤍 @pondokitchen

2 org
20 menit
Spicy stir fried eomuk / 매운 어묵 볶음

Spicy stir fried eomuk / 매운 어묵 볶음

Another #banchan_series yang gampang dan enak! Ga bisa ke Korea kita bawa Koreanya ke rumah yes! #PejuangGoldenApron3

15 menit
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

Pengen bikin yg simpel2 dan unik. Hehehe

4 orang
15 menit
Kimchi sawi putih

Kimchi sawi putih

terjadinya resep kimchi kali ini setelah sy trial & error berkali-kali dan nemulah resep kimchi yang menurut sy pas di lidah dengan aroma yang khas! :)

5 orang
3 jam (fermentasi 2x24jam)
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Membuatnya sangat mudah, cocok buat takjil saat berbuka petang nanti #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu47