Japchae Lokal

Dipos pada March 24, 2022

Japchae Lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae Lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae Lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae Lokal memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu lalu dapat kiriman bihun dari super bihun AAA @kreasibihunaaa 😍 dapat tantangan untuk berkreasi dengan bihun AAA. Bihun AAA bihun yang sehat, terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Selain sehat juga hasil masakan kita jadi lebih yummy. Kali ini aku kreasikan bihun AAA dengan bumbu-bumbu ala korea. Sayur-sayurannya aku sesuaikan dengan yang ada dirumah. Jadilah bihun ala korea yang warna warni serta sehat. Ala ala Japchae Korea tapi aku pakai bahan dasar bihun. Ternyata yummy banget teman-teman. Yuk cobain, berikut resepnya #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Lokal:

  1. 100 gr bihun AAA
  2. 100 gr daging ayam iris tipis
  3. 1 buah wortel (potong korek)
  4. 3 buah cabai merah besar potong korek api
  5. 3 buah cabai hijau besar potong korek api
  6. 1 genggam jamur kuping (rendam air hangat, potong tipis)
  7. 2 genggam bayam (rebus sebentar, tiriskan)
  8. 2 batang daun bawang potong memanjang
  9. 1 buah bawang bombay iris-iris
  10. 3 buah bawang putih, cincang
  11. 1 butir telur dadar tipis, potong memanjang
  12. Secukupnya minyak wijen
  13. Wijen sangrai untuk taburan
  14. Bumbu marinasi ayam:
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdt kecap asin
  18. 2 bawang putih cincang
  19. 3 cm jahe geprek
  20. Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Lokal

1
Campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan beberapa saat di kulkas.
2
Seduh bihun dengan air panas, setelah empuk tiriskan. Campur dengan kecap manis dan sedikit kecap asin.
3
Tumis cabai merah, hijau, daun bawang sebentar saja. Sisihkan, taruh di piring.
4
Campur bayam dengan minyak wijen, sisihkan. Tumis bawang putih cincang, masukkan bawang bombay tumis sampai harum. Masukkan daging ayam yang telah dimarinasi. Aduk aduk, masak sampai matang. Kemudian masukkan bihun aduk-aduk sebentar. Matikan api
5
Dalam mangkuk besar campur bihun ayam, dengan bayam, jamur kuping, tumisan cabai. Tambahkan wijen sangrai. Tambahkan minyak wijen, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan irisan telur dan taburan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu Gangjeong

Dubu Gangjeong

#koreanfood

Korean spicy sausage

Korean spicy sausage

Pengen banget bikin korean spicy wings sebenernya tapi yg ada cuma sosis, ya gapapa jadi wingsnya aku ganti sosis dehh πŸ˜‚

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

#pejuanggoldenapron3

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. πŸ₯³ Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake alias kimchi jeon. Makanan yang enak dan simple biasanya suka dijadikan side dish diresto korea. Selamat mencoba

2-4 orang
30menit
50. Korean Watermelon Punch

50. Korean Watermelon Punch

Yang seger yuk mari merapat πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

Tuna Oyi Namul Korean Food

Tuna Oyi Namul Korean Food

3 porsi
20 menit
Galbi Pakcoy Bulgogi

Galbi Pakcoy Bulgogi

Bunda2 yg ga mau ribet masak, resep ini bisa banget dicoba buat menu di rumah..

4-5 orang
Gurame saos gojuchang

Gurame saos gojuchang

Biasa nya d bikin asam manis ..tapi d rmah ada saos gojuchang...jadilha ber eksperimen .enak ternyata ..ada ciri khas gojuchang nya ...

4 orang
30 menit
Korean street Food (Halmeoni Toast)

Korean street Food (Halmeoni Toast)

Bismillah ...punya roti tawar sudah 2 hari tak disentuh buka cookpad dapat resepnya mba taawooni kitchen Alhamdulillah enak meski bahan seadanya jika lengkap pasti lebih enak lagi

3 orang
45 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mari mencoba membuat Korean Garlic Cheese Bread

2 - 4 orang
2 - 3 jam
Saenggangcha(Korean Ginger Tea)

Saenggangcha(Korean Ginger Tea)

Negeri Ginseng jg punya minuman khasnya seperti di Indonesia minuman berbahan jahe ini sangat kaya manfaat utk tubuh aplg disaat musim hujan bgni sangat bagus utk menjaga daya tahan tubuh dan stamina #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

2 porsi
10 menit
Kimchi Mentimun Lokio (μ˜€μ΄μ†Œ λ°”κΈ° κΉ€μΉ˜)

Kimchi Mentimun Lokio (μ˜€μ΄μ†Œ λ°”κΈ° κΉ€μΉ˜)

Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihi Selamat recook Ps : aku pake bahan yang mudah didapat kok

10 orang
1 jam
Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Telur Gulung Isi Sayur / Omelet ala Korea

Protein + veggies in one dish. Easy and pretty. Yuk masak!

1-2 orang
30 menit
Kimchi fresh

Kimchi fresh

Saking suka sama kimchi jadi buat sendiri nyetok πŸ˜‚πŸ‘

Roti Goreng ala Korea #herlinwidodo

Roti Goreng ala Korea #herlinwidodo

#207 Bibimbap Kongbap

#207 Bibimbap Kongbap

Makanan sehat serba rebus ini cocok sekali untuk diet. Selain karena kandungan gizinya seimbang juga cepat mengenyangkan. Pecinta dunia mukbang/ASMR Korean Food pasti paham, jarang sekali orang Korea mengkonsumsi nasi putih biasa. Biasanya Knetz menggunakan nasi campuran seperti nasi merah dan nasi putih, nasi merah saja, atau bahkan ditambah dengan biji-bijian.

Fresh kimchi (Baechu-geotjeori)

Fresh kimchi (Baechu-geotjeori)

Setiap tahun baru pasti dirumah bikin acara berbequan. Dan kali ini sudah ke 4 kalinya setiap tahun baru pasti ngegril dirumah bersama keluarga. Karena saya pecinta makanan korea blm lengkap rasany ngegril tanpa kimchi. Dan kali ini saya bikin fresh kimchi yg bisa langsung di nikmati tanpa perlu fermentasi. Saya paling suka kimchi fresh rasa sayurny masih fresh dan tidak terlalu asam di makan bersama daging shortplate dan daun selada enak banget...🀀 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

Kimchi (Sawi dan Bengkuang)

Kimchi (Sawi dan Bengkuang)

Seumur2 yak baru bikin si kimchi ini,,,, olahan sayur khas korea yg ternyta seger hmpir mirip jg sm sayur asin nya orang sini.... 🀭... Apakah betul atau mmg sy gk bisa bedain,, krn mmg sm2 difermentasi untuk mengahsilkan cairan dan rasa asam, cm si kimchi ini agak padas krn gochugaru nya.... Source: Monica Novara Hardini Ini link nya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14291866-kimchi-sawi-dan-bengkuang?invite_token=zpfh99onsHZYhLNQBtVTVUPj&shared_at=1619448282 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook11_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)

Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)

Ini daging kerangnya udah empuk ya. Kebetulan dikasih daging kerang yg udah direbus sampai empuk sama mertua. Dan teteh request tumis kerang yg ga pedas. Jadilah masakin buat nak bayi sekalian. Waktu dikasih ke nak bayi pun dipotong2 kecil lagi ya. Walopun si kerang udah imut2. Jadi lebih gampang dikunyahnya. Alhamdulillah doyan banget. Tapi ga mau sayurnya. Gapapa, yg penting lahap makannya. Tadi sekalian nyuapin tetehnya. Jadilah diambilin sepiring berdua. Makanya banyak ya isi piringnya. πŸ™ˆ Dan masih nambah 1 centong nasi lagi. Kurang bahagia gimana coba liat anak lahap makannya. 😚😚