Korean Spicy Squid

Dipos pada March 28, 2022

Korean Spicy Squid

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Squid yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Squid yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Squid, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Squid enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Squid adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Squid diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Squid sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Squid memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adaptasi dari Ojingeo-tonggui - Grilled Spicy Squid by Maangchi. Tapi karena cumi lokal kebanyakan kecil-kecil ukuran nya dan keluarga suka yang berkuah dibuat lah yang seperti ini. Rasanya pedas dan gurih khas Korea. Pembuatan nya mudah sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Squid:

  1. 1/2 kg cumi putih (bersihkan lalu kerat jangan sampai putus)
  2. 2 siung bawang putih cincang
  3. 1 cm jahe cincang
  4. 3 sdm gochujang (saus sambal Korea)
  5. 2 sdm corn syrup Korea
  6. 1 sdt mustard
  7. 1 sdt soy sauce
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt wijen
  10. 2 batang daun bawang iris2
  11. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Squid

1
Campur semua bahan saus menjadi satu, tes rasa jika perlu.
2
Panaskan teflon. Masukan minyak. Setelah panas. Masukan cumi dengan bagian berkerat menghadap atas.
3
Setelah cumi panas dia akan melengkung, balik posisi berkerat ke bagian bawah. Setelah bagian bawah melengkung. Segera masukan bumbu2.
4
Cumi akan secara alami mengeluarkan air. Diamkan sekitar 2-3 menit. Langsung angkat. Taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.
5
Kandungan gizi per porsi: Kalori 234 Carbs 20.9g Fat 7g Protein 20.5g
Korean Spicy Squid - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ala korea ala2 πŸ˜€

Bubur ala korea ala2 πŸ˜€

Ceritanya lg ga enak badan, jd mau coba2 buat bubur yg lembut enak di perut kyk di drama2 korea. Pas juga skrg lg musim hujan, dingin2 enaknya yg hangat :)

3 porsi
1 jam
Sup tahu pedas korea

Sup tahu pedas korea

5 orang
30 menit
Hotteok (Korean sweet pancake)

Hotteok (Korean sweet pancake)

8 pcs
60. Bulgogi

60. Bulgogi

IG: @eve_joy93 pengen tp g bs keluar" krn psbb, jadi bikin sndr deh #pejuangGoldenApron3

Kimchi (κΉ€μΉ˜)

Kimchi (κΉ€μΉ˜)

Assalamualaikum. Selamat sore,,,,berawal dr kepo ceritanya,,,pingin bikin kimchi sendiri,,, karena punya stok cabai bubuk banyak,,jadilah bikin kimchi dng bumbu dan taste kearifan lokal,,,,,buat yg suka asem dan pedes,,,ini tuh pas banget ya. Bisa di aplikasikan lagi menjadi menu ala Korea lainnya. Buat yang kepo boleh ikutan bikin ya,,,cuman saya gak sempet moto satu satu stepnya sprt biasa,,,tp gampang kok asal dibaca pelan2.: Pasti jadi. Resep source mbk Nelly Sukma dengan beberapa modifikasi dari saya

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Kkae Gangjeong(Sesame crunch), adalah enting-entingnya orang KoreaπŸ˜€πŸ˜€. Wijen sangrai dicampur dengan larutan 3 sdm madu dan 3 sdm gula pasir. Madu dan gula saya ganti dengan 5 sdm kental manis. Cemilan enak, sehat juga πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ Boleh tambahkan biji/kacang-kacangan yaa.. Selamat mencoba.. #kkaegangjeong #koreanfoodlingga #koreanfood #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Goguma Latte

Goguma Latte

Bismillah. Assalamualaikum. Goguma Latte adalah minuman khas Korea yang terbuat dari susu, ubi manis kukus/bakar dan gula/madu. Dari kandungannya bisa ditebak rasanya. Manis creamy gitu yaaa. Kali ini saya membuat versi yang lebih creamy dan lebih berserat, dengan mengganti susu dengan fiber creme. Wiiih mantul bund... Sumber : YT Fiber Creme Ekskusi : Griya Syar'i

6 gelas
30 menit
Kimchi

Kimchi

Awalnya cuma nyoba pakai gochujjang, tapi kaya ada yg kurang, jadi ku tambah tambah bumbu lain dikit dikit dan enak banget menurut aku yg suka kimchi dominan ke manis pedas *bisa tambah bubuk cabai jika suka pedas

[Eps. 14] Pajeon Korean Pancake 🐰

[Eps. 14] Pajeon Korean Pancake 🐰

Setelah lama banget penasaran sama pancake daun bawang ini, akhirnya keturutan juga masak buat sahur 🐱

1-2 orang
10 menit
Day. 364 Nasi Goreng Bulgogi dan Bandeng Presto (18 month+)

Day. 364 Nasi Goreng Bulgogi dan Bandeng Presto (18 month+)

Hai hai hai. Resep pertama di umur nak bayi yg udah 18 bulan. 😁 Pada kangen ya lama ga nulis resep MPASI nak bayi. 😚😚 Nak bayi lagi tumbuh gigi taring, langsung 2. Mana yg di bawah juga mulai muncul tanda2 mau tumbuh lagi. Makanya makannya ga beraturan. Hanya mau makan roti, biskuit dan buah aja, serta minum ASI. Jadinya cuma buat masakan favorit yg udah pernah dishare aja. Alhamdulillah ada yg masih mau dimakan. 😊😊 Menu ini yg dimakan nasi goreng nya aja. Yg lainnya cuma diicip2 aja.

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Jajangmyeon Tahu Kentang Udang

Bikin jajangmyeon ini gara2 masih ada sisa sedikit sambel goreng udang tahu kentang, jd sy hanya menambahkan kembali 1 kotak tahu serta 1 buah kentang untk buat 3 porsi jajangmyeon. Dengan bahan minimalis hasil jajangmyeon enak, meski hitamnya di dapat dari kecap infofood yg recomended banget deh, πŸ’žπŸ’žπŸ’• #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 mnt
Tteokbokki

Tteokbokki

sepertinya nanti harus di ulik lagi ini resep #PejuangGoldenApron3

Korean Barbeque Minimalis πŸ˜†

Korean Barbeque Minimalis πŸ˜†

Kmarenan abis makan korbeq murce deket rumah. Pas liat, ah ini mah bisa deh bikin sndiri di rumah. Sooo, voilaa.. Begini deh! Super simpel banget. Selamat mencoba, semoga cocok ya πŸ€—

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Source @Dapur Neeta Makanan2 kaya gini nih adalah kesukaannya si sulung yang senangnya explore aneka cemilan2 dari manca negara. Kadang2 dia yang kasi ide, coba buat ini dong bun. Kalo dia sudah request baru bunda browsing resepnya di cookpad. Bersyukurlah kenal cookpad, karena disini aneka resep tersedia, dari yang remeh2 sampe yang ribet njlimet, dari aneka daerah di seantero nusantara sampe manca negara, ada semua di cookpad. Bisa tanya2 pula sama yang punya resep kalo ada kesulitan atau bahan yang ga paham. Pokoknya the best lah cookpad tuhπŸ‘ Btw... udah beberapa kali liat aneka resep lumpia korea dengan berbagai isian, karena pagi ini ada sisa nasi kemarin, bikin lumpia korea dari resepnya Dapur Neeta yang isinya nasi goreng aja. Pas jadi... senengnya si sulung bilang enak. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

8 buah
45 menit
Korean bread

Korean bread

Bibimbap

Bibimbap

Semenjak pandemi resto bibimbap favorit tutup, jadi niat lah di rumah bikin sendiri bibimbap setelah lihat beberapa video tutorial di youtube πŸ˜„

2 orang
Korean fried chicken wing

Korean fried chicken wing

Korean fried chicken with gochujang sauce❀️ temen paling cocok dimakan sambil nonton drama korea Resep ini menghasilkan 12 pcs ayam

2-3 orang
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

untuk menghangatkan badan aku masak Sup Tahu Pedas ala-ala Korea dengan sayur Sawi Putih & Sawi Hijau sekalian untuk meramaikan #PekanRayaSawi πŸ‘πŸ˜‹ enak,pedas,gurih dan seger banget. #PekanRayaSawi

3 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Strawberry milk tanpa pemanis buatan, enak dan dijamim seger bangettπŸ“

2 orang
30 menit
Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Gochu Twigim (cabe ijo isi goreng)

Lihat postingan resep bu Dewi kok jadi kepengen nyoba resepnya.Sebenarnya dah pengen dari beberapa hari yang lalu ke pending terus. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14236155-gochu-twigim-cabe-ijo-isi-goreng?invite_token=tqmjdoofjQUkPini2mPgeMBm&shared_at=1609678489 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya