Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Name: Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 140 gram biji wijen; 25 gram kacang2an/biji2an; Bahan saus :; 5 sdm kental manis; 1 sdm madu; 1 sdt air; 1/8 sdt garam

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kkae Gangjeong(Sesame crunch), adalah enting-entingnya orang Korea😀😀. Wijen sangrai dicampur dengan larutan 3 sdm madu dan 3 sdm gula pasir. Madu dan gula saya ganti dengan 5 sdm kental manis. Cemilan enak, sehat juga 👍🏻😋 Boleh tambahkan biji/kacang-kacangan yaa.. Selamat mencoba.. #kkaegangjeong #koreanfoodlingga #koreanfood #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch):

140 gram biji wijen
25 gram kacang2an/biji2an
Bahan saus :
5 sdm kental manis
1 sdm madu
1 sdt air
1/8 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Sangrai wijen dan kacang2an dg api kecil sampai kecoklatan. Sisihkan

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) - Step 1

Campur semua bahan saus: kental manis, madu, air dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih. Matikan api

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) - Step 2

Campur saus dg wijen sangrai, segera aduk dan tuang di atas kertas parchment yang dioles sedikit minyak. Ratakan dan giling tipis dengan wijen yang sudah dialasi kertas

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) - Step 3

Dalam kondisi masih hangat dan wijen sudah mengeras, potong2 wijen dg pisau tajam sesuai selera. Dinginkan dan sajikan

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Masak simple sederhana dan enak. Ini recook resep #MamiJian. Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish. Rasanya segar dan enak, suka dengan aroma bawang putih dan wijen yang menjadi taburannya. Yuk lihat resep nya. Source : #MamiJian #RecookMenyadik_MamiJian #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #OlahanSayurBayam #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihi Selamat recook Ps : aku pake bahan yang mudah didapat kok

10 orang

1 jam

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Source : channel youtube bang brewok Anak gadis sdh dua bulan libur, sebelum balik pondok dia minta dibikinkan ayam goreng korea. Pas ndak sengaja scroll2 youtube ada lihat resep kok kliatanny simple.. aqinya dicoba.. kata anak gadis kriuknya juara yg resep lama kalo bumbu marinasi dan saosnya sdh oke katanya. Ya sudah.. bisalah ini untuk tambahan varian menu dapur

Vegetables Soup with Fish Balls and Gochujang Sauce

Resep ini terinsipirasi ingin diet tapi coba mengolah bahan2 lokal yang ada. Jadilah resep ini.. Kebetulan juga dikasih tahu tentang Gochujang dari teman.

3-4 orang

1 jam

Korean Garlic Bread SP Kitchen

Kimchi fresh

Ceritanya pingin ikutan posting masakan dengan bahan dasar sawi nih....pingin yg seger udah darinkemarin. Baru bikin tadi😀 Bahan2nya juga yg ada aja dirumah. Jadi deh kimchi ala ala bumbu sederhana. Yang bisa di makan langsung seger gitu. Apalagi tambah dengan buah apel dan pir😍 #sawilove #PekanRayaSawi #SelaluIstimewa #Cookpadcomunity_yogyakarta

Korean Sweet Potato Bread

versi tanpa taro powder Source: Desi Dresviana #LihaiRecook2_Solo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

6 buah

40 menit

Rabokki / Ramen Tteokbokki

Source: yackikuka #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

2 porsi

Kimchi sawi putih

Setiap pengen bikin sesuatu, selalu liat dr beberapa resep, akhirnya ini aja yg pas hehe, Maaf kalau ada kata2 yg salah, br pertama kali nulis resep 🤭 Biar aku jg gk lupa cara bikin nya jd ditulis sndri disini..

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Sebenarnya cemilan ini mirip tempura namun krn saya punya stok tepung roti kasar, kali ini saya lapisi dg tepung roti jadi sedikit mirip dg corndog☺, walaupun cabe tidak berasa pedasnya, cocok dinikmati hangat di kala musim hujan seperti ini

12 porsi

45 menit

Yaksik (Korean Sweetened rice with dried fruit & nut)

Yaksik adalah dessert khas Korea, yang terbuat dari beras ketan, yang dimasak manis dengan tambahan kacang-kacangan dan buah kering. Sekilas penampilannya mirip dengan wajik ketan. Tapi Yaksik dimasak dengan gula merah dan madu, dan tidak memakai santan. Memasaknya juga hanya dengan menggunakan rice cooker seperti memasak nasi. Saya ganti penggunaan madu dengan kental manis coklat. Selamat mencoba yaa.. #koreanfoodlingga #yaksik #CookpadCommunity_Jakarta

10 pc

Mie Goreng Kimchi

Tutorial masak : Follow Youtube dapur_ita2020 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/fCvFwDTww_0

Kimbab ala Korea Ekonomis

Liat2 resep dari YouTube alhasil eksekusi versi aku sendiri, rasanya gakalah sama kimbab2 yg di resto² dong

3-4 porsi

45mnt

Lunch Box Cake Korea

Source : Sira_UmmuTsa Lagi asyik jelajahin resep masakan di pinterest sama gadis kecilku,tiba-tiba si gadis minta cariin foto kue tart,eh ketemu sama foto Lunch Box Cake,cake yang dibikin kecil² buat di dalam lunch box,minta dibikinin lah dia katanya yang ada tulisan Koreanya juga bund 😂🤭 Akhirnya dengan keterbatasan kreativitas jadilah Lunch Box Cake ala² Korea nya,sampai google dulu gimana tulisan Korea yang gampang ditiru 😅 senangnya dia saat liat hasilnya.. 💖💖💖 Aku pakai resep Bolu Susu Lembang nya bunda Sira_ummuTsa aku buat rainbow biar si gadis suka 😁 bolu nya enak banget,ringan rasanya,buttercream nya juga enak 😋😋😋 #RainbowCake #BoluSusuLembang

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Bikin kimchi cepat, praktis, enak dan segar

Omelette Kimchi

Aku paling hobby masuk dapur, apapun q ingin coba, resep ini q buat karena anak boss suka banget kimchi, trus q jadi pingin bikin sesuatu yg lain buat dia

2~3 orng

20 menit

Bulgogi Kimbap

Anak-anak di rumah entah kenapa paling hobby makan ginian 🤣 Saya juga suka sih, tapi entah kenapa lebih suka sushi yg mentah2 ketimbang kimbap yg isiannya mateng2 semua... Beda lidah beda selira ya sayyy.....