Tteokbokki

Dipos pada March 23, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur aku gak pernah nonton drakor πŸ™ˆπŸ™ˆ tapi kl soal makanan pasti tau..udh lama pengen beli kue beras ini tapi blm kesampaian..trus nyoba bikin aja krn semua bahan nya ada.. Resep boleh ngambil dari resep koki.. Ini pake homemade gochujang juga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan tteok
  2. 100 gr tepung beras
  3. Sejumput garam
  4. 60-70 ml air panas
  5. Bahan gochujang
  6. 2 sdm Bubuk paprika
  7. 2 sdm bubuk cabai
  8. 1/2 sdm tepung jagung
  9. 1 sdm gula palem
  10. 1 sdm bubuk kari
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 75 ml air panas
  15. Bahan lain
  16. 2 siung bawang putih, haluskan
  17. 2 batang daun bawang
  18. Secukupnya wijen sangrai dan minyak wijen
  19. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur bahan tteok hingga kalis dan gampang dibentuk.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Balur tangan dengan minyak wijen lalu bentuk tteok memanjang.
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 sdm minyak wijen lalu masukkan tteok.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Masak hingga mengapung, tiriskan dan potongΒ².
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Campur semua bahan gochujang, aduk rata.
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
6
Tteokbokki - Step 6
Tteokbokki - Step 6
Tteokbokki - Step 6
7
Tteokbokki - Step 7
Tteokbokki - Step 7
Tteokbokki - Step 7
8
Tumis bawang putih cincang hingga harum masukkan daun bawang masak hingga harum lalu masukkan air.
Tteokbokki - Step 8
Tteokbokki - Step 8
Tteokbokki - Step 8
9
Masukkan saus gochujang adukΒ² hingga mendidih masukkan tteokbokki.
Tteokbokki - Step 9
Tteokbokki - Step 9
Tteokbokki - Step 9
10
Aduk rata dan tumnggu hingga kuah mengental. Angkat dan taburi wijen yg sdh disangrai. Siap dicemil πŸ˜‹πŸ˜‹
Tteokbokki - Step 10
Tteokbokki - Step 10
Tteokbokki - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 😍

2 orang
1 jam
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

πŸ’ž Bismillah.. Minuman kesukaan pasukan dirumah, buatnya cepat dan mudah.. Yukk cobain πŸ₯°πŸ₯° Source : Dieah Rara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Tteokbokki

Tteokbokki

1 orang
Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Bikin kimchi cepat, praktis, enak dan segar

Teokbokki Home Made

Teokbokki Home Made

Assalamualaikum bunda" semua ....iseng nih liat sosmed pas lg byk tayangan Mukbang teokbokki jadi penasaran kan Pgn makan makanan dr negeri ginseng itu ....dan kebetulan nih d rumah ada stock sambal gochujang ....pastikan beli yg halal ya ....langsung aja deh eksekusi ....Krn masih uji coba....dan resep pun cari" dr medsos dan d gabungkan deh antara resep yg satu dan yang lainnya jadilah kreasi ala saya sendiri ...walo resep kue teokny tetap lihat resep" online d yt dan ig .

2 porsi
1/2 jam
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Saya ikuti resepnya Mbak Devina Hermawan. Yang mau lihat Resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/14184174-korean-honey-chicken?

Hotteok coklat

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

10 porsi
1 jam
Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Lagi ga enak badan, jadi maunya makan makanan sehat yg panas 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

Bismillah... kemarin cilor, sekarang tteokbokki. Entah kenapa lagi pengen cemilan yang kenyel2. Tapi dari segi rasa saya lebih suka cilor, karena mungkin saya pakai resep saos yang tidak asli. Disamping saya belum pernah makan tteokbokki yg asli, hehe...

1 orang
Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Menurut saya ini itu nasi goreng paling simple dan nggak ribet sama sekali ,. Karna bahan yang mudah di dapat , cuma modal nasi , telur , bumbu saori saus tiram ama garem dan daun bawang aja udah nikmat menurut saya , apa lagi di tambha udang dan sawi sama seperti yang saya buat ini ... Wuuuu komplitt sudah .. πŸ˜‚πŸ˜‚ #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia #cookdap.id #resepDapuryummy #MasakSekeluarga #pejuangGoldenApron3 #cookpad.id #dapurMasakyummy #cookpad_id #syukaMasak #CookpadKomunity

3 piring
40 menit
47. Korean Milk Cream Donuts (Metode Autolisis)

47. Korean Milk Cream Donuts (Metode Autolisis)

Bismillahirrahmanirrahim.. #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen untuk kali ini aku langsung pengen eksekusi bikin donat yang lagi viral di Korea πŸ₯° Untuk kali ini aku pakai metode autolisis aja karena lebih gampang banget, dan berhubung stok telur ayam di rumah udah mepet jadinya aku pakai adonan tanpa telur atau eggless ya.. #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

12 buah
Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Sundubu jigae/sup tahu pedas ala korea(persi anibrilian)

Krn persi aku...jd sy mengolah dg sangat2 simpelπŸ˜‰ Adaaa yg suka tim simpel seperti aku gakkk???πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜πŸ˜ Yuk kalo adaaa samaanπŸ˜‰ Maklum ini diolah saat sy akan hidangkan menu saur.asal cepat nikmat dhan jujur banget nih.aku kelupaan tambahkan bubuk cabeπŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo rasa insyaAllah enak Mau cubi2 mangga bole banget Ditunggu recooknya sayangπŸ˜πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)

Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya! Berhubung di daerah saya suhu lagi agak dingin karna sehabis hujan, akhirnya saya membuat Tteobokki atau kue beras pedas khas korea. Untuk tteok atau kue berasnya saya membuat sendiri (nanti akan saya share resep membuat tteok-nya) dan kejunya juga keju leleh yang saya buat dari campuran keju biasa, susu dan larutan tepung tapioka. Selamat mencoba resep Tteobokki ala saya ☺

1 orang
Oyi Namul (Timun cah Daging)

Oyi Namul (Timun cah Daging)

Punya banyak timun dikasih tetangga yang baru panen. Udah dibikin kimchi,lalapan masih juga ada sisa. Akhirnya di tumis sama ayam saja inspirasi resep dari chef Devina Hermawan. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Jajangmyeon kwetiau

Jajangmyeon kwetiau

Dasar aku... liat orang makan jajangmyeon di drakor aja jd pengen... Buat pake bahan seadanya di kulkas...😁

1 porsi
30 menit
Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Homemade Cheese Buldak (Ayam Keju Pedas)

Ayam Keju bentuknya kayak pizza tapi bukan pizza kalau aku bilang, berbahan dasar ayam sama keju, rasanya yg pedas asin gurih pokoknya unik deh ya rasanya, I love it ❀️ #PejuangGoldenApron3 #Week50 πŸ’ͺ🀞 #CookPad_Indonesia πŸ‡²πŸ‡¨β€οΈ

4 porsi
30 menit
Korean Candied Sweet Potatoes (고ꡬ마 맛탕 / Goguma Mattang) 🍠

Korean Candied Sweet Potatoes (고ꡬ마 맛탕 / Goguma Mattang) 🍠

Menu dessert simple ala Korea.. Tekstur diluar keras kyk permen (efek dari gula yg dimasak pake proses karamel), tpi tekstur didalam empuk.. Kalau kata Bapakku, "kayak carangmas" awowkwkw.. ya gk salah juga sih, bahannya juga dari ubi manis yg digoreng lalu dicampur gula/karamel.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. ^^ #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Tuna Oyi Namul Korean Food

Tuna Oyi Namul Korean Food

3 porsi
20 menit
Ayam Gochujjang

Ayam Gochujjang

5 orang