Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Dipos pada March 24, 2022

Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi lobak (tanpa fermentasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi lobak (tanpa fermentasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi lobak (tanpa fermentasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi lobak (tanpa fermentasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi lobak (tanpa fermentasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi lobak (tanpa fermentasi) memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kimchi cepat, praktis, enak dan segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi lobak (tanpa fermentasi):

  1. 1 bh lobak segar
  2. 1 butir bawang putih cincang
  3. 1 sdt kecap asin
  4. 1 sdt kecap ikan
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. Sejumput jahe parut
  8. Biji wijen secukupnya
  9. 3 sdm boncabe (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi lobak (tanpa fermentasi)

1
Kupas lobak, cuci bersih lalu potong bentuk batang korek api.
2
Siapkan wadah masukan bahan2 lain serat lobak nya aduk2 menggunakan tangan (pake sarung tangan), koreksi rasa. Beri taburan biji wijen. Dan kimchi lobak siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeok guk,sup rumput laut

Miyeok guk,sup rumput laut

Karna sering lihat drama korea jadi kepingin makan sup rumput laut dan ternyata enak

2 orang
45 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Sempet khawatir dengan rasa yang akan kw atau ala ala.. tapi hasilnya tteokbokki nya empuk dan sausnya ngga pelit, close to tteokbokki beneran lah!

3-4 orang
1 jam
Goguma Latte

Goguma Latte

Katanya minuman ini lagi viral. Sempat lihat di salah satu sosial media FiberCreme tapi baru sempat masak sekarang. Resep ini dicoba untuk salah satu Program JCCo, yaitu MRT (Masak Resep Teman). Kali ini kita memasak ulang resep Mbak Windri Aries. Mbak Windri sudah mencoba terlebih dahulu. Mengingat minggu ini jadual di kantor lumayan padat, maka aku pilih resep yang bahannya ada di rumah.. Akhirnya kupilih lah Goguma Latte yang katanya sempat viral... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_Windri #PekanCooksnap

3 porsi
1 jam
Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Ini tuh salad paling sewgeeer deh...manis, asam, pedes pokoknya sejuta rasa deh. Salad timun ini dipake buat menu pendamping makanan utama masakan di korea juga... Mau tau cara bikin nya?? Yuukz kepoin bareng2^^

Soup cumi kimchi

Soup cumi kimchi

Korban nonton Mukbang Korea πŸ˜‚, ini enak seger banget rasanya pedes asem gtu,simpel tinggal cemplung2 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Tempe Saos Gochujang

Tahu Tempe Saos Gochujang

Hbis bikin ayam goreng ala korea... Trus kpikiran bkin tahu tempe saos gochujang... Tema menu hari ini... Gochujang Day... Ngarangnya bebas kebablasan... 🀣🀣🀣

Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku yang nagih banget. Bahan super irit, simple, enggak susah dicari dan rasanya juga yang tak kalah super. Hemm.. bikin nagih, nagih, dan nagih banget..Yuk, yuk, dicoba.. hemm, laziz..

1 porsi
10 menit
Sigeumchi-Namul(salad korea)

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Resep by Mba#Karina (Anyi)

Stirfried Kimchi Gurita

Stirfried Kimchi Gurita

Edisi recycle leftover food... Kelupaan ada gurita di kulkas hasil dari malmingan sama mas pacar. Ada streetfood favorit mas pacar di taman kuliner sini yaitu gurita sama cumi bakar yang distirfry + torch di plat panas (yang buat teppanyaki/ okonomiyaki/ martabak telor) Malem minggu kemaren kita kalap nih beli beberapa porsi buat dicemil sambil santai dan dibawa pulang buat orang rumah.. karena sampe rumah penghuninya udah tepar semua, masuklah si gurita bakar ini ke dalam kulkas dan sejenak terlupakan.. Ketika esoknya buka kulkas tampaklah sebungkus gurita bakar tadi.. kalo cuma diangetin kok gimanaaaa gitu. Karena masih ada kimchi juga saya stirfry ajah biar rasanya beda..

1-2 porsi
Spicy fried chicken ala korea

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong
30 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

πŸ’ž Bismillah.. Minuman kesukaan pasukan dirumah, buatnya cepat dan mudah.. Yukk cobain πŸ₯°πŸ₯° Source : Dieah Rara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Tteokbokki Kenyal

Tteokbokki Kenyal

Sudah 2 kali bikin tteokbokki tapi ga bisa kenyal karena cm pake t.beras aja (ngikutin resep yg udah banyak beredar) Akhirnya nyoba dicampur dgn tapioka. DAN BERHASIL πŸ˜ŽπŸ‘πŸΌ walaupun dalam keadaan suhu ruangan, tteokbokki tetap kenyal... . ~happy cooking~ @me.culinar

2 porsi
1jam
Korean Candied Sweet Potatoes (고ꡬ마 맛탕 / Goguma Mattang)

Korean Candied Sweet Potatoes (고ꡬ마 맛탕 / Goguma Mattang)

Memeriahkan #ColamNgebakso #Cookpadcommunity_Malang πŸŽ‰ Goguma ini juga camilan favoritnya member NCT, yaitu Taeyong. Kebetulan kpopers juga hihi dan NCTzen.. Enak bgt ternyata, simpel, bisa buat camilan wfh. Selamat mencoba πŸ’š #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Ga terlalu kerasa ya saos bulgoginya. Kalo mau yg lebih strong, tinggal tambah takaran nya aja ya. Resep di bawah utk porsi sekali makan nak bayi dan tetehnya ya. Tinggal sesuaikan saja dengan porsi makan anak masing2 ya.

Tteokbokki Soup

Tteokbokki Soup

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja πŸ˜‰

1 porsi
Bulgogi Kimbap

Bulgogi Kimbap

Anak-anak di rumah entah kenapa paling hobby makan ginian 🀣 Saya juga suka sih, tapi entah kenapa lebih suka sushi yg mentah2 ketimbang kimbap yg isiannya mateng2 semua... Beda lidah beda selira ya sayyy.....

1 porsi
15 menit
Teba gochujang πŸ”₯

Teba gochujang πŸ”₯

Males masak tapi pengen makan yg pedes gitu ... liat kulkas ternyata masih punya stok ayam teba lanjut tinggal bikin saosnya aja deh sesuaikan stok ternyata enak dong smua suka sampe nasi abis siang itu juga πŸ˜„ selamat makan smuanya salam bahagia 😘 #cookpad #toriteba #gochujang

Sausage Tteokbokki

Sausage Tteokbokki

Nah krn udh buat tteoknya lanjut buat cemilannya❀😍Krn lagi punya sosis & chikwa di rumah aku pake tambahan bahan itu utk tteok nya.YumiiiiπŸ‘πŸ‘πŸ‘ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
"μ†‘νŽΈ Songpyeon"

"μ†‘νŽΈ Songpyeon"

annyeonghaseyo πŸ₯° malam2 bikin ini jadi fotonya agak low gini πŸ˜‚. Gapapa tapi enak dan habis diserbu pasukan. - Learning is not talking about results but about the process -