πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

Dipos pada March 18, 2022

πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masaknya ga 1 1 ya. Langsung aja semua bahan. Rasanya disesuaikan masing2 lidah ya. Saya sukanya begini aja. Basicnya hrs ada jamur, wortel, slice beef dan bawang bombay.. sisanya bole apa aja dicampur sesuai isi kulkas πŸ˜† Happy cooking, moms! #blessafriend

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea):

  1. 180 gr bihun korea, rendam min 1 jam
  2. 200 gr slice beef
  3. 3 bh jamur shitake kering, rendam min 1 jam, iris memanjang
  4. 1 bh wortel, potong korek
  5. 1/2 bh bawang bombay kecil, iris memanjang
  6. 1 btg daun bawang, iris2
  7. 2 btr telur kocok lepas, didadar dan iris memanjang
  8. 2 bonggol pakchoy, iris tipis
  9. Biji wijen untuk menabur
  10. Sedikit minyak untuk menumis
  11. Air untuk merebus
  12. Bahan marinate daging :
  13. 3 sdm kecap asin Kikkoman
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 siung bawang putih, haluskan
  17. secukupnya Lada
  18. Bahan saus bihun :
  19. 8 sdm kecap asin Kikkoman
  20. 2 sdm gula pasir
  21. 1 sdm minyak wijen, sangrai
  22. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

1
Siapkan bahan. Marinate daging (min 30 mnt), rendam bihun, rendam jamur, siapkan saus dan potong2 bahan.
πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) - Step 1
2
Didihkan air, masukkan bihun, masak hingga lembut.
3
Tiriskan air, campur saus pada bihun, aduk rata. Sisihkan.
πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) - Step 3
4
Tumis bawang bombay dgn sedikit minyak, masukkan wortel, jamur, daging. Aduk rata dan tutup wajan. Masak hingga smua matang.
πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea) - Step 4
5
Terakhir masukkan daun bawang dan sayuran. Masak hingga matang.
6
Tuang smua bahan yg sudah matang ke bihun, kemudian aduk rata. Tambahkan telur dadar yg sdh diiris memanjang.
7
Koreksi rasa.
8
Tabur biji wijen sangrai. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayak gyeran egg (korean marinated egg)

Mayak gyeran egg (korean marinated egg)

#PekanPosbarProtein Protein hewani jatuh pada telur ayam. For breakfast lunch or dinner the choice is yours. Cukup protein untuk beraktifitas seharian, bisa untuk side dish atau makanan utama. Solo goooddd spicy manis asin asem flavor, resting di kulkas 2 jam saja kalo mau lebih meresap overnight. Kalo saya prefer kuningnya matang instead of setengah matang, tapi bebas saja yah. Yuk di rikuk... Tahan 4 /5 hari di kulkas. Air untuk marinated harus cukup mengcover telur. Sesuaikan selera spicy atau tidak juga berapa banyak egg yang digunakan ditambah saja bumbu2 nya.

20 '
Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa

2 porsi
1 jam
Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Source Kheyla's Kitchen Saya buat versi lunchbox cake atau mini cake heheheh Bisa jadi referensi kalau ada acara keluarga ya hihii. InsyaAllah resep simple dan anti gagal Tinggal diaduk dan panggang ataupun kukus hihiii Notes jika 1. Kalau dikukus pastikan dandan dilapisi kain biar mencegah uap turun ke adonan. 2. Pastikan kukusan sampai beruap banyak( sudah benar-benar panas) sebelum adonan masuk 3. Jika pakai baking powder yang biasa takaran boleh sampai 1 sdt ya. Karena saya pakai yang double acting jadi hanya pakai 3/4 sdt saja 4.Cek kematangan dengan tusuk gigi jika masih ada yang menempel bisa ditambahkan durasi panggang atau kukusnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Korean Sweet potato bread

Korean Sweet potato bread

Roti yang sempat viral di 2020. Dan ini jg bikinnya di 2020 cuma apalah saya yang belum istioqmah buat nulis resep πŸ˜… Cuma di IG sudah saya share tahun 2020 ya itu jg karena ada posbar dkitheners kalau ga ya ga tau juga kebikin apa ga palahπŸ˜† #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

2-3 porsi
60 menit
Sundulbu Jigae

Sundulbu Jigae

Ini mah bener2 ala2 aja yaaa... krn korban drakor πŸ˜…. Tp lumayanlah, cuaca gerimis jd mendung bgt. Trs belum di poto, keburu di makan pak su... katanya gak enak klo adem, baeklaaah..... #PejuangGoldenApron3 #week44

2 orang
45 menit
Tteokbokki - 떑볢이 - Spicy Rice cakeΒ  - versi kuah

Tteokbokki - 떑볢이 - Spicy Rice cakeΒ  - versi kuah

Bicara tentang jajanan khas Korea, salah satu jenis yang paling populer adalah Tteokbokki yang sering dilafalkan dengan kata tteokpokki. Jajanan yang punya nama lain "pojangmacha" ini terbuat dari tepung beras, yang dibentuk jadi adonan padat, serta dimasak dalam saus kental yang pedas manis yang biasa di sebut dengan Gochujang. Pertama kali saya dipaksa oleh putri kecil saya yang sudah tidak kecil lagi merasakan Tteokpokki di daerah myeongdong...wah ini enak bangeeettt.... dan langsung jatuh cinta sama rasanya 😍 dan saat putri kecil memaksa saya untuk menduplikasi Tteokbokki ala yang kami makan saat di myeongdong...jadilah ala aa Tteokpokki ini 😁 Ini versi kuah ya.. bila ingin versi kentalnya bisa dikurangi airnya di step langkah no.2 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tteokbokki #tteokpokki #spicyricecake #kueberaspedas #Phie2021

Korean Street Toast ala drakor Dodosolsollalasol

Korean Street Toast ala drakor Dodosolsollalasol

Waktu nonton drakor Dodosolsollalasol saya jadi tertarik bikin toast ini.. jadi ceritanya si bibinya (tante) lagi bikinin sarapan untuk anaknya yang mau pergi ke sekolah dan yang nyewa kamar di rumahnya. Resep ini sebagian saya ambil dari Drama dan YouTube, satu porsi aja udah kenyang banget loh untuk satu orang, yang jelas udah lengkap kan pake telur sama sayuran segala ditambah lagi rotinyaπŸ˜‚

1 orang
30 menit
Kongnamul Guk (Sup Taoge ala Korea)

Kongnamul Guk (Sup Taoge ala Korea)

#Recook #AnekaSop #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #PilkadaCookpad_Endah #LihaiRecook6_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Happy End Gak nyangka lho awalnya kalo teri dan bawang putih bisa menjadi kaldu yang enak. Dan sewaktu lihat2 akun mba Happy End sekalian buat dukung mba #PilkadaCookpad_Endah kok nemu resep masakan korea yang simple dan sepertinya cocok dengan lidahnya orang jawa πŸ˜‹πŸ˜‹ akhirnya langsung eksekusi aja deh buat sarapan pagi ini #LihaiRecook6_Yogyakarta Sengaja aku tambahin udang biar makin nendang rasanya dan terbukti emang muantul banget nih Kongnamul Guk emang mantap banget dan bisa jadi pilihan menu favorit keluarga masaknya mudah dan rasanya juara πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Chapssal Doughnuts/ Donat Korea

Chapssal Doughnuts/ Donat Korea

Source: Agustin Nur Hasanah Enaaak, di atas ekspektasi πŸ˜†. Bikin setengah resep karena takut aneh rasanya, ternyata enak ehehehe. Bikinnya gampil, bahannya dikit, gaperlu nunggu langsung goreng πŸ˜† #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Agustin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

12 biji
156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

Siapa kangen liburan? Saya banget, udah lama gak jalan2 ke luar negri, jadi pgn nostalgia pas dulu saya ke Korea Selatan. Korea selatan dikenal dgn jajanan khas nya salah satu nya di daerah Myeongdong. Ada satu jajanan namanya Tteokochi, sejenis kue beras, di goreng di teflon dgn minyak lalu di lumuri saus gochujang yg sudah dibumbui. Kalau di Korea biasanya dipakein keju, tp kali ini saya gak pakein keju ya. Rasanya mirip bgt sama yg dl sy makan di Myeongdong. Wajib coba, untuk cemilan sore hari… πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #Resepmakanankorea #SupportBumil

Mie Ramen Ala2 Korea

Mie Ramen Ala2 Korea

Udah lama gak makan ramen, pas lagi iseng-iseng liat resep di Cookpad, jumpa resep mie ramennya mbak Maria Crishtabella. Langsung tergiur ngeliat gambarnya. Tapi saya buatnya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Langsung deh berburu ramen instant ke toko Indonesia. Di resep aslinya pake jamur Enoki, tapi saya gak punya, jadi saya ganti aja pake jamur kuping dan jamur kancing kemasan. Saya tambah bunga kol juga biar banyak sayurnya. Baru siap masak, langsung ludes sama anak-anak. Sumber : Maria Crishtabella

Otak-otak saus gochujang

Otak-otak saus gochujang

jajanan ala2 korea πŸ˜†

Bibimbap / nasi campur Korea

Bibimbap / nasi campur Korea

Memanfaatkan makanan yang ada di rumah karena bosen πŸ˜€

Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Assalamualaikum.. Siang-siang bingung mau nyemil apa.. kebetulan ada sisa ceker dari sop ceker kemaren udah empuk , Lumayan buat cemilan sambil nonton Drakor.. Salam_masak #Makanankorea #koreanfood #coba.in #berbagisaturesepsetiaphari #cemilankekinian

1 orang
15 menit
Japchae kuah

Japchae kuah

btw japchae ini makan korea. aku biki ini iseng2 aja sih pasa lagi nonton drakor dan bikin deh dan kuah juga soalnya aku suka kuah kuah dan biasanya japchae itu ga kuah jadi ini unik tp ttp enak wkwk btw guis selamat mencobaa yaaaaa☺️

3 orang
45menit
Cue Tongkol Goreng ala Korea

Cue Tongkol Goreng ala Korea

Source : Sri Hertiningsih Olahan lain dari ikan cue keranjang, ikan yang biasanya kurang dilirik kalo belanja di tuksay. Nah diolah ala korean begini, kata mbak Sri biar tongkolnya naik kelas 😁 Saya beli ikan keranjang yang cue tongkol. Original recipe : https://cookpad.com/id/resep/14416468-cue-tongkol-goreng-ala-korea?invite_token=52Hdvx5jtnW9otgRzBtetFNy&shared_at=1612579529 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 ptg
30 menit
Bibimbab rumahan

Bibimbab rumahan

Masih belajar hidup sehat, meski msh banyak godaan utk bisa hidup sehat seutuhnya...πŸ€­πŸ˜ƒ, tp gpp yg penting sdh berusaha...πŸ€­πŸ˜ƒ..(ngeles...πŸ˜…)

4 porsi
Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Kali ini saya membuat telur kukus ala Korea, teksturnya yg fluffy dan umami bisa dinikmati jg utk anak2 dan balita. Disini saya menggunakan panci gerabah krn seharusnya menggunakan panci baru ala Korea namun jika tidak ada bisa gunakan dg panci yg ukurannya paling kecil.

2 orang
30 menit
Hotteok

Hotteok

Pas nemu resep ceker pedas korea di akunnya teh irene, scroll cari resep yg bahannya ada dirumah. Ketemu resep hotteok. Pas banget masih ada sisa tepung ketan Diresep asli isiannya campuram kacang sangrai+gula palem+bubuk kayu manis dan madu. Tp ku ganti meses coklat dan keju karena ga suka kacang😌 Ini yg ngabisin nak bujang mamak. Bisa sesuka itu dia sama hotteok πŸ˜… Paling enak kalau masih hangat. Karena kalau sudah dingin kurang nikmat #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Jjamppong

Jjamppong

Assalamualaikum.. Hari ini pengen bikin yg seger-seger, sekali-kali suami diajakin makan mie lain jangan mie ayam terus πŸ˜„πŸ˜„. Pas banget kuah dan toppingnya dari seafood sesuai selera dan bahan-bahan lokal yg mudah di dapat. Terima kasih resepnya chef Devina Source : Devina Hermawan #lihairecook7_solo #pejuanggoldenapron3 #myhomemadefood #jjamppong #pekanrayamie

2 orang
60 menit