Bibimbab rumahan

Dipos pada March 18, 2022

Bibimbab rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbab rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbab rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbab rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbab rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab rumahan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih belajar hidup sehat, meski msh banyak godaan utk bisa hidup sehat seutuhnya...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ, tp gpp yg penting sdh berusaha...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ..(ngeles...๐Ÿ˜…)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab rumahan:

  1. 400 gr daging sapi (bs digunakan lbh dr 4 porsi, sisa..๐Ÿค”)
  2. 4 btr telur, ceplok setengah matang
  3. 1 bh wortel, iris korek api, taburi sejumput garam, aduk rata
  4. 1 ikat bayam, petik, rebus, siram air dngin, peras, iris
  5. Secukupnya toge, rebus bentar
  6. 4 bh jamur kancing, iris tipis taburi sejumput garam, aduk rata
  7. 1 bh timun, iris korek api
  8. 1/2 bh bombay iris panjang
  9. Bumbu marinasi daging :
  10. 2 siung bawang putih parut
  11. 1 ruas jahe parut
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 2 sdm kacap ikan
  14. 2 sdm madu
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 3/4 sdt lada bubuk / selera
  18. 1 sdm wijen sangrai
  19. Secukupnya garam jk perlu
  20. Bahan saus (campur aduk rata) :
  21. 4 sdm munjung saus gochujang
  22. 2 siung bawang putih parut
  23. 1 sdt minyak wijen
  24. 1 sdm madu / 1 sdt gula pasir
  25. 4 sdm air panas / selera

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab rumahan

1
Cuci daging di bawah air mengalir. Tusuk2 seluruh permukaan daging atas bawah samping, dg ujung pisau (tujuanya biar cpt empuk), iris tipis daging lawan serat. Marinasi dg bumbunya, diamkan -/+ 1jam.
2
Panaskan teflon tuang -/+ 3sdm minyak, tumis bombay sampai layu, tuang daging, aduk rata sampai berubah warna. Tutup. Biarkan 7-10 mnt. Buka tutup, aduk rata, cek rasa. Cek tingkat kematangannya dg cara dicuil, biasanya d mnt k 7 sdh empuk. Angkat. Masak dg api sdng cenderung kecil.
3
Panaskan teflon + 2 sdm miyak tumis wortel dg api kecil, aduk, tutup sampai layu, empuk tdknya tergantung selera. Angkat. Bgt jg dg jamur, timur & paprika ditumis bentar. Bayam & toge di rebus bentar. Kematangan sesuai selera. Angkat bayam siram dg air matang suhu ruang. Peras, iris2.
4
Penyajian secukup nasi + pelengkapnya tata melingkar + saus. Ternyata dagingnya masih sisa..๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ
Bibimbab rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah korean pedas

Mie kuah korean pedas

Ikut berpartisipasi memeriahkan cookpad dalam rangka #pekanposbarmie.

1 orang
5 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Cocok banget untuk temen dahaga di siang hari ๐Ÿ“

Ayam korea || korean chicken

Ayam korea || korean chicken

kesukaan adik dan kakak

4 orang
30 menit
Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Ramyeon Tteokbokki Korea Instant

Nyobain rabokki instant merk KOREAIN pas banget dalam rangka #PekanPosbarMie , tteokbokkinya enak bun.. Lembuuuut โค cocok dimakan pas hujan-hujan lagi laper hahaha cuma saya ga betah aja sama pedasnya gochujang. Berikut ini bahan-bahannya saya sudah beli sepaket ya bun... (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week42 (90)

1-2 orang
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Udah lama banget pengen makan ini. Mie instant dari Korea di toko asia sini yg halal cuma yg kuah. Jadi coba coba bikin sendiri. Belum pernah nyoba yg asli nya sih, tp rasanya lumayan enak buat saya yg masih menomorsatukan indomie sebagai mie instant terenak ๐Ÿ˜† Sumber resep: Alvin Kapau (IG) #hildaskรผche #OlahanMie

3-4 orang
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Berawal dari hobi adek ku yg suka skali nonton mukbang jadi dia request mau makan tteokbokki juga tapi baru segigit sdh nyerah karna kepedeasan. wkwk...

Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng bbq korea ini simple buatnya dan rasanya enak juga.... Bila gak sempat sarapan bisa buat bekal untuk kerja tinggal tambah sayuran aj... #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Sirup Lemon Ala Korea

Sirup Lemon Ala Korea

Minggu ke-40 (Maret 2021) Sajian praktis, sehat dan menyegarkan untuk hari yang panas. Praktis karena membuatnya sangat mudah. Sehat karena homemade, jadi dipastikan tanpa pengawet, pewarna dan pemanis buatan. Vitamin yang didapat utuh, karena tanpa proses pemanasan. Hasil sirupnya sangat menyegarkan, apalagi jika diberi tambahan es batu. Penyajiannya juga mudah, cukup campur 2 sdm air sirup dan 2 buah potongan lemon ke dalam 100 ml air. Tinggal aduk dan minum... Potongan buahnya sangat menunjang dari sisi estetik minuman segar. Jadi paket komplit deh... #PejuangGoldenApron3

Jamur Enoki dengan saus gochujang๐Ÿ˜‹

Jamur Enoki dengan saus gochujang๐Ÿ˜‹

2 orang
15 menit
๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

๊ฐ€์ง€์ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

Annyeonghaseo Kali ini nyobain bikin makanan korea ya udh bikin lama sech cm blm sempet posting :) kebiasaan suka bikin n foto cm ngepostnya blm. abaikan hasilnya ya yang penting enak itu aja. nah untuk resep nya saya nyontek dari si cantik helis yah di cookpadnya.. dy bilang suka yang pakai tepung ketimbang yang pakai telur, nah saya juga begitu suka yang pakai tepung juga ketimbang yang telur hehe.. yuk yang blm nyobain bikin ini harus nyobain yah, menurutku ini enak garing2 lembut di dalemnya. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen

Susu Pisang Korea / Korean Banana Milk

Susu Pisang Korea / Korean Banana Milk

kepengen minum susu pisang ala korea ntu.. tapi ga punya stok haha ternyata masih punya pisang utuh, dan bahan lainnya, coba bikin akhirnya jadi fufufu~ kesampean juga minum susu pisang๐Ÿ˜‹ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sebenernya sama sekali ga hobi apapun yg berbau korea2an. Cuma karena suka tahu dan doyan pedes, liat bahannya kyknya masih cocok lah, jadi kita cobalah bikin sundubu jjigae ini alias sup tahu pedas. Disini resepnya pake boncabe, tp yg ini sy tidak jadi pake boncabe karena cabenya sudah berwarna merah tua, cabe rawitnya jg merah tua dan tomatnya jg merah jadi warnanya sudah merah sekali. Rasanya pedeesss nampoll, enaklah... Oiya ini telor nya sengaja dimatengin kuningnya, karena memang ga doyan telor mentah..hehe Source : Evis dewi sarwendah

Kuah odeng lawson

Kuah odeng lawson

Berawal dari banyak mau dan stock fish cake masih ada di freezer. Jadilah odeng ala ala lawson!!

2 porsi
15 menit
Korean Strawberrys Milk ๐Ÿ“๐Ÿฅ›

Korean Strawberrys Milk ๐Ÿ“๐Ÿฅ›

Pengen yang seger-seger krn Cuaca yang panas sekali di kota Bogor

2 orang
15 menit
Korean Spicy Chiken

Korean Spicy Chiken

Teringaaat dengan drakor, haha Gamau terus terusan ngileerr dong, dan akhirnya berkeinginan untuk mencobanyaa wkwkk Daaan pas pertamakali cobaa ternyataa enaaaak bgtt dan bikin naagiiih Kamu? Yakin nggak mau nyobaa jugaa?

2 orang
30 menit
Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Memang butuh kesabaran sih ya hehehe bahannya gampang tapi butuh ketlatenan buatnya apalagi kalo cetak manual, tapi meski bentuknya ga sebulat pake cetakan mesin tapi ini kulitnya beneran lentur, elastis, permukaan juga lembut banget, karena proses didiamkan yg lama jadi adonan lebih elastis, saya diamkan lebih dari 1 jam, dan memang benar adonan jadi lebih lentur banget, muda digilas meski pake botol dan ga gampang robek ya, oh ya ini saya ga langsung dipake ya, saya simpen difreezer, dan hari ini saya pake ternyata kulitnya masih lentur halus mudah bentuk. #PejuangGoldenApron3 #KulitDimsum #KulitGyoza #KulitMandu #Week44 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Telur Puyuh Kecap (Soy Braised Quail Eggs ๋ฉ”์ถ”๋ฆฌ์•Œ ์žฅ์กฐ๋ฆผ)

Telur Puyuh Kecap (Soy Braised Quail Eggs ๋ฉ”์ถ”๋ฆฌ์•Œ ์žฅ์กฐ๋ฆผ)

Resep kali ini adalah telur puyuh khas korea nih kalau di indonesia telur kecap alias semur ya @yumasakyu

2 porsi
40 menit
Korean ginger Tea a.k.a (Teh Jahe Korea)

Korean ginger Tea a.k.a (Teh Jahe Korea)

Minuman seger rasa jamu... Diminum anget oke..dingin pun jadi..alhamdulillah tambah ilmu setelah bisa join d program rakit.. Cek resep asli ๐Ÿ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/11592329-korean-ginger-tea-%EC%83%9D%EA%B0%95%EC%B0%A8-saenggang-cha-aka-teh-jahe-korea?invite_token=QuRyVVpRK3wrb2T83QjMQJPW&shared_at=1618498439 #Rakit_HerbalDariDapur

Eomuk Bokkeum

Eomuk Bokkeum

Makanan korea ga lengkap kalau tanpa Banchan (side dish). Salah satu favorit kami adalah Eomuk Bokkeum, masaknya mudah

3 orang
15 menit
Bulgogi (๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ)

Bulgogi (๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ)

Mau masak requestan anak.

3 orang