Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah bikin telur dadar gulung isi sayuran sama persis kayak gini, tapi judulnya tamagoyaki, alias telur dadar gulung Jepang. Tapi dari rupa, bentuk, bahan dan cara membuat sama aja ya. Kakak adek lah ya tamagoyaki dan gyeran mari 😄 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea:

1. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
2. 3 batang daun bawang, iris tipis
3. 1 buah cabe keriting, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
5. 1/2 batang (50 gr) wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
6. 3 butir telur
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

1

Siapkan bahannya

2

Masukkan bahan yang sudah di iris dan dipotong kedalam mangkuk

3

Tambahkan telur, garam, lada, kaldu jamur, kocok dengan garpu

4

Panaskan wajan datar jika ada yang anti lengket, olesi dengan sedikit minyak, gunakan kuas atau tisu. Gunakan api kecil Tuang 1 sendok sayur keatas wajan, ratakan

5

Setelah setengah matang (atasnya masih basah), gulung salah satu sisinya, hingga setengah bagian telur. Gunakan sutil dan sendok atau spatula untuk membantu menggulung

6

Geser ke pinggir wajan. Olesi dengan sedikit minyak goreng lagi, lalu tuang adonan telur

7

Gulung lagi, hingga setengah bagian. Lakukan hal yang sama hingga telur habis. Lalu, masak sisi sisi gulungan telur hingga tampak kecoklatan

8

Gunakan pisau yang tajam untuk mengiris, dan siap disajikan. Untuk resep tamagoyaki, ada disini