"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge)

Dipos pada March 18, 2022

"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge)

Anda sedang mencari inspirasi resep "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, kali ini saya telah membuat sup tenar di kalangan Cookpad users! I can say, the way to make this soup was so easy. (Btw, this was inspired by an an cookpad user Happy End) https://cookpad.com/id/resep/14519487-kongnamul-guk-sup-tauge-ala-korea?invite_token=v16vKEkfYLALbydtstacXqRK&shared_at=1616374648 I guarantee you, you don't need to have a cooking skill to make this A super easy soup! Bahan-bahan yg diperlukan tidaklah mahal. Prinsipku, selama belum kerja.. barang di dapur yg dibeli Mama bisa kupakai masak tuk memanjakan perutku & keluarga(jika mereka berkenan makan masakan aku juga, lol) Hahaha. Yuk, masak yuuu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge):

  1. 2 genggam tauge
  2. 3 kotak tahu (saya kuning)
  3. 1 Siung bawang putih besar
  4. 6 ikan teri jengki
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 2 sdm kecap ikan
  8. Secukupnya bubuk kaldu
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya merica
  11. Air untuk membuat kuah sop
  12. Topping
  13. Daun bawang
  14. Ikan teri goreng

Langkah-langkah untuk membuat "Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge)

1
Tata bahan-bahan yg diperlukan, supaya mudah aja. Lalu foto~~
"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) - Step 1
2
Tauge dan ikan teri dicuci bersih, ya. Kemudian tiriskan.
3
Karena saya tidak ada tahu putih, saya ganti dengan tahu kuning. Saya rendam beberapa menit dengan garam dan merica(dibilas ya sebentar dgn air mengalir). Kemudian Saya goreng sebentar saja, karena tahu akan direbus lagi dalam kuah sop. (Gaada fotonya). Tiriskan setelahnya. (Siap untuk dimasukkan ke kuah sup)
4
Siapkan air untuk didihkan(selagi menggoreng tahu), masukkan ke dalam panci. Panaskan beberapa saat. Jika dirasa telah cukup panas, masukkan bawang putih dan 6 ikan teri, rebus hingga memberi rasa pada kuahnya.
"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) - Step 4
5
Tiriskan kemudian. Angkat ikan terinya saja. Pelankan api.
6
Lanjut dengan memasukkan tahu yang telah digoreng setengah matang, aduk pelan saja.
"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) - Step 6
7
Lanjut bisa dimasukkan taugenya, api kompor masih dalam keadaan agak sedang. Masukkan bumbu-bumbu yg diperlukan, kemudian aduk. Tes rasa. Tidak perlu merebus tauge terlalu lama, ya. (Kalau kata bapak Saya, tauge kan mngandung air πŸ˜‰)
"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) - Step 7
8
Nah, hasilnya begini, ya. Ingat kan? Tadi teri yg saya rebus telah ditiriskan? Nah, teri tadi saya goreng untuk jadi topping di sup tauge ini, perpaduan yg pas. Tambah daun bawang juga, ya! Enjoy, love!
"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea πŸ˜πŸ˜† Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang
20 menit
Bibimbap Lokal

Bibimbap Lokal

Dari segi bumbu, resep bibimbap saya tdk bisa dibilang lokal jg sih, krn bahan2 bumbu yg saya pakai ada yg bukan produk lokal. Tapi gapapa yaa..nanti saya bagi info bumbu mana yg bisa di skip dan yg mesti ada. Resep bumbuny hasil eksperimen saya yah. Saya mix dr banyak resep yg pernah saya lihat di youtube (inspirasi utama tetap resep dr Maangchi). Dan juga hasil trial berkali2 coba bikin bibimbap yg rasanya cocok di lidah saya. Nah lokal yg saya maksud disini itu bahan sayuranny. Sayuran yg saya pakai semua sayuran yg bisa di dapat dr tukang sayur, gak perlu ke supermarket. #GA_TheNextLevel

Korean Egg Bread (Gyeran BBang)

Korean Egg Bread (Gyeran BBang)

Cocomtang COOKIES untuk mba @Rence . Pengen nyoba salah satu street food Korea , walaupun belum pernah kesana paling gak, nyobain dulu rasa jajanannya 🀭. #Cookies_Rence #CookpadCommunity_Tangerang

MEG Cheese Korean Cheese Donut

MEG Cheese Korean Cheese Donut

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^β–½^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Sundubu

Sundubu

Pengen makan yg segeer2..bikin sup asem pedas khasnya korea..yuummm..

Korean Fried chicken (fillet)

Korean Fried chicken (fillet)

Punya cookpad bener bener ngebantu banget saat udah kehabisan ide masak. search cookpad ada banyak jutaan resep ..wow, bikin ngiler semua resep resep nya. Apalah mommy kalo tanpa cookpad ini, mommy baru banget belajar masak, udah ketuaan baru interested buat masak sendiri, dulunyaaa oh big no no (kok jadi curcol ya 🀭) resep nya source dari bunda Ei, enak banget rasa kare yg pedes dan crispy bikin anak anak mommy nambah lagi makannya. mereka bilang...mommy ini enak kaya makan ayam yang di ramen. best recipe noted πŸ‘

4 -5 orang
Rabokki + sundae full recipe

Rabokki + sundae full recipe

Saya udah kenal budaya Korea sebenernya sudah 9 tahun dari 6 SD awal2 BBF tayang di Indosiar πŸ˜…hayoo siapa yang dulu bela2in nunggu bbf tayang jam 1 malem?? Nunggu film inayah dengan naga terbang kelar baru bisa nonton bbf 🀣🀭 Nah, kali ini aku bakal share resep rabokki + sundae halal. FYI, klo sundae aslinya kan sosis darah (muslim nonhalal). Sekarang aku share nihh versi halalnya ala2 akuu

1 porsi
30 menit
#107 Kimchi

#107 Kimchi

Dapet resep ini dr temen skolah disana.. Dia kasih resep simple.. katanya this is the easiest and simplest kimchi with great taste.. check it out!!

Sundubu Jiggae Sederhana

Sundubu Jiggae Sederhana

Di rumah ga ada sayur hijau, lagi pengen makan yg kuah2. Akhirnya kepikiran lah bikin ini dgn bahan sisa di kulkas.

4 orang
30 menit
Tteokkalbi (Patty Korea)

Tteokkalbi (Patty Korea)

Kan penasaran sm resep ini, so coba yuuk Source : Irene Review : enaak dan sy makan bareng kimchi dan roti tawar 😁πŸ€ͺ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 44

Rabokki Alakadarnya

Rabokki Alakadarnya

Kwkkk bahan seadanya bgt ini bun, grgr kesringan ngedrakor Tp lumayan laah.. Ga terlalu memgecewakan, cocok buat lidha orang Indonesia hihi Cobain deh, Bismillaah.. . . . #PejuangGoldenApron3 #Week44

Korean style Mapo tofu

Korean style Mapo tofu

Mapadubu λ§ˆνŒŒλ‘λΆ€ Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tofu #beef #Mapotofu #Phie2021

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

Siapa kangen liburan? Saya banget, udah lama gak jalan2 ke luar negri, jadi pgn nostalgia pas dulu saya ke Korea Selatan. Korea selatan dikenal dgn jajanan khas nya salah satu nya di daerah Myeongdong. Ada satu jajanan namanya Tteokochi, sejenis kue beras, di goreng di teflon dgn minyak lalu di lumuri saus gochujang yg sudah dibumbui. Kalau di Korea biasanya dipakein keju, tp kali ini saya gak pakein keju ya. Rasanya mirip bgt sama yg dl sy makan di Myeongdong. Wajib coba, untuk cemilan sore hari… πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #Resepmakanankorea #SupportBumil

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Awalnya karena mau makan chicken ala korea dengan porsi yang banyak, tapi ternyata kalo beli harga nya cukup mahal dan porsi nya sedikit. Akhirnya muncullah resep ini.. Yangnyeom chicken + tteokbokki ala rumahan. Semua bahan nya mulai dari chicken, tteokbokki dan bumbu gochujang nya aku buat sendiri. Tentunya dengan resep homemade yang sederhana. Yuk simak resep nya.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sundubu Jjigae {Sup Tahu Pedas ala Korea}

Sundubu Jjigae {Sup Tahu Pedas ala Korea}

Biasa demam K-POP buat emak-emak yg mempengaruhi buat makanan ala korea. Waktu liat di drakor kayak enak banget jd bikin ngeces 🀀🀣. Diadaptasi dr resep asli Irene & Evis Dwi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #suptahualakorea #makananpedas #suptahupedas #makananmudahalakorea #makanankoreamudah

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

minuman yang iseng ku buat pas lagi panas-panas dan pengen yang seger. walaupun creamy, rasanya gak mahteh karena manisnya pas. semoga kalian juga suka!

1-2 orang
10 - 15 menit
"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

"KROKET KENTANG ALA KOREA" bikin nagih BY TUKANG MASAK KECE

Assalamualaikum sobat Cookpad Bagaimana kabar Jumat ini? Sehat ya Mom, Sist, Bund. Nahhh, diresep kali ini, Tukang Masak Kece mau bikin makanan yang enak-enak nihh. Bikinnya juga gampang loooohhhhhhhhh. Terpenting, bikin nagih!!!πŸ˜‚ Yuk simak cara membuatnya, dan jangan lupa dipraktekkan juga yaaaa😘

Rame - rame
Kimchi Timun

Kimchi Timun

Lagi pengen banget kimchi tapi bosen banget sama yang sawi. Sebenernya ga begitu suka timun, tapi setelah makan kimchi timun jadi kecanduan kimchi timun 😍

6 orang
1 jam
Korean Potato Side Dish

Korean Potato Side Dish

Saya recook dari resep Ine Setiawati https://cookpad.com/id/resep/12937237-korean-potato-side-dish?invite_token=ofxTY2q7Jz2ivoGBQpsjofST&shared_at=1593151386 Saya lupa menambahkan minyak wijen di langkah terakhir πŸ€¦β€β™€οΈ Saya tidak menambahkan gula, merica dan biji wijen sangrai. Udang penambahan saya sendiri 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke35