Sundubu

Dipos pada March 17, 2022

Sundubu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yg segeer2..bikin sup asem pedas khasnya korea..yuummm..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu:

  1. 1 buah tofu (potong sesuai selera)
  2. 4 lembar sawi putih (potong sesuai selera)
  3. 3 lembar odeng (potong sesuai selera)
  4. 3 buah sosis (potong sesuai selera)
  5. 1 batang daun bawang (potong kecil2)
  6. 1 butir telur (kocok lepas)
  7. Bahan bumbu :
  8. 1/2 buah bawang bombay (potong halus/dicacah)
  9. 1 buah bawang putih (potong halus/dicacah)
  10. 3 sdm gochujang (sesuaikan selera)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya penyedap rasa jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu

1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..lalu masukkan odeng dan sosis..tumis kembali..
2
Masukkan air secukupnya + saus gochujang + garam + penyedap rasa + sawi putih..rebus hingga sawi setengah matang..lalu masukkan kocokan telur..aduk2 agar telur tidak menggumpal..rebus kembali sebentar..setelah itu masukkan tofu dan daun bawang..masak kembali..jika dirasa sdh matang..matikan api..dan siap disajikaan..selamat mencobaa..๐Ÿค—
Sundubu - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Corn Dog || Jajanan ala Korea

Corn Dog || Jajanan ala Korea

Assalamu'alaikum mommies Kali ini aq membuat korean street food yang sempet viral. Jajanan ini banyak di sukai oleh semua kalangan, apalagi anak2 yang biasa nya suka sosis dan keju. Untuk bagian luar, aq menggunakan batter berbahan roti bukan bahan cair. Jadi hasilnya akan lebih besar, karena batter menjadi mengembang. Nahh cobain moms buat cemilan anak2 di rumah๐Ÿ™‚

6 buah
Sundubu Jjigae Nusantara

Sundubu Jjigae Nusantara

Rencananya pengen bikin seblak tapi kerupuk mentahnya habis ๐Ÿ˜‚ kebetulan habis nonton drama Korea dn lihat ada sup tahu yg bentuknya mirip seblak jadi dh bikin Sundubu Jjigae nusantara ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 orang
Beef Ramyun

Beef Ramyun

Musim hujan enaknya makan mie sambil nonton drakor. Karena tontonannya drakor, mie nya mie ala korea juga biar nikmat. Hehe.

3 orang
45 menit
Mandu/dumpling enak dan mudah

Mandu/dumpling enak dan mudah

Lagi pingin banget mandu. Sedih banget kalo keresto beli mandu harga 40ribuan cuma dapat 4 biji mandu, jadi gak puas makannya. Ngintip resep Maangchi dengan penyesuaian resep yang pasti jadinya enak banget huhu ga kalah sama buatan resto!

25 porsi
Kimchi sawi dan kimchi timun

Kimchi sawi dan kimchi timun

Karna ada gochujang yg nganggur , jadi lah bikin kimchi fresh ini . Karna bukan pakai bubuk cabai Korea, karna pakai gochujang . Tpi menurut ku rasa nya gak jauh beda, hanya Jdi lebih ber air ajah untuk kimchi timun. Tpi gak mengubah rasa dan tetep enak banget ๐Ÿฅฐ

2 orang
1 jam 30 menit
Pajeon (pancake korea/ bakwan korea)

Pajeon (pancake korea/ bakwan korea)

Masih belum move on sama keluarga sawi... tapi ini pake kol. Masih keluarga dekatnya sawi... Pajeon (ํŒŒ์ „, Pengucapan Korea: [pสฐa.dส‘สŒn]) adalah jenis jeon dengan daun bawang sebagai bahan utamanya, karena pa (ํŒŒ) berarti daun bawang. Makanan ini termasuk dalam hidangan Korea, ia terbuat dari campuran telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya tergantung pada jenisnya. Bahan-bahan seperti: daging sapi, babi, kimchi, kerang, dan makanan laut banyak digunakan dalam pembuatannya. (Wikipedia) Pajeon ini aku sesuaikan dengan isi kulkas, terutama sayuran, untuk dagingnya aku pake sosis sapi aja, yang ada stock kulkas cuman itu, daun bawang pake karena itu bahan utamanya. Enak lahh pokoknya ... untuk rasa disesuaikan selera keluarga kami. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gimmari (nori isi korean noodle)

Gimmari (nori isi korean noodle)

Selalu ngiler liat tayangan-tayangan street food Korea. Selain tteokpokki, yang selalu ada biasanya si gimmari ini. Rasanya renyah dan gurih di bagian luar, kenyal di dalam, dan pedas manis dari saus tteokpokki. Bikinnya cepat dan gampang. Para bucin koriyah, this is a must try receipe

4 orang
30 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tofu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tofu Pedas)

Kreco coboy kali ini jatuh pada mbak evis dan saya recook sundubu JJigae tp dengan kearifan lokal..Sundubujjigae adalah jjigae yang bahan utamanya adalah tahu sutera. Bahan sundubujjigae adalah tahu Korea, kerang, jamur, jeotgal dan telur, direbus dengan kuah yang dibumbui kecap asin dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi. Variasi bahan lain bisa kimchi dan berbagai jenis makanan laut. Source : Evis Dewi Sarwendah #imaimey #imaimeysuptahukorea #masakankoreaimaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #KRECOEvis #KegiatanREcookCoboy #Coboy

Otak-otak saus gochujang

Otak-otak saus gochujang

jajanan ala2 korea ๐Ÿ˜†

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Udah lama viral eh diriku baru bikin, padahal ya gampil banget๐Ÿ˜… Kalau mau ada sensasi asem-asemnya bisa ditambah perasan air lemon, pasti lebih segeeerrr yaaahh๐Ÿคฉ

2 orang
Kimbab ala krucils ku

Kimbab ala krucils ku

Ketika si krucils yg keranjingan ala ala korea , segala makanan pun coba dipelajari Ini adalah kimbab ala mereka... Kata mereka enak, tp mulut saya tetap menolak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

15potong
1jam
Kimchi rumahan

Kimchi rumahan

Suka kimchi karena korban drakor dan berujung coba dimakan sama mie instan ternyata enak, beli ternyata mahal, cari di youtube cara buat kimchi nemu konten chanel "hari jisun" trus dimodif dengan bahan yang ada dirumah ternyata rasanya g kalah sama yang dijual.

10 porsi
2jam
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

7 - 8 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Pernah ngehits di "zamannya" yuk kita buat versi aman untuk si pejuang diet.

1 porsi
15 menit
Nasi telur Korea

Nasi telur Korea

Nasi goreng gampang bgd kesukaan anak2 Tapi saya bikin kaya omurice ,hahaha

2 orang
20 menit
Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) โ€” Versi Mie Instan

Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) โ€” Versi Mie Instan

karna dapet task untuk recook resep peserta #PejuangGoldenApron3, dan event #CookpadCommunity_Bandung minggu ini adalah #BandungSilihAsaan_NgolahEmih, akhirnya ku putuskan untuk masak ini aja biar sekali mendayung dua pulau terlampaui ๐Ÿ˜† ini rasanya gurih-gurih empuk bun, cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh โœจ

Miyeok Guk

Miyeok Guk

Lanjutt ya masukin resep sop rumput laut korea atau Miyeok Guk , pokoknya Hari ini tema masaka