Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Shofiyyah Hasna Azizah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea):

1 buah Terong hijau
1/4 siung Bawang bombay
1 siung Bawang putih
Kecap asin
Saus tiram
Cabe bubuk
Gula pasir
Lada bubuk
2 sdm Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Tumis terong dengan sedikit minyak hingga agak matang, kemudian sisihkan

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) - Step 1

Tumis bawang putih & bawang bombay dengan sedikit minyak goreng + minyak wijen hingga layu

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) - Step 2

Masukkan kecap asin, saos tiram, cabe bubuk, gula pasir, lada, dan sesendok air. Masak hingga gula larut (Saya tidak pakai garam karena sudah asin dari kecap asin & saos tiram, kalau kurang asin bisa ditambah garam)

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) - Step 3

Masukkan terong yg sudah ditumis tadi, masak hingga terong matang

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) - Step 4

Siap sajikan

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean style Mapo tofu

Mapadubu 마파두부 Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tofu #beef #Mapotofu #Phie2021

Korean garlic bread

Cb bikin buat sendiri eh ternyata pd suka dan malah sering pesen krn ketagihan

10 pcs

Korean Sweet Potato Mochi Bread

Udh lama pengen buat ini baru kesampean😅Penasaran banget sama rasanya krn adonan dough rotinya juga beda sama roti yg biasa.Resepnya aku intip dari cookpadnya ibu @pujiwinarni😍Yumiii cobain deh ini wajib coba👍👍 #GA_TheNextLevel

6 bh

1 jam

Toppoki

Lagi demen makan Toppoki, kalo beli mulu boros karena sekarang ini sdh hidup berbulan2 tanpa kepastian kapan pandemic ini berakhir😔 tapiii Kita harus yakin kalo suatu Hari Pandemic covid pasti akan berakhir. Tetap semangat...

3 porsi

JapChae Shirataki

Pengen banget makan Japchae.. tp gak py bihun korea.. Adanya mie shirataki yang texturnya kenyal" katanya mirip dengan bihun korea.. So jadilah aq searching resep japchae pake mie shirataki.. eh nemu rupanya.... Langsung dipraktekin lah.. rasanya uenakk bangettt.. 😋👍 ( 40th week ) Source : youtube Willgoz Kitchen #PejuangGoldenApron3 #mycuisinesmyadventures #PekanRayaMie

Tumis Tahu Ala Korea

Salam sehat selalu teman²... Hari ini saya masak olahan tahu, untuk setoran posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema kreasi olahan tahu. Cari² inspirasi mau dimasak apa ni tahu... Trus keingetan pernah nonton youtube masakan korea. Jadi gak ada salahnya dicoba buat, namun dg sedikit modifikasi krn disesuaikan dg bahan baku yg ada didapur. Diresep asli menggunakan paprika merah, kuning & hijau, dan jamur shitake. Karena gak punya paprika, saya pakai cabe hijau & merah, dan wortel. Untuk sirup jagung saya ganti dg madu, saya juga menambahkan saos tiram. Source : youtube delicious day #CukupTahuAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa

2 porsi

1 jam

Korean BBQ dipping sauce wanna be ;)

Masa pandemi yg mengharuskan kita utk tetap di rumah namun hasrat kulineran tetap menggebu akhirnya muncul kekreatifan utk membuat sendiri makanan yg kita sukai. Terinspirasi oleh restoran all you can eat, yg lupa-lupa ingat seperti apa rasa nya di lidah jadilah meramu bumbu-bumbu yg kira-kira seperti itulah

4 porsi

15 menit

Korean Sweet potato bread

Roti yang sempat viral di 2020. Dan ini jg bikinnya di 2020 cuma apalah saya yang belum istioqmah buat nulis resep 😅 Cuma di IG sudah saya share tahun 2020 ya itu jg karena ada posbar dkitheners kalau ga ya ga tau juga kebikin apa ga palah😆 #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

2-3 porsi

60 menit

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Source #OknisaCarolina Sup terenak dan tergurih, lengkap semua bahan prona (protein nabati) dan prohe (protein hewani), wajib bikin karena saya sendiri udah bikin ini berkali kali disaat males mikir kombinasi sayur berkuah dan ada lauknya juga Dah lama ngiler liat foto foto resep sup tahu ala korea di cookpad, pas lagi ujan pngen makan sup panas dan mengenyangkan tanpa pake nasi langsung eksekusi ngintip resep mbak Oknisa Bahan bahan topping menyesuaikan dengan stok dan selera tapi tahu dan sawi putih kalo bisa jangan diskip supaya lebih afdol supnya 😊😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14471898-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=xawu3mzCDEj3wNanUod2tmCF&shared_at=1617399239 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar #CookingClassCommunity #KampoengRamadan

Gyeran Mari ala Sari's Kitchen

Telur dadar..... Kl di Korea katanya namanya Gyeran Mari 🤭 ini salah satu masakan rumahan yg sering tersedia di drama korea.... Saya pakai bahan seadanya dirumah, wortel dan kucai.... 🍜 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu44 #CookpadCommunity_Jakarta

43. 🥓 Beef Bulgogi 🥓

Waduh weekend kemarin ini ga sempet posting resep 😱😱😱 emak2 bnyk kegiatan sih inii.. kucoba aja deh yaa inii.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week43 👩🏻‍🍳✨

Tahu Goreng Pedas Korea (Dubu Jorim)

Makanan korea adalah makanan yang paling menggoda untuk dicoba apapun itu pasti penasaran dan eksekusi di dapur Karena lagi banyak kerjaan pengennya yang praktis dan cepat Dan ini adalah salah satu olahan tahu favorite Enak, kenyang, dan juga bikin nagih banget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Olahantahu #tahugorengpedaskorea #dubujorim

5 orang

45 menit

Korean spicy chicken

berawal nonton drakor terus menerus. Akhirnya pengen bgt liat makanan dan cemilannya. Karena didaerah ku skrg , minim makanan atau cemilan ala ala korea mungkin bisa dibilang ngga ada hehe alhasil kita coba coba buat sendiri pakai bahan-bahan yg ada di dapur 😍😊😊 Selamat Mencoba 😊

1-3 Orang

15-30 Menit

Nasi Goreng Bumbu Kimchi

Lagi nggak enak badan seminggu ini. Mungkin gara - gara kehujanan terus beberapa hari yang lalu. Pengennya makan yang pedas dan segar. Bikin nasi goreng bumbu kimchi yang krenyes - krenyes aja. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe36 #CookpadCommunity_Bekasi

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat