Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi diperkirakan sekitar 2 hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nurutin keinginan anak wadon yang pecinta drakor 😁 hayuukkk bikiinnn mumpung bahan ada semua. Gak sempat futu syantik, udah tinggal kenangan aja, dihabisin sama anak wadon 🤭 Untuk cek resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Muhammad Yunus https://cookpad.com/id/resep/12624484-kimchi-sawi-putih-dengan-gochugaru-dan-gochujang-lama-fermentasi-2-hari?invite_token=pKsxT1d3HC29R8JtCgE6v55g&shared_at=1614479141 Source : Merti Ardilla https://cookpad.com/id/resep/6336086-kimchi-gochujang-sederhana?invite_token=DQjSzTGiLW22ATVi4DYiNZZx&shared_at=1614479198 #koreanfoodnyoung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 sawi putih
- 4 sdm garam
- Secukupnya air untuk merendam
- 1 buah lobak
- 1 buah wortel
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah cabe merah
- 2 ruas jahe
- 4 sdm air
- Pelengkap :
- 2 sdm gochujang
- 1 sdm gochugaru/bubuk cabe
- 1 sdm madu
- 1 sdm saus tiram
- 1 tangkai daun bawang
- Bubur ketan :
- 1 sdm tepung ketan
- 2 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
