Otak Otak Saus Gochujang

Dipos pada March 14, 2022

Otak Otak Saus Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Saus Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Saus Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak Otak Saus Gochujang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak Otak Saus Gochujang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Saus Gochujang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah kiddos lg demam Korea, biar tambah seru bikinin makanan ala2 Korea.. alhamdulillah mereka syukaaak πŸ₯°πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Saus Gochujang:

  1. 2 bungkus otak otak kemasan
  2. Bumbu :
  3. 2 siung Bawang putih cincang
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 4 sdm saus gochujang (me: merk Kikkoman)
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. sesuai selera Gula pasir
  8. Garam apabila dirasa kurang asin saja

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Saus Gochujang

1
Potong otak otak menjadi dua bagian atau sesuai selera. Goreng otak otak sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus Gochujang. Beri sedikit air, masukkan kaldu jamur dan gula pasir, tes rasa. Apabila kurang garam bisa ditambahkan.
3
Apalagi rasanya sudah oke, masak sampai saus mendidih dan sedikit mengental. Masukkan otak otak, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.
4
Tadi saya bikin sausnya kebanyakan jadi seperti ini
Otak Otak Saus Gochujang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

πŸ‘©β€πŸ³β­ Japchae (bihun Korea)

Ini masaknya ga 1 1 ya. Langsung aja semua bahan. Rasanya disesuaikan masing2 lidah ya. Saya sukanya begini aja. Basicnya hrs ada jamur, wortel, slice beef dan bawang bombay.. sisanya bole apa aja dicampur sesuai isi kulkas πŸ˜† Happy cooking, moms! #blessafriend

5 orang
30 menit
Gyoza kimchi

Gyoza kimchi

2 orang
Korean papaya fresh milk

Korean papaya fresh milk

#Olahanpepaya Inspirasi mudah.cocok untuk dihidangkan disiang hari.malam ataupun nanti saat berbuka puasa😍😍😍

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Jadi karna viral dimana-mana coba laahh bikin korean garlic bread sendiri, roti nya siih beli jadi yaa, cuma pengen nyobain yang beneran di celupin jadi bukan di siram

4 porsi
1 jam
Topoki

Topoki

Dari coba2 resep topoki yg lain, cuma resep ini yg pas kekenyalan'y menurut aq.. Maaf foto cuma satu, ribet sama bocil2 yg bantuin masak... πŸ˜…

3-4 orang
90 menit
Pancake kentang korea

Pancake kentang korea

Si kecil lagi seneng nyemil & tiap kali bangun tidur nyariin makanan, so mommy bikin cemilan ala ala dr kentang

2 porsi
30 menit
Ramyeon ala rumahan

Ramyeon ala rumahan

Hujan terus pengen ny makan yg seger² pedes gmn gituh 😁

1 orang
30 menit
Otak-otak saus gochujang

Otak-otak saus gochujang

jajanan ala2 korea πŸ˜†

Gukmul Milgaru Rabokki (Tteokbokki & Ramyeon Kuah)

Gukmul Milgaru Rabokki (Tteokbokki & Ramyeon Kuah)

Kemarin lihat di twitter ternyata banyak jg yg ga suka tteokbokki karena manis. Nah ini varian tteokbokki yg kelihatannya sama tapi beda. Guk itu sup, mul itu air/kuah. Ini lebih mild jadi ga begitu manis tapi mengandalkan kaldu jadi gurih dan lebih masuk ke lidah Indonesia tanpa mengurangi rasa Korea-nya. Saya bikin garaetteok yg milgaru atau terigu karena kalau ssal teok atau yg pakai tepung beras lokal agak keras sedangkan kalau ketan 'mblenyek'/soggy kalau kelamaan dimasak. Maaf tteoknya saya lupa foto stepnya karena udah beberapa bulan lalu bikinnya. Untuk temen-temen yg mau ngenalin makanan Korea ke orang tua juga bisa biar ga kaget πŸ˜„.

1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Udah lama viral eh diriku baru bikin, padahal ya gampil bangetπŸ˜… Kalau mau ada sensasi asem-asemnya bisa ditambah perasan air lemon, pasti lebih segeeerrr yaaahh🀩

2 orang
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

7 - 8 orang
45 menit
Hotteok | ν˜Έλ–‘

Hotteok | ν˜Έλ–‘

Cuma mau coba-coba bikin aja~

8 buah
Gamja Jeon

Gamja Jeon

Gamja jeon adalah pancake gurih dari kentang ala korea. Korean potato pancake ini ala wilda wily πŸ€—πŸ™ Klo sauce nya aku nyontek dari fimela.com #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pizza Kimchi

Pizza Kimchi

Sering nonton drakor dan hobby makan kimchi menjadi inspirasi membuat pizza ini.

4 orang
2 jam
229. Simple Korean Sausage Hotdog

229. Simple Korean Sausage Hotdog

Suka eksekusi resep yang melibatkan putri cantik sebagai "junior assistant" 🀭🀭 Meski proses memasaknya jadi lebih lama dan ribet, tapi di dapur jadi lebih seruuu dan kalo masakannya sudah jadi, dia semangat untuk makan (karena merasa hasil jerih payahnya πŸ˜…πŸ˜…) Pas masak ini, dia ikutan tusuk2 sosis dan gulingkan ke tepung roti, jadi harap maklum yaa klo bentuknya agak abstrak 😁😁 Tapi rasanya tetep yuummmyyy, kresss di luar dan sosis di dalamnya tetep lembut 🀀🀀 Sumber resep: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=pd3hzDtmefepy28LsbUTGocZ&shared_at=1611991224 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

Klo sudah terbit masakan dari negara tetangga sudah bisa dipastikan karena request anak wadon 😁 Simpel ternyata prosesnya, tak serumit nyebut namanya 🀭 coba deh pasti ketagihan...srupuuttt suegerrr....πŸ‘Œ Source : Firda@home https://cookpad.com/id/resep/4562814-korean-tofu-soup-sundubu-jjigae?invite_token=7XY6WqTeAQYuSfrGNXoPEohh&shared_at=1614771346 #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #koreanfoodnyoung

2 orang
30 menit