Hotteok | 호떡

Dipos pada March 15, 2022

Hotteok | 호떡

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok | 호떡 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok | 호떡 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok | 호떡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok | 호떡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok | 호떡 adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok | 호떡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok | 호떡 memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuma mau coba-coba bikin aja~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok | 호떡:

  1. Bahan adonan
  2. 300 gr tepung protein sedang
  3. 30 gr gula halus
  4. 4 gr garam
  5. 4 gr ragi
  6. 1 telur
  7. 160 gr susu hangat
  8. 40 gr butter (temperatur ruang)
  9. Bahan isi
  10. 50 gr brown sugar
  11. 30 gr madu
  12. 3 gr cinnamon powder
  13. 20 gr tepung maizena
  14. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok | 호떡

1
Aduk telur, garam, dan gula halus hingga rata
Hotteok | 호떡 - Step 1
2
Masukkan susu dan ragi, kemudian aduk rata
Hotteok | 호떡 - Step 2
3
Masukkan tepung yang sudah diayak dan aduk
Hotteok | 호떡 - Step 3
Hotteok | 호떡 - Step 3
4
Setelah setengah kalis, masukkan butter dan tarik ulur adonan hingga kalis. Kemudian diamkan selama 2 jam
Hotteok | 호떡 - Step 4
Hotteok | 호떡 - Step 4
Hotteok | 호떡 - Step 4
5
Campur semua bahan untuk isinya
Hotteok | 호떡 - Step 5
6
Masak dengan api kecil hingga mulai mengental kemudian matikan apinya. (Harus terus diaduk)
Hotteok | 호떡 - Step 6
7
Bagi adonan yang sudah didiamkan menjadi 8 bagian
Hotteok | 호떡 - Step 7
Hotteok | 호떡 - Step 7
8
Taburkan sedikit tepung pada rolling pin kemudian pipihkan adonan dengan bagian pinggirnya lebih tipis dan taruh isi ditengahnya
Hotteok | 호떡 - Step 8
9
Gabungkan pinggirannya dan cubit hingga adonan kembali tertutup kemudian bulatkan lagi dan tutup dengan plastik wrap
Hotteok | 호떡 - Step 9
Hotteok | 호떡 - Step 9
10
Setelah didiamkan selama beberapa menit, panaskan wajan dengan api kecil kemudian taruh adonan dan tekan dengan spatula sambil digerakkan secara melingkar
Hotteok | 호떡 - Step 10
11
Setelah bagian bawahnya sudah matang, balikkan adonan dan tekan lagi hingga sisi yang satu lagi matang
Hotteok | 호떡 - Step 11
Hotteok | 호떡 - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbap

Kimbap

3 orang
30 menit
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

Seru nih, makan telur dadar ala korea. Jadi berasa makan bareng sama oppa² korea kan yaa😅 Source: arifah amrullah #MasakResepTeman #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe45

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Gaji Bokkeum (Tumis Terong Korea)

Source : Shofiyyah Hasna Azizah

Tteokbokki Saus Gochujang Halal

Tteokbokki Saus Gochujang Halal

Khawatir karena maraknya gochujang di pasaran yang belum halal, terbitlah saus gachujang ala-ala yang penting mirip kaya di mujigae atau gildak. Hehehee…

2 - 3 Orang
30 menit
Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian)

Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian)

Saya suka sekali dengan style masaknya Chef Chris Cho, seorang Korean yg dibesarkan di US. Chef yg mempunyai resto di Philly ini ciri khasnya adalah dia sangat simple dalam memasak. Salah satunya resep ini.. Murah meriah dan gampang banget!! Masakan ini cocok buat yang kepepet waktu atau mau sesuatu yang simple tapi tetep enak! Plus saya lihat tidak ada bahan baku dr binatang sih, so resep ini bisa buat menu vegetarian juga... Yukk dicoba!!

3 orang
10 menit
Hotteok Isi Kacang Hijau

Hotteok Isi Kacang Hijau

Bismillah Pertama kali tau hotteok sewaktu jalan2 ke pasar semawis yang sudah belasan tahun yg lalu. Stand makanan baru yg beli antri banyak bgt. Jadinya cuma liat dr jauh aja..hehe..tp udah g penasaran lagi lah, berkat cookpad. Berbekal resep dari mb wina kartika, eksekusi resep dan jadilah cemilan mengenyangkan dan bergizi untuk keluarga. Link resep dr mb wina kartika; https://cookpad.com/id/resep/9996940-hotteok-pancake-manis-ala-korea?invite_token=GEpGg5eVtJLXpj37AisFBEKg&shared_at=1616336580 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang #semangcook_cangjo #cookpadcommunity_semarang

66. Bulgogi Korean Beef BBQ

66. Bulgogi Korean Beef BBQ

Masih dalam rangka masak cepet aja biar irit waktu 😂 Bulgogi ini dominan rasanya manis dan berasa minyak wijennya. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #bulgogi #koreanbeefbbq

Telur Puyuh & Tahu saus Gojuchang

Telur Puyuh & Tahu saus Gojuchang

Bosan dipindang, dibalado, disop dan disemur... akhirnya disausin gojuchang aja telur puyuhnya, rasanya ah mantaphs bunds. Selamat mencoba ya. #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
20 menit
Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Enaaaakkkk. Tapi biasa aja anaknya. 😅

Pindang tongkol goreng ala korea

Pindang tongkol goreng ala korea

Source : Sri Hertiningsih Naah sekarang ikan pindangnya naik kelaas 😄. Dibumbu saus kaya gini rasanya jadi lebih mevvah 😋😋. Gak percaya?? Yuk cobain 😘 berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14416468-cue-tongkol-goreng-ala-korea?invite_token=MKgynKwBTFcyHWv3iuhsGdCD&shared_at=1616982644 #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

17.04.2021 (46.1) Bismillah... setoran posbar @dkitcheners_ yg telat xixixi 🤭🤭 semoga msh berkenan & gak disetrap ya cimin kesayangan 😉🤗 Minggu ini mengusung tema "Korean Milk" yg lagi viral ntu. Maunya sih bikin Korean strawberry milk, tapi apadaya agak susah cari stroberi di deket2 rumah. Jadilah berbelok bikin Korean Banana Milk. Resepnya boleh nyontek di youtube channelnya Hanse Sumber: youtube channel HANSE #dkitcheners_ #myinspirations #pb041021_koreanmilk #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_46thweek

2 gelas
15-20 menit
Korean Spicy Chiken

Korean Spicy Chiken

Teringaaat dengan drakor, haha Gamau terus terusan ngileerr dong, dan akhirnya berkeinginan untuk mencobanyaa wkwkk Daaan pas pertamakali cobaa ternyataa enaaaak bgtt dan bikin naagiiih Kamu? Yakin nggak mau nyobaa jugaa?

2 orang
30 menit
49. Donat kepang ala korea

49. Donat kepang ala korea

Saya belajar resep ini dari YouTube channel Devina Hermawan dan Maangchi. Ada beberap bahan yang saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Kekhawatiran saat bikin donat adalah menguleni adonan. Setelah menonton kedua video tersebut ternyata proses menguleni tidak seseram yang dibayangkan. Asalkan kita mendiamkan adonan cukup lama, gluten akan terbentuk dengan sendirinya dan dengan begitu proses menguleni akan jauh lebih mudah. Bahkan tidak sampai 10 menit! Resep simple tapi enak! Yuk dicoba #CookpadId #DonatKepangKorea #Kkwabegi

10 buah
1 jam
43. Kimchi Bokkeumbap/Nasi Goreng Kimchi

43. Kimchi Bokkeumbap/Nasi Goreng Kimchi

Ada stok kimchi di kulkas, yeeyh langsung eksekusi bikin nasgor kimchi. Source : Mbak Irene

2 orang
30 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Minuman syegeeerrrr,, Source : Bunda Nayra #CookpadCommunity_Palembang

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

156. Tteokkochi (Jajanan Khas Korea) - Gluten Free

Siapa kangen liburan? Saya banget, udah lama gak jalan2 ke luar negri, jadi pgn nostalgia pas dulu saya ke Korea Selatan. Korea selatan dikenal dgn jajanan khas nya salah satu nya di daerah Myeongdong. Ada satu jajanan namanya Tteokochi, sejenis kue beras, di goreng di teflon dgn minyak lalu di lumuri saus gochujang yg sudah dibumbui. Kalau di Korea biasanya dipakein keju, tp kali ini saya gak pakein keju ya. Rasanya mirip bgt sama yg dl sy makan di Myeongdong. Wajib coba, untuk cemilan sore hari… 🥰🥰🥰 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #Resepmakanankorea #SupportBumil

Korean Tomato Milk

Korean Tomato Milk

Sc..Aniesaryono Dah janji sama sikecil mau bikinin minuman dr strobery yg dikasih susu..ehh malah cari strobery gk ad..daripada ditagih terus sama sikecil sy ganti aja sama tomat matang.. Dan ternyata enak juga katanny..."gk tau sidia "🤭🥰.. Tengok resep dr👇: https://cookpad.com/id/resep/13558113-korean-strawberry-milk?invite_token=CDPcZ1jynoKKLaqkxtTYSj1q&shared_at=1614427223 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Kali ini korban drakor. Segerrrr bangettttt 😍

Garaetteok || rice cake bahan utama membuat toppoki

Garaetteok || rice cake bahan utama membuat toppoki

Assalamu'alaikum mommies Mommies Disini mana penyuka drakor, pasti yang suka pada tahu sama jajanan korea... salah satu nya yaah rice cake ini, bahan utama dalam pembuatan toppoki. Dimakan rice cake tekstur nya chewy dan yang pasti agak kenyal, apalagi klo di buat toppoki nya langsung ditambah dengan topping fish cake. Penasaran dibuat dari nol alias langsung dari butiran beras, jadi bukan dari tepung. Klo untuk mempermudah bisa mommies dari tepung... yuk kita mulai

Bibimbap

Bibimbap

Request anak yg nemu resep dari "tiktok" opa opa NCT......kt anak saya enak banget....(emaknya ngga suka..(lidah ndeso)..😃

2 porsi
45 menit