Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

Dipos pada March 17, 2022

Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo sudah terbit masakan dari negara tetangga sudah bisa dipastikan karena request anak wadon 😁 Simpel ternyata prosesnya, tak serumit nyebut namanya 🀭 coba deh pasti ketagihan...srupuuttt suegerrr....πŸ‘Œ Source : Firda@home https://cookpad.com/id/resep/4562814-korean-tofu-soup-sundubu-jjigae?invite_token=7XY6WqTeAQYuSfrGNXoPEohh&shared_at=1614771346 #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #koreanfoodnyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae:

  1. Kuah kaldu :
  2. 7 ekor teri gundul
  3. 600 ml air
  4. 2 lembar nori
  5. Bahan soup :
  6. 1 buah tofu/tahu putih
  7. 100 gr tulang dada ayam+kulit/lemak sapi
  8. 100 gr jamur kancing
  9. 2 butir telur
  10. Secukupnya kimchi
  11. Bumbu :
  12. 1 bawang bombay
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 sdt gochugaru/cabe merah bubuk
  15. 1 sdm gochujang
  16. 3 sdt kecap asin
  17. 3 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 1
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 1
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 1
2
Rebus bahan kuah kaldu hingga mendidih, potong tofu. Sisihkan
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 2
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 2
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 2
3
Cincang bombay dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan tulang dan kulit dada ayam
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 3
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 3
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 3
4
Masak hingga ayam berubah warna, masukkan jamur. Aduk rata kemudian tambahkan kuah kaldu
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 4
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 4
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 4
5
Masukkan gochugaru, gochujang, kecap asin dan minyak wijen
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 5
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 5
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 5
6
Kemudian tambahkan kimchi dan tofu, koreksi rasa. Masak hingga mendidih
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 6
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 6
7
Kecilkan api, tambahkan telur masak hingga setengah matang. Jika ingin telur yang mentah, tambahkan telur saat akan disajikan selagi kuah masih panas
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 7
8
Sajikan dengan atau tanpa nasi.
Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MAECHORIAL JANGJORIM (telur kecap khas korea) mudah simple

MAECHORIAL JANGJORIM (telur kecap khas korea) mudah simple

Korean Strawberrys Milk πŸ“πŸ₯›

Korean Strawberrys Milk πŸ“πŸ₯›

Pengen yang seger-seger krn Cuaca yang panas sekali di kota Bogor

2 orang
15 menit
Korean Street Toast ala drakor Dodosolsollalasol

Korean Street Toast ala drakor Dodosolsollalasol

Waktu nonton drakor Dodosolsollalasol saya jadi tertarik bikin toast ini.. jadi ceritanya si bibinya (tante) lagi bikinin sarapan untuk anaknya yang mau pergi ke sekolah dan yang nyewa kamar di rumahnya. Resep ini sebagian saya ambil dari Drama dan YouTube, satu porsi aja udah kenyang banget loh untuk satu orang, yang jelas udah lengkap kan pake telur sama sayuran segala ditambah lagi rotinyaπŸ˜‚

1 orang
30 menit
Mie Kari Tteobokki

Mie Kari Tteobokki

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #miekari #Lemonillo #resepmietepungberas #miekimchi #miekari

1-2 orang
20 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Resep yang super duper gampangggg banget... Anti gagal banget, dan udah pasti enak... Semua orang udah pasti bisa bikin ini... Cuma satu aja yang bikin ini tuh gabisa dibikin, yaituuuuu bahannya ga ada πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ (monmap garing πŸ˜‘) Pokoknya tuh ya, susu cair jangan diganti pake susu apapun, kental manis, evaporasi apalagi air putih biasa πŸ™ˆ apalagi air beras (mentang2 warnanya sama kayak susu) πŸ™ˆ Pakainya susu cair UHT kalau aku sih πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimComunitasCookpadSolo

Ayam Saos Gocujang Korea

Ayam Saos Gocujang Korea

3 porsi
20 menit
Tteokbokki Bumbu Dasar Merah

Tteokbokki Bumbu Dasar Merah

Ceritanya ada kegiatan MBOIS di wag coboy yaitu bikin masakan utama dari bumbu dasar yang telah kita bikin. Berhubung anak anak lagi pengen makan tteobokki dan berkali kali minta dibikinkan, ok lah mari kita bikin tteobokki pakai bumbu dasar merah. Meski dimix dengan kearifan lokal, rasanya mantap kata anak anak. Enakkk πŸ‘ #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 minggu ke 44 resep ke 8

Daging Panggang A la Korea

Daging Panggang A la Korea

Eid al-Adha tahun kemarin aku mager (selalu kayaknya, sih, dari lahir mager teroooos! πŸ˜‚) ngolah daging Qurban, Alhamdulillah dapet daging sapi full (tanpa jeroan). Akhirnya, kita bikin daging panggang a la Korea aja yaa.. Sore marinasi, pagi udah bisa dipanggang. Nyaammm~

3-4 orang
30-60 menit
Korean Fried Rice

Korean Fried Rice

4 porsi
15 menit
Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake)Β γƒ‹γƒ©γƒγƒ‚γƒŸ

Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake)Β γƒ‹γƒ©γƒγƒ‚γƒŸ

Pancake ala Korea ini sering disajikan sebagai banchan (hidangan sampingan yang disajikan bersama lauk utama) Gurih, krenyes, dan legit. Akan semakin nikmat apabila dicocol dengan sausnya, lho! #masakankorea #koreanfood #korea #resepkorea #pancake #chijimi #banchan #kpop

Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

Mie Rebus ala Sundubu Jjigae

Musim hujan gini pas kalo makan yang hangat-hangat πŸ˜„ apalagi efek suka nontonin drakor, jadi pengen coba kuah sundubu kan πŸ™Š tapi berhubung bahan terbatas, jadi buat mie rebus ala sundubu jjigae aja, dicampur tofu, sayuran, gochujang dan bahan pelengkap lain. Lebih enak kalo pake sawi putih sebenernya. Yuk bisa dicoba πŸ˜„ #CookpadCommunity_Depok

Chapaguri Ram-Don

Chapaguri Ram-Don

Ketagihan makanan ala drakor sepertinya mutlak banget ya Bun πŸ˜„ siapa sih yg gak begitu, pun saya πŸ˜… Seperti Ram-Don yg ada di film Parasite, ketika pas tayang langsung bikin geger jagat kuliner. Dan menu ini sudah byk yg recook, tapi kali ini akan saya buat dg versi saya yg tergantung dg isi kulkas di rumahπŸ˜…

1-2 orang
15 menit
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Pengen ikutan nyoba resep nasi goreng ala Korea. Setelah browsing sana sini. Akhirnya eksekusi. Semoga cocok..

2 orang
15 menit
85. Soboro Ppang

85. Soboro Ppang

Source : @randferdian 🌰 Bismillah 🌰 Nyobain bikin roti yang pake kremesan. (((KREMESAN))) *ayam goreng kali mak, pake kremes πŸ₯΄ Pake crumb maksudnya. Hasilnya enak ugak. Yuk dicoba, gampang banget bikinnya 😊

4 bh
Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Lagi lockdown begini rasanya bosan dirumah karena restrictions gak boleh keluar rumah lebih dari 2km 🀦, untuk itu aku buat waktu aku sesibuk mungkin dirumah, kali ini aku coba bikin pancake aku kasih kimchi, kayaknya ada yang lagi getol banget sama makanan Korea nih πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰πŸ˜‰ pancake kimchi dibuat dari adonan sederhana kimchi, daun bawang, garam dan air yang digoreng menjadi pancake renyah didalam wajan Dan disajikan plus sekalian kirim resep ke Cookpad nih πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Week33 πŸ‡²πŸ‡¨β€οΈ

2 serves
15 menit
Bibimbap sederhana

Bibimbap sederhana

Bibimbap sederhana karena inget pernah makan yang asli

1 porsi
15 menit
Rabokki Alakadarnya

Rabokki Alakadarnya

Kwkkk bahan seadanya bgt ini bun, grgr kesringan ngedrakor Tp lumayan laah.. Ga terlalu memgecewakan, cocok buat lidha orang Indonesia hihi Cobain deh, Bismillaah.. . . . #PejuangGoldenApron3 #Week44

Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

2 orang
30 menit
Bibimbap

Bibimbap

nyobain nasi campur ala Korea..recook Resepnya Tungku Mande by PDAR...selain pakai sosis aku tambahin daging ayam suwir yang dicincang terus ditumis dengan sedikit margarin,garam & Lada...dan telur ceploknya aku bikin 2,karena 1 Resep ini aku jadikan 2 piring.

2 porsi