Dubu Jorim

Dipos pada March 14, 2022

Dubu Jorim

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dubu Jorim adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dubu Jorim diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 11 Februari 2021 Merecook resepnya Bunda Ela yang simpel tapi enak, katanya Dubu Jurim ini adalah tahu goreng dengan saus jorim yang terbuat dari campuran bumbu-bumbu (google) Rasanya memang enak apalagi di makan dengan nasi hangat2๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Yuks dicobaa๐Ÿ˜‹ Source : Bunda Ela #RecookOfTheWeek #RecookPapadaan #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #DutaRecookBorneo #Dutarecookpelaihari #dubujorim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim:

  1. 2 Buah Tahu putih, belah 2
  2. 1/3 Buah Bawang Bombay, Iris
  3. 1 siung Bawang Putih, iris
  4. 1 Buah Cabe rawit, iris (di resep asli 2 buah)
  5. 2 Sdm Daun bawang, iris
  6. 1 sdt Biji wijen
  7. Bahan Saus
  8. 2 Sdm Kecap asin
  9. 1 Sdm Gula pasir
  10. 1/3 sdt Himalaya salt
  11. 1/2 sdt Cabe bubuk
  12. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  13. 5 Sdm Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim

1
Siapkan semua bahannya, goreng tahu hingga keemasan
Dubu Jorim - Step 1
Dubu Jorim - Step 1
2
Campur semua bahan saus
Dubu Jorim - Step 2
3
Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan daun bawang. Lalu tuang bahan saus, maaf ini cabe rawit nya saya masukkan duluan
Dubu Jorim - Step 3
Dubu Jorim - Step 3
4
Masukkan tahu dan masak hingga meresap
Dubu Jorim - Step 4
Dubu Jorim - Step 4
5
Angkat dan sajikan dengan taburan cabe, biji wijen dan daun bawang. Cabenya sudah saya masukkan di tumis dengan duo bawang
Dubu Jorim - Step 5
Dubu Jorim - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Ada tahu bosen digorEng dibikin sop ala ala Korean Foods...bumbu sesuaikan yg ada kebetulan masih punya bumbu Gochujang.... #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuat Sehat

4 porsi
20 menit
Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

recook dari bunda sebelah.. karna saya bosen dengan menu2 itu2 aja mungkin anak saya pun juga bosen haha ... akhirnya saya beranikan mencoba alhamdulillah anak lahap banget makannya๐Ÿ˜

1 porsi
30 menit
Korean Enoki Tofu

Korean Enoki Tofu

Nah krn aku masih punya banyak stok gojuchang,jadi cari2 resep yg pake gojuchang.Di youtube ketemu resep ini๐Ÿ˜Resep aslinya ga pake jamur enoki tapi krn pas punya jamur enoki jadi aku tambahin.Yumiii๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Korean style Mapo tofu

Korean style Mapo tofu

Mapadubu ๋งˆํŒŒ๋‘๋ถ€ Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tofu #beef #Mapotofu #Phie2021

Tteokbokki

Tteokbokki

Ini request adik yg suka lihat drakor๐Ÿ˜„ coba dicoba akhirnya sukses buatnya๐Ÿ‘Œ tentunya dengan bantuan adik juga, biar tau proses buatnya. Mantulllll๐Ÿ˜‹ mohon maaf kelamaan nyimpen resep di draft ๐Ÿ™๐Ÿ˜† Source: Gianigita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Mayak Gyeran (๋งˆ์•ฝ๊ณ„๋ž€) - Telur Obat Korea

Mayak Gyeran (๋งˆ์•ฝ๊ณ„๋ž€) - Telur Obat Korea

Ini bukan obat beneran yaah, hehehe Tapi sehat juga karena tanpa minyak, nggak perlu digoreng dan dipanggang pula. Buatnya gampang banget! Side dish dari Korea yang juga bisa jadi lauk utama ini dibilang telur obat karena punya efek candu saking enaknya. Bisa disimpan di kulkas 5-7 hari juga loh! Nggak usah bingung lagi deh mau makan apa kalau lagi males masak, tinggal buka persediaan mayak gyeran di kulkas. Dituang ke nasi hangat beuuuhh enaknya ๐Ÿ˜ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta Source: the one and only, kak Irene ๐Ÿฅฐ https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=VVdmxwz16VuuqLHKuaXXjKFD&shared_at=1615272634

4 porsi
12 jam 30 menit
92. Sundubu Jjiggae (์ˆœ๋‘๋ถ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

92. Sundubu Jjiggae (์ˆœ๋‘๋ถ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Ini adalah hidangan korea selatan yang sehat dan pedas. Buat ini terinspirasi dari tv show korea. Sundubu Jjiggae termasuk makanan yang sehat karena sedikit kalori, banyak protein dan serat. Kalau diibaratkan di Indonesia kayak tahu di gudeg gituu... Sc : Ninda Sahriyani #PejuangGoldenApron3 #Koreanan #olahantahu #KenalanLewatRecook

2 mangkok
25 menit
Tradisional Kimchi

Tradisional Kimchi

Bismillah Kimchi ada beberapa jenis, ini yg versi tradisional. Kakak doyan banget dengan kimchi jenis ini. Setelah berkali2 buat, ternyata gampang, hanya lama di proses fermentasinya saja. Sy menggunakan ukuran cup, agar sesuai dgn resep aslinya. Source : Maangchi *12/2/21

Corndog Sosis ala K-Food

Corndog Sosis ala K-Food

Gara2 nonton drama start up jd ngilerr๐Ÿคค๐Ÿฅฒ

2 orang
1 jam 30 menit
Gungmul Topokki

Gungmul Topokki

Bikin topokki yg versi kuah. Kebetulan cuaca cukup mendung disini. Pas banget, makan yg anget2. Ini bukan resep otentik ya. Tapi udah dimodif sesuai ketersediaan bahan di dapur. Inspirasi: Youtube Kimbab Family.

Yangnyeom Chicken (Ayam Korea)

Yangnyeom Chicken (Ayam Korea)

#Cookpad #CookpadIndonesia #KoreanFood #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
25 menit
Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.

4 orang
110 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Dingin-dingin gini jadi inget dulu pas di Seoul ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ (padahal belum pernah) Daripada ngehalu terus mending bikin tteokbokki yuk, yang pasti dengan bahan lokalan aja yak biar mudah bikinnya. Yang penting konsepnya sama ๐Ÿ˜ Saus tteokbokki aku pakai saus cabai biasa, bukan gochujang ga ada soalnya jadi sekali lagi pakai bahan yang bisa dipakai, ga usah maksa banget. Bisa juga pakai saus tomat, tapi kalau pakai saus tomat mungkin bisa skip cuka biar ga terlalu asam rasanya. Resep ini dari Xanderskitchen, cuman ada beberapa yang aku modifikasi. Untuk rasa aku dominasiin manis pedas, tteokbokki yang asli aku belum pernah coba, sejauh ini aku baru nyobain dari salah satu warung Korea di Jakarta, jadi belum pasti gimana dah tuh bikinan yang asli dari Korea. Fyi, aku disini memasak tteok dengan cara direbus, bisa juga dimasak dengan dikukus. Mungkin ada yang pernah coba? ๐Ÿ˜‹

4 porsi
1 jam 30 menit
Acar Timun ala Korea

Acar Timun ala Korea

Saya suka bumbu Korea, jadi aduk-aduk aja untuk side dish yang seger-seger

Japchae (Tumis Sohun Korea)

Japchae (Tumis Sohun Korea)

Buat teman nonton drakor weekend ini ๐Ÿ˜ Pakai bahan yang ada di rumah saja. Sohun ubi bisa diganti bihun jagung atau yang lain, tp rasanya sedikit berbeda.

3-4 orang
1 jam
Paprika tofu bulgogi

Paprika tofu bulgogi

ini ceritanya menghabiskan stok sayur yang ada di rumah. pas coba di combine ternyata enak. cepat dan sederhana bikinnya

2 porsi
30 menit
Kimchi

Kimchi

Persediaan Ramadhannya....supaya praktis kalau sahur...๐ŸŒ™๐ŸŒ™๐ŸŒ™ Ternyata tidak terlalu banyak hasilnya...besok buat lagi, sampai full boxnya...โœŠโœŠโœŠ

Mini Birthday Cake ala Korea

Mini Birthday Cake ala Korea

Special order dari yg Ultah, Cake Mini ala Korea, dengan rasa Biscoff spread. Saya pakai 1/2 resep Vanilla Sponge Cake (resep lama). Alhamdulillah keluarga suka. The best Mini Cake kata anak-anak. Paduan yg pas cake rasa spekuk dengan cream cheese frosting. Saya pakai loyang ukuran diameter 11 cm, tinggi 7 cm. Adonan sisa dipanggang dalam loyang lebih besar. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi
17 menit