50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Authentic Kimchi

Assalamu’alaikum... Kimchi adalah salah satu makanan sehat karena kimchi merupakan fermentasi dari berbagai sayuran yg menghasilkan banyak probiotik baik untuk saluran pencernaan. Kimchi homemade ini rasanya enak, beda sama kimchi kemasan. Bener2 rasanya mirip seperti kimchi diresto korean food. Note : yg sabar ya mam, bahan dan langkahnya agak banyak karena aku coba detail untuk kasih step by stepnya, semoga bisa diikuti dgn mudah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tteokbokki ayam crispi pedas

Pengen bikin cemilan u anak anak yg ngaji setiap malam jumat... yg gampang cepat n pasti di sukai anak2... tertarik dgn yg namanya tteokbokki..tp pas beli di supermaket... mehong jg...jd lah...googling... dapat lah resep ini FB ayuukk kuliner

Jumeokbap Goreng Simple

Berawal dari pengen jumeokbab moon chicken ternyata gampang buat sendiri biar sekeluarga makan.

Toppoki anti gagal

Pasti gak asing lagi buat penggemar drakor dan kpop. Yuk cekidot resepnya. Liat resep bikin toppoki mentahnya di klip pada bagian bahan² ya

Bulgogi

Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Nah...pecinta drakor, Korea itu terkenal juga dengan salah satu makanan nya yaitu Noodle, kenapa?? Karena filosofi mereka itu tekstur mie itu simbol dari umur yang panjang serta kebahagian yang gak pernah putus dan selalu datang. Dan...Janchi guksu ini memiliki kuah yang bening bangetz dari kaldu ikan, bisa jg pakai kaldu sari bahan sapi yaa. Biasa nya mie ini di hidangkan saat acara2 besar untuk perjamuan tamu2 spesial, misal seperti acara pernikahan...Waaah kultur dari negara Korea kaya bangets yaaa, mirip2 sm Indonesia yg banyak mewarisi adat kebiasaan yg turun temurun dari nenek moyang kita. Yuukz aah cekidot untuk resep nya...dicoba dirumah yaa Bun^^

Bayam- Sigeumchi Namul ala Korea versi 1

Resep ini diambil dari berbagai sumber, dan disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Ini sigeumchi namul versi 1. Nanti ada versi 2 nya ya😁

Nasi Goreng Korea

Mari kita ke korea bersama nasgor lovers 😅😅 Source: Dapur ala mama jasmine dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanNasgorMamiFay

Tahu Katsu Saus Gochujang

Nahhh....itu kamu tahu,. Klo sudah tahu ya harus dimakan..😅 Source : Anidiasarah Jasmin #olahantahunyoung

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

Bismillah, Hujan² begini enaknya makan yg pedes². Nah kebetulan ada stok ceker, kita bikin ala² makanan Korea aja. Lihat di drakor koq kayanya enak makan ceker pedasss.. 😋🤤 Source: Mita W #PejuangGoldenApron3 #mingguke33 #cookpadcommunity_bekasi

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Sundubu Jjigae a.k.a Sup Tahu Korea

Bismillah.. Sebenernya ini stok foto lama, dikarenakan lg kurang fit jdnya blm bs kedapur2 dl. Alhamdulillah msh punya tabungan resep yang blm tayang. Sundubu Jjigae jadi resep penutup di perjuangan saya di event Pejuang Golden Apron 3. Seneng bgt akhirnya bs menuntaskan 52 minggu dg konsisten, Alhamdulillah 🤭😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/5334632-sundubu-jjigae-sup-tahu-resep-asli-korea?invite_token=kMKypH5sTkgj22FK2usxvLMu&shared_at=1617108065 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week52

Vegetables Soup with Fish Balls and Gochujang Sauce

Resep ini terinsipirasi ingin diet tapi coba mengolah bahan2 lokal yang ada. Jadilah resep ini.. Kebetulan juga dikasih tahu tentang Gochujang dari teman.

Yaksik (Korean Sweetened rice with dried fruit & nut)

Yaksik adalah dessert khas Korea, yang terbuat dari beras ketan, yang dimasak manis dengan tambahan kacang-kacangan dan buah kering. Sekilas penampilannya mirip dengan wajik ketan. Tapi Yaksik dimasak dengan gula merah dan madu, dan tidak memakai santan. Memasaknya juga hanya dengan menggunakan rice cooker seperti memasak nasi. Saya ganti penggunaan madu dengan kental manis coklat. Selamat mencoba yaa.. #koreanfoodlingga #yaksik #CookpadCommunity_Jakarta

Sukju Namul (Korean Mung Bean Sprout Salad)

Source : Tanty's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Day. 364 Nasi Goreng Bulgogi dan Bandeng Presto (18 month+)

Hai hai hai. Resep pertama di umur nak bayi yg udah 18 bulan. 😁 Pada kangen ya lama ga nulis resep MPASI nak bayi. 😚😚 Nak bayi lagi tumbuh gigi taring, langsung 2. Mana yg di bawah juga mulai muncul tanda2 mau tumbuh lagi. Makanya makannya ga beraturan. Hanya mau makan roti, biskuit dan buah aja, serta minum ASI. Jadinya cuma buat masakan favorit yg udah pernah dishare aja. Alhamdulillah ada yg masih mau dimakan. 😊😊 Menu ini yg dimakan nasi goreng nya aja. Yg lainnya cuma diicip2 aja.

Cha Kangkung Bulgogi

Ceritanya ada sisa masakan sebelumnya beef bulgogi, kalo mau dimakan tinggal dikit tapi dibuang sayang, akhirnya jadi campuran aja ke sayur kangkung dan ternyata mantuuullllitak 😁 jiwa emak gak mau rugi yak 🤣 Follow instagramku yah @inkanesian

Korean fresh strawberry milk

Roti Tawar atau Korean Milk Bread (No-Knead)

Awalnya saya pengen banget pertama kali bikin roti tawar terus langsung berhasil gak pake gagal😂 tapi roti tawar yang harum (aroma khas butter-nya), enak, lembut dan pinggirannya (kulit roti) gak keras. Saya searching di YouTube cara buat yang mudah (tanpa mixer) karena emang belum punya mixer roti dan tentunya gak bikin tangan saya capek karena menguleni, akhirnya ketemu dan bahan-bahannya mudah banget. Setelah saya mempunyai alat baking dasar yang memadai untuk membuat roti, ya paling enggak punya silicone baking mat dan rolling pin, karena sangat membantu banget dalam proses pembuatan roti ini. Resep dibawah ini saya ambil dari YouTube-nya Calorie restaurant칼로리 식당 - https://www.youtube.com/watch?v=1VDItZyajN8 terima kasih ya! Tapi saya modifikasi sedikit dibagian garamnya, karena menurut saya dan keluarga agak sedikit asin hehe (catatan: ayah saya suka makan roti ini, katanya rotinya enak😊)

Korean Honey Garlic Chick

Resep mudah membuat korean honey garlic chicken. Setelah cari cari komposisi dan perbandingan tepung yg pas agar ayam tetap renyah walaupun sudah dingin, jadi saya mencoba membuat korean chicken ini. Ayam tetap krispi dan saus nya membuat ayam semakin renyah walaupun sudah dingin! Silahkan dicoba.