Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Hujan² begini enaknya makan yg pedes². Nah kebetulan ada stok ceker, kita bikin ala² makanan Korea aja. Lihat di drakor koq kayanya enak makan ceker pedasss.. 😋🤤 Source: Mita W #PejuangGoldenApron3 #mingguke33 #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea:

10 buah Ceker ayam, rebus
1 lbr daun salam
1 btg sereh, geprek
1 sdt garam
secukupnya air
5 sdm minyak goreng untuk menumis ceker
1 sdm Bawang putih goreng
1 sdm Cabe bubuk
Seruas (1 sdt) Jahe, parut
1 sdm Saos tiram
2 sdm Saos sambel
1 iris Jeruk nipis
1 sdt Kecap asin
1 sdt Kecap manis
1 batang Daun bawang, iris²
Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

Rebus ceker ayam dengan garam, daun salam dan sereh hingga empuk, (saya menggunakan metode 5.30.7). Caranya : 1. Masukkan ceker ke dalam air mendidih. Tutup panci dengan rapat. 2. Rebus selama 5 menit. Kemudian matikan api kompor selama 30 menit. Tanpa dibuka sekalipun. 3. Rebus kembali selama 7 menit. Setelah itu matikan api kompor. Biarkan sampai dingin atau hangat. Tiriskan. Lalu tumis ceker dengan minyak.

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea - Step 1

Masukkan cabe bubuk dan bawang putih goreng, aduk rata. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Beri perasan air jeruk nipis.

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea - Step 2

Masak hingga ceker terbalut bumbu. Angkat, taburi daun bawang dan wijen. Sajikan..😋👍

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea - Step 3

Yang ini cekernya saya tambah kuah dari 1 gelas air kaldu ceker.

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea - Step 4

Foto dibuang sayang...😁😁

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbab

Nonton yang lagi makan gimbab langsung ngiler, cus deh buat sendiri di rumah... Selamat mencoba 😋😋😋

2-3 orang

Tahu Tempe Saos Gochujang

Hbis bikin ayam goreng ala korea... Trus kpikiran bkin tahu tempe saos gochujang... Tema menu hari ini... Gochujang Day... Ngarangnya bebas kebablasan... 🤣🤣🤣

Dubu Jorim (Korean Pan Fried Tofu)

DUBU-JORIM (Korean Pan Fried Tofu) merupakan makanan khas Korea. di mana makanan ini terbuat dari bahan dasar tahu dilengkapi dengan bumbu dan saus Gochujang yang sangat khas. Enak gurih manis pedas Selamat mencoba yaa... #dubujorim #koreanfoodlingga #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi

1 jam

Jjajangmyeon

Yeayy,, akhirnya bikin Jjajangnyeon sendiri.. setelah lama kepengen tp selalu tertunda bikin karena agak susah cari chunjang halal yg enak, kemarin nemu jg di market place.. 😃 Di beberapa referensi resep korea yg sy baca, Jjajangmyeon biasanya memakai pork untuk dagingnya & lard sbg pengganti minyak,, ini sy ganti dgn ayam dan minyak kelapa ya.. Oia , mie nya pun sy hanya pakai mie telur kering bukan pakai mie khusus utk bikin jjajangmyeon

3 porsi

Korean BBQ

Source : Wina Septiani 🤗🙏 Makan malem semalem ..riweuhhh karena semua tangan ikut masak😅..mo moto juga hadeeuuhh dah pd keburu laperrr 🤪😅 seadanya aja lah yes poto covernyah 😝 Tapii puassss kenyaaangg dan murmer dibanding ke resto se klg yessss 🤩 Kita sekeluarga penyuka daging sapi jadi dah dipastikan yaaaa klo makan begini2 napsuuuu semuaahh 😝🤩🤣 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Sayap Pedas Goreng ala Korea (Korean Spicy Wing)

Saus ala korea akhir akhir ini jadi kesukaan dirumah Mungkin karena rasanya pedas manis yang cocok gitu bukan cuma buat lauk makan tapi buat cemilan juga enak banget Karena memang di korea sendiri, ayam begini buat cemilan sambil nonton gituu Dan buat berbuka pun enak rasanya bikin nagih hihi #PejuangGoldenApron3 #Koreanspicywings #CookpadCommunity_Bandung #Sayapgorengkorea

2 orang

45 menit

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong

30 menit

Tteokbokki

Jujur aku gak pernah nonton drakor 🙈🙈 tapi kl soal makanan pasti tau..udh lama pengen beli kue beras ini tapi blm kesampaian..trus nyoba bikin aja krn semua bahan nya ada.. Resep boleh ngambil dari resep koki.. Ini pake homemade gochujang juga..

Korean Strawberry Milk

Ini seger banget cincay wajib buat

Kimchi Eomuk Soup - 김치어묵국

Hidangan ini termasuk banchan atau side dish di hidangan Korea. Rasanya dominan asam segar kimchi dipadu dengan eomuk (fish cake) korea yang gurih manis. Hidangan ini termasuk sup - kuahnya bisa dibilang lebih jernih dan isinya lebih sedikit dan sederhana dibanding sepupunya kimchijjigae. #PejuangGoldenApron3 #banchan_series

Ikan Bakar Teflon Khas Korea Ala Anak Kos Korea

Japchae

Masakan soun ala Korea,, sy buat tanpa daging .. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

115. Gyeran Ppang

13-01-2021 Demam drakor mempengaruhi selera masak hehehe. Liat para pelakon makan jadi pengen nyoba juga. Dari IG kak uulfarandfavian kali ini nyoba roti telur ala negeri sono. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu33

Bakwan Korea

Variasi lainnya dari bakwan Resep dari Ig @bab_table1 dengan penyesuaian bahan

4 orang

30 menit

109. Kimchi Goetjoeri (tanpa fermentasi)

Saya suka nonton Chanel YT Kimbab Family. Si ibu ini aslinya dari Bandung tp sekarang menetap di Korea Selatan bersama suaminya yg berasal dari sana. Di salah satu video ada resep membuat kimchi ini bareng mertuanya sayangnya tidak ada takaran yg jelas. Jadi resep saya ini terinspirasi dari sana dengan takaran yg saya sesuaikan sendiri dan juga menggunakan bahan yg ada karena kebetulan nitip lobak tp g dapat. Sekalian memanfaatkan cabai bubuk dr mie instan karena biasanya kalau masak mie instan cuma dipakai mienya saja 🤭. #PejuangGoldenApron3 #Minggu37 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi

35. Rabokki

Bikin kimchi ternyata melelahkan wkwkwk. Setelahnya isi ulang tenaga dengan rabokki. Yeayy.. (Resep kimchi ada di postingan sebelumnya)

4-5 orang

20 menit

Dubu Gangjeong

#koreanfood

Hotteok Matcha

Kalau kakak-kakak suka nonton drama Korea pasti udah familiar dengan Hotteok. Yaaap, jajanan Korea Selatan yang berupa pancake ini biasanya berisi pasta kacang. Kali ini, Miminori mau bikin pakai Matcha Latte. Penasaran gimana cara bikinnya? Miminori share ya!

220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

Setoran ke3 untuk #ColamNgebaksoWithTaawonie, aku bikin Ramyeon Dalkgaejang ato kalo gugling ini artinya Sup Ramen Spicy Chicken (sotoy mode on 😎🤣). Sebenarnya diresep make mie spicy soup, tapi karena salah ngambil spicy chicken yo wes lah tetep dilanjut, bumbunya tgl tambah micin 🤣🤣🤣. Source: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=syhGK4JGJ4PrXRHndGwYQ6xR&shared_at=1612408297 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Jamur tiram BBQ Korea

Memanfaatkan bumbu kalbi BBQ Korea yang masih ada di kulkas #resolusisehat2021 #diarydietTR90