Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Dipos pada March 28, 2022

Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Noodle Soup : Janchi Guksu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Noodle Soup : Janchi Guksu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Noodle Soup : Janchi Guksu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Noodle Soup : Janchi Guksu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu adalah 1 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Noodle Soup : Janchi Guksu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah...pecinta drakor, Korea itu terkenal juga dengan salah satu makanan nya yaitu Noodle, kenapa?? Karena filosofi mereka itu tekstur mie itu simbol dari umur yang panjang serta kebahagian yang gak pernah putus dan selalu datang. Dan...Janchi guksu ini memiliki kuah yang bening bangetz dari kaldu ikan, bisa jg pakai kaldu sari bahan sapi yaa. Biasa nya mie ini di hidangkan saat acara2 besar untuk perjamuan tamu2 spesial, misal seperti acara pernikahan...Waaah kultur dari negara Korea kaya bangets yaaa, mirip2 sm Indonesia yg banyak mewarisi adat kebiasaan yg turun temurun dari nenek moyang kita. Yuukz aah cekidot untuk resep nya...dicoba dirumah yaa Bun^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu:

  1. So Myeon Noodle, mie tipis dan kecil korea
  2. 1/2 buah wortel iris panjang tipis
  3. 1/2 zucinni iris panjang tipis
  4. 2 buah telur dadar iris tipis
  5. Bahan Kuah Kaldu :
  6. 5 Cup air
  7. Dry kelp / rumput laut kering untuk kaldu
  8. serut Ikan cakalang
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. BAHAN SAUS :
  14. 2 sdm kecap asin
  15. 1/2 sdm bubuk cabe
  16. 1 /2 sdt gula
  17. 1/2 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm air
  19. 1 sdt biji wijen
  20. 1 buah cabe ijo iris
  21. Daun bwng (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

1
Masak so myeon sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan
2
Didihkan air, masukkan Dry Kelp dan ikan cakalang masak hingga mendidih lalu saring
3
Setelah air kaldu siap, tambahkan kecap sin, garam, kaldu jamur dan minyak wijen masak kembali hingga mendidih, Cek rasa
4
Tumis wortel dan zucinni secara terpisah beri sedikit garam masak hingga layu, sisihkan
5
Untuk BAHAN SAUS campur semua menjadi satu di wadah kecil, Cek rasa
6
Tata mie di mangkok saji, beri topping wortel, zucinni dan telur dadar lalu siram perlahan dengan kuah Kaldu
7
Tambahkan saus diatas topping nya dan mie siap disajikan ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

masih ada buah strawberry di kulkas, yang dibeli karena niatnya memang bikin korean strawberry milk.. akhirnya malam malam, pas si kecil tidur bisa eksekusi bikin ini.. menurut saya, lebih ribet bikin es campur daripada ini..soalnya es campur isinya banyaaaak...>_< tapi dua duanya eeenaaak banget^-^

2 gelas kecil
Tteokpokki (kue beras) home made dgn saus ala mommy tea 😊

Tteokpokki (kue beras) home made dgn saus ala mommy tea 😊

Ngidam pengen kue beras yg biasa aq sebut toppoki tp ternyata namanya tteokpokki. Kebayang terus gara2 keponakan beli muj*gae, tapi pas nyobain g tll cocok sama sausnya krn gurihnya nempel bgt dimulut. Akhirnya nyoba bikin sendiri Tteokpokki dgn saus ala2 aku 😁..

3 orang
Sundubu jiggae + Tuna

Sundubu jiggae + Tuna

Lagi pengen banget makan yang pedes dan asem terus liat kulkas masih ada yahu sutra jadi buat aja ini

2 porsi
15 menit
Kongnamul guk(sup tauge ala Korea)

Kongnamul guk(sup tauge ala Korea)

Source : happy End Ga suka drakor tp gapapa donk nyobain menu nya org Korea.. 🤣🤣🤣 Tidak selama nya masakan luar itu ribet dan susah di dapat bahan nya.. 🤣🤭 Lha ini gmpang bgt bikin nya, bahan nya pun mudah di dapat😍 simpel cepat, cocok jd menu andalan di kala mager 🤣🤣 #GenkPejuangDapur

3-4 porsi
20 menit
Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

4 orang
20-30 menit
Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Cobain yuuu snack Korea yg lagi viral dan kekinian😍 Enak dimakan pas baru mateng, sensasi kejunya mulur2 gitu, jadi seru. Rasa jagungnya yang manis dan sensasi keju yg asin gurih, pas banget enaknya

Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang)

Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang)

Camilan ini bikinya gampang banget, bahannya juga simpel ga ribet, rasanya juga enak. Kalo bahasa Korea istilah nya Goguma Mattang, kalo bahasa Jepang istilah nya Daigaku Imo. Minggu lalu ada event ngebakso di WAG Colam tema masakan Korea. Nah berhubung AQ masih aneh sama istilahnya jd cari menu yg simpel dr list resep yg bisa di Recook Ini bikin tadi malem jd foto-fotonya agak gelap, hehe #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Malang #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik

Japchae

Japchae

Bihun goreng nya orang korea,ini enak banget dan jadi makanan favorite si kecil juga. Saya pakai sohun merk kaca karna tekstur nya hampir mirip sama bihun asli korea.

Korean Beef Bulgogi (Resep Bulgogi Simpel dan Enak)

Korean Beef Bulgogi (Resep Bulgogi Simpel dan Enak)

Assalamu'alaikum semua Semoga dalam keadaan sehat ya🤗🤗sudah senin lagi neh, semangat beraktivitas. 💖💖💖 Sumber : KasMira #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke35

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Source : channel youtube bang brewok Anak gadis sdh dua bulan libur, sebelum balik pondok dia minta dibikinkan ayam goreng korea. Pas ndak sengaja scroll2 youtube ada lihat resep kok kliatanny simple.. aqinya dicoba.. kata anak gadis kriuknya juara yg resep lama kalo bumbu marinasi dan saosnya sdh oke katanya. Ya sudah.. bisalah ini untuk tambahan varian menu dapur

Roti Kroket Goreng Korea

Roti Kroket Goreng Korea

recook ig @kummelissa

Kimbap Mini

Kimbap Mini

Tteokbokki

Tteokbokki

Kue beras korea, rasa pedas kenyal mantap. Kesukaan anak anak. Bikinnya gampang. Cocok untuk camilan sore. #PejuangGoldenApron3

5 orang
15 menit
Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Side Dish : Oi Muchim / Salad Timun Pedas ala Korean Cuisine

Ini tuh salad paling sewgeeer deh...manis, asam, pedes pokoknya sejuta rasa deh. Salad timun ini dipake buat menu pendamping makanan utama masakan di korea juga... Mau tau cara bikin nya?? Yuukz kepoin bareng2^^

Bibimbap

Bibimbap

Annyeonghaseyo...yuk sekali2 masak masakan Korea. Simpel banget dan pasti enak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Authentic Kimchi

Authentic Kimchi

Assalamu’alaikum... Kimchi adalah salah satu makanan sehat karena kimchi merupakan fermentasi dari berbagai sayuran yg menghasilkan banyak probiotik baik untuk saluran pencernaan. Kimchi homemade ini rasanya enak, beda sama kimchi kemasan. Bener2 rasanya mirip seperti kimchi diresto korean food. Note : yg sabar ya mam, bahan dan langkahnya agak banyak karena aku coba detail untuk kasih step by stepnya, semoga bisa diikuti dgn mudah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kimbab

Kimbab

Geotjeori (Fresh Kimchi)

Geotjeori (Fresh Kimchi)

Kimchi instan dibuat utk lsg dimakan tanpa proses fermentasi.. Klo biasanya sy bikin kimchi yg dgn fermentasi pakai Gochugaru,, ini fresh kimchinya sy buat dgn Gochujang kna di pasta cabe nya sdh ada proses fermentasinya . Rasanya enak dan segar 😋

119.Pajeon (Pancake Korea)

119.Pajeon (Pancake Korea)

Ceritanya penasaran dengan pancake korea pas liat2 resep dicookpad owalah kalau di Indonesia namanya bakwan ya 🤭 dan teryata bahannya juga sama cuma pakai margarin dan dimasak menggunakan teflon sedangkan bakwan digoreng dengan minyak banyak ternyata sungguh enak apalagi dicocol dengan ulekan bawang putih cabai plus kecapp beuhhhh muantappp abis 👌🤤 oh ya resep saya dapatkan dari mba Neni Kuswati terima kasih resepnya mba 🙏🏻🥰😍 Dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya,saya masak 2x resep. https://cookpad.com/id/resep/5533145-pajeon-aka-pancake-korea?invite_token=zxpYojgMhGgSGAp91wevJ9XJ&shared_at=1608725273 #CookpadCommunity_Bekasi #Pajeon(Pancake Korea)

5 pancake
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Request dari misua minta dibuatin minuman seger, pas banget ada resep simple mba Irene MN, kalau resep asli pake fiber cream, karna males ribet saya pake susu cair😁. Habis foto2 yang ngabisin bukan misua tapi bocil 😅🤣 Source: https://cookpad.com/id/resep/13582509-233-korean-strawberry-milk?invite_token=Sha6GnxiBd8iFCJMwA9fVRde&shared_at=1610131760 #Cookies_IreneMN #CookpadCommunity_Tangerang