BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬

Dipos pada March 31, 2022

BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬

Anda sedang mencari inspirasi resep BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau tahun baruan nih 🀩 terus mau bakar-bakaran/bbq'an ala korea, kaya di resto-resto all you can eat itu tuh, tapi mahal?πŸ˜ͺ Gausah khawatir bund, masak dirumah aja dan makan sampe puas πŸ˜‹πŸ˜œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬:

  1. 500 gr beef slice (tanpa lemak)
  2. 500 gr beef slice (dengan lemak)
  3. 1/2 buah bawang bombay (iris)
  4. Secukupnya daun selada
  5. Bumbu Marinasi :
  6. 1 buah pir kuning (bisa diganti apel)
  7. 1/2 buah bawang bombay (ukuran kecil)
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1-2 ruas jahe
  10. 1/2 keping gula merah (bisa diganti dengan 1/2 sdm gula pasir)
  11. 3 sdm kecap asin (kikkoman)
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1/2 sdm biji wijen (optional)
  15. 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
  16. 1 sachet royco
  17. Saus Cocolan :
  18. 2 siung bawang putih (goreng)
  19. 4 sdm saus tomat
  20. 2 sdm saos sambal
  21. 1/2 sdm gula pasir
  22. 1/2 sdm kecap asin (kikkoman)
  23. 1/2 sdm minyak wijen
  24. 1/4 sdm biji wijen (optional)
  25. Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬

1
Cuci buah pir, lalu kupas kulitnya, kemudian haluskan bersama bawang putih, bawang bombay, jahe dan juga gula merah.
2
Tuang bumbu yang sudah dihaluskan kedalam irisan daging. Masukkan sisa bumbu marinasi seperti, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kecap manis dan royco.
3
Aduk daging dan bumbu sampai tercampur rata. Cek rasa, apabila bumbu ada yang terasa kurang bisa ditambahkan. Setelah merata, tambahkan sisa bawang bombay yang sudah diiris dan juga biji wijen. Aduk rata kembali.
4
Tutup daging, lalu diamkan kurang lebih 1 jam atau sehari semalam didalam kulkas.
5
Saus cocolan : masukkan bawang putih goreng, saos tomat, saos sambal, kecap asin, minyak wijen dan gula pasir kedalam mangkok, aduk rata. Setelah rata, tuangkan air panas secukupnya sampai kekentalan saus pas. Cek rasa, setelah semua pas masukkan biji wijen dan siap digunakan sebagai cocolan bbq.
6
Daging yang sudah dimarinasi siap untuk dinikmati, dalam acara bbq dirumah bersama keluarga. πŸ˜ƒπŸ˜‹
BBQ ala KOREA πŸ₯“πŸ§…πŸ₯¬ - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab

Kimbab

Bulan Ramadhan bikin makanan korea dirumah dengan bahan yang simple.

1-3 orang
Nasi Goreng Kimchi Sehat Low Calories (+- 300 kkcal)

Nasi Goreng Kimchi Sehat Low Calories (+- 300 kkcal)

Sehat karena ga pake minyak sama sekali kecuali minyak wijen aja sedikit, tanpa MSG dan low sugar (kecap manisnya pake yg light) ☺️, ga sampe 300 kkcal sebenarnya cuma buletin aja la ya dan 300kkcal ini untuk bahan inti nya aja

1 porsi
385. Susu Pisang (Banana Korean Milk)

385. Susu Pisang (Banana Korean Milk)

Ada pisang mauli yang kecil-kecil kematengan Alhasil dibuatlah ini hehe Source Widjie Astuti #PejuangGoldenApron3 #BehujahBebayaKaltim #PenyemboyanMulus_Widjie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week35

Bulgogi

Bulgogi

source : Irene Bismillah.. . Kyaknya ini kebanyakan kuah deh ya πŸ˜† . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week29

Kimbab ala Korea Ekonomis

Kimbab ala Korea Ekonomis

Liat2 resep dari YouTube alhasil eksekusi versi aku sendiri, rasanya gakalah sama kimbab2 yg di restoΒ² dong

3-4 porsi
45mnt
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Setor satu lg buat cocombar.. Gk mau kalah sma oppaΒ² korea..walo lidah wong deso..ttp syuka mnuman kekinian alaΒ² oenniπŸ˜œπŸ˜… #Babako_Kalikih #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #PekanRayaPepaya

1 porsi
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

https://cookpad.com/id/resep/14476058-korean-papaya-milk?invite_token=fK8hntHfvaFEBvtG8dDSaz1X&shared_at=1611721657 source Bunda Nayra Masih ikut dalam Pekan Raya Pepaya dari Cookpad kali ini bikin yang seger dingin. Karena Cuaca Kaltim lagi Cetar. Nemu resep link diatas langsung ach buat. Kebetulan bahan juga ada. Alhamdulillah terlaksana. #PekanRayaPepaya #PekanPosbarPepaya #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bakwan Korea

Bakwan Korea

Variasi lainnya dari bakwan Resep dari Ig @bab_table1 dengan penyesuaian bahan

4 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Iseng2 nyoba buat sendiri.. Mudah..

4-5 Porsi
30 menit
πŸ₯© Beef Bulgogi

πŸ₯© Beef Bulgogi

Source : IG. Maybelin_Ma

Siguemchi Namul (μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό) / Simple Korean Side Dish

Siguemchi Namul (μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό) / Simple Korean Side Dish

Lama ga makan masakan korea ni 🀣 akhirnya bs masak lagi ni dgn resep simple nya bunda novi yg dapat arisan recook minggu ini. Hari ini masak siguemchi namul. Makanan pendamping korea yg super duper simple dari sayur bayam. Kita cocokin sm lidah lokal aja bumbu nya 😁 Source : Vifya_Kitchen #SiguemchiNamul #μ‹œκΈˆμΉ˜λ‚˜λ¬Ό #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10 menit
Kongnamul Guk μ½©λ‚˜λ¬Ό κ΅­ (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

Kongnamul Guk μ½©λ‚˜λ¬Ό κ΅­ (Soybean Sprout Soup / Sup Toge ala Korea)

Cari toge kedelai di Balikpapan sekarang susah, dan pada akhirnya kemarin dapat juga. Biasanya cuma ditumis aja, setelah browse resep ternyata toge kedelai ini yang sering saya lihat di drama Korea pantesan toge nya besar-besar. Kongnamul / toge kedelai ini banyak sekali digunakan dalam masakan Korea. Kalau Kongnamul Guk ini termasuk Banchan yang biasanya dimakan di rumah.

4 orang
15 menit
Korean twisted doughnut (kkwabaegi)

Korean twisted doughnut (kkwabaegi)

05 Januari 2021 Nyoba buat donat nya korea,enak banget ini lembut donatnya adonan nya juga cepat kalis.Next bikin lagi πŸ’• Source : Irene #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Korean Garlic Bread Cheese

Korean Garlic Bread Cheese

Judulnya β€œ Yang Dulu Pernah Tenar β€œ Tahun lalu tenar banget yah roti ini, dan aku baru inget pernah bikin jd ceritanya ini #SuperLatePost πŸ˜‚ Source : youtube Luvita ho Rebake: miss_dian #dian_baking_experiment #koreangarlicbread #garlicbread

7 porsi
2 jam
Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Ini yang dulu viral itu yaa guys. Enak rasanya ringan gitu, mirip-mirip nasi goreng gitu tapi ini gaada isinya πŸ˜‚πŸ˜ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

1 porsi
316) Milky Purple Yum/Goguma Latte

316) Milky Purple Yum/Goguma Latte

Niatnya mau beli ubi merah, lha ternyata ada ubi ungunya. Saya penasaran dengan rasanya ubi ungu kalau dijadikan minuman. Cookmark resepnya mbak #Citra Haries sudah beberapa waktu yg lalu, nah sekarang eksekusinya deh. Eh, ternyata enak banget lho πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹. Duh, kok ya baru tahu kalau ubi ungu dijadiin minuman itu enak gini. Suka banget deh, mana warnanya cantik. Bisa dibikin hangat juga ya tapi saya pilih yg dingin saja. Dan saya kurangi gulanya karena ubinya sudah manis. Saya gak pakai disaring blenderan ubinya ya, dan saya tambahin takaran susunya. Agak creamy, jadi bikin kenyang juga ini. Cocok buat sarapan deh. Atau minuman di sore hari juga ok banget. Eh, atau malam hari juga boleh deh daripada ngemil yg lain πŸ˜‚. Yuk, ah dibikin ya πŸ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/14184791-milky-purple-yumgoguma-latte%F0%9F%8D%A0%F0%9F%8D%B6?invite_token=FHFsZNQrbbFymEDReQAqng3v&shared_at=1614248992 (24/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
12 menit
Sundubu Jigae

Sundubu Jigae

4 orang
30 menit
Ayam Goreng tteokbokki

Ayam Goreng tteokbokki

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Jjajang Myeon

Jjajang Myeon

Selamat tahun baru..In syaa Allah tahun ini segalanya lebih baik..Aamiin..😍 Ini mie Korea hitam karena memakai pasta kedelai hitam (Jjajang). Bucin drakor pasti paham mie ini..πŸ˜‰ Saya beli pasta kedelai hitam di market place tok*ped*a..rasanya kurang lebih seperti tauco (cenderung asin), untuk sayuran bisa dimodifikasi dengan umbi2 lain. Rasanya mancaap..😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
45 mnt
Dakgangjeong ala me

Dakgangjeong ala me

22 February 2021 Masak ayam goreng tepung alias jajanan dari negara korea. Tapi ini versi saya alias gak pedas. Walaupun gak pedas, rasanya tetep enak...yuk..langsung di coba aj. πŸ™πŸ˜‡ Source by sis Frielingga Sit #PekanRayaAyam# #NewNormal#