Jjajang Myeon

Dipos pada March 30, 2022

Jjajang Myeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajang Myeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajang Myeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajang Myeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajang Myeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajang Myeon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajang Myeon diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajang Myeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajang Myeon memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat tahun baru..In syaa Allah tahun ini segalanya lebih baik..Aamiin..😍 Ini mie Korea hitam karena memakai pasta kedelai hitam (Jjajang). Bucin drakor pasti paham mie ini..😉 Saya beli pasta kedelai hitam di market place tok*ped*a..rasanya kurang lebih seperti tauco (cenderung asin), untuk sayuran bisa dimodifikasi dengan umbi2 lain. Rasanya mancaap..😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajang Myeon:

  1. Mie basah
  2. Bahan Toping
  3. 350 gr filet paha, potong dadu
  4. 1 buah bawang bombay, potong kotak
  5. 1 buah zukini, potong kotak
  6. 1 buah lobak, potong kotak
  7. 3 siung bawang putih, cincang
  8. 2-3 sdm pasta kedelai hitam
  9. 2 sdm minyak utk menumis
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 100 ml air
  12. Secukupnya garam
  13. Toping : irisan timun, daun bawang, wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jjajang Myeon

1
Rebus/seduh mie, rendam di air dingin
Jjajang Myeon - Step 1
2
Toping : tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
Jjajang Myeon - Step 2
3
Tambahkan bawang bombay, zukini dan lobak, aduk rata, tambahkan pasta kedelai dan air. Biarkan semua bahan matang, tambahkan gula pasir, koreksi rasa. Matikan api.
Jjajang Myeon - Step 3
Jjajang Myeon - Step 3
Jjajang Myeon - Step 3
4
Penyajian : letakan mie di mangkok, tambahkan tumisan ayam, taburi dengan toping.
Jjajang Myeon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang Stir-Fry Chicken

Gochujang Stir-Fry Chicken

Sebagai penggemar gochujang dengan rasa uniknya, makan ini sambil ngebayangin lagi jalan2 ke negaranya BTS dan Blackpink 🤭☺️🙃 (Edisi kesel krn gagal liburan keluar gara2 tante kopit 😫😭) #PejuangGoldenApron3 Minggu 31 #markobar _bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
Bibimbap

Bibimbap

Sebagai barisan ibuk2 penggemar Han Jipyeong Start Up yg klepek2 krn lesung pipit Kim Seonho ngalahin dalemnya sumur di ladang, rasanya kepengen masakin.. Tapi karena halunya kejauhan, akhirnya saya masakin yeoboo di rumah 😅 source recipe: My Homemade Food dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood di modif alus2 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Nasi Goreng Korea 2021

Nasi Goreng Korea 2021

Hari pertama ditahun 2021 bikin sarapan ala² Korea. Anak² suka segal sesuatu tentang Korea termasuk masakannya. Pernah lihat anakku masak nasi goreng ala korea. Maka kali ini sy ingin membuatnya juga. Terinspirasi dari resep MD's Kitchen di cookpad maka terciptalah nasi goreng korea Ala2...terimakasih MD's Kitchen

5 orang
20 menit
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Dakgangjeong (Sweet and spicy crispy Korean Fried Chicken) adalah ayam goreng renyah yang dilapisi dengan saus manis pedas ala Korea. Aroma dan rasa spesialnya karena pakai gochujang, pasta cabai ala Korea yang terbuat dari beras ketan dan dan bubuk cabai yang difermentasi. Cobain yaaa ☺️☺️

Ayam Goreng Asam Manis Korea

Ayam Goreng Asam Manis Korea

Ini ayamnya asli deh favorit😍Crispy di luar tapi masi juicy.Cocok banget dipadu sama saus asam manisnya.Sayang blm buat kimchi lagi.Mantap banget kalo dimakan sama nasi anget & kimchi😍 Source : cookpad cookingwithsheila #cookpadcommunity_bandung

4 org
45 menit
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Resep ayam satu ini menghasilkan masakan yang unik lezaatt 🤤🤤 Teksturnya kriuk-kriuk berpadu bumbu yang lembut dengan rasa yang cenderung manis...🥰🥰 Sumber resep: Fidela Sadewo https://cookpad.com/id/resep/13986306-yangnyeom-tongdak-sayap-ayam-korea-renyah-tanpa-gochujang-korean-chicken-wings?invite_token=DCuc9kdJbc4G6JWrWcJn7cYP&shared_at=1613910009 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Malang

Kimchi (김치) homemade

Kimchi (김치) homemade

Bismillah, setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan sawi, dari awal muncul ide olahan sawi langsung aku menuju kimchi homemade nya mimi Nur sabatiana, udah lama cookmark dan akhirnya ter eksekusi juga.. Kimchi adalah makanan yang terbuat dari sayuran segar yang difermentasi dan diberi bumbu pedas. Sayuran yang paling sering digunakan adalah sawi putih, tapi orang juga biasa menggunakan lobak, wortel, atau mentimun untuk membuatnya. Kimchi memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan juga termasuk makanan rendah kalori. Dalam satu porsi (100 gram) kimchi mengandung 18 kkal kalori, 7 gram karbohidrat, 2 gram serat, serta berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, B, sodium, kalsium, dan zat besi. Karena kandungannya yang rendah kalori, tidak memiliki lemak, tentu saja kimchi termasuk ke dalam salah satu makanan sehat. Oleh karena itu, manfaat kimchi pun cukup beragam. Berikut beberapa khasiat kimchi bagi kesehatan: -mengandung bakteri baik -meningkatkan daya tahan tubuh -mengurangi peradangan -memperlambat penuaan -mencegah infeksi jamur -menurunkan berat badan -meningkatkan kesehatan mata -meningkatkan kesehatan jantung, dan -menurunkan resiko terkena kanker juga loh https://m.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga Source ; mimi nur sabatiana #SAWInLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Bulgogi

Bulgogi

2 orang
20 menit
Spicy fried rice with korean scrambled egg tornado

Spicy fried rice with korean scrambled egg tornado

1 jam
7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

7. KIMCHI (ENAKK BGTT !!)

Suka bgt sama makanan korea, iseng coba bikin kimchi sendiri untuk stock , wah ternyata gampang cara buat nya dan enakkkk bgt ;)

Tteokbokki (Kue beras Korea)

Tteokbokki (Kue beras Korea)

Ad tepung beras nganggur tiba² kepikiran ini makanan yg sering sy lh di drakor😂..akhirx bkin dh..dimakan gitu aj udh enak, pas dingin pun ttp kenyel..klo g mo d'masak bs disimpan dikulkas y..cara bkin kue ini pun ad 2 versi, mau dikukus atw direbus bebas aj y mom, kali ni sy rebus aj..😉

Nasi goreng Kimbab tuna

Nasi goreng Kimbab tuna

Menu sarapan nasi goreng mungkin sudah biasa, tapi kalau disajikan ke bentuk kimbab ala ala korea.. mmmm pasti sukaaa

4 orang
30 menit
Strawberry Korean milk Latte

Strawberry Korean milk Latte

Nyoba dessert recook dari mbak @Sari Utami Kimdonghwa endolita bgt ini, minumnya pas abis tarawehan hhmmmmm 🥰🥰🥰

Teokppokki tanpa gocujang

Teokppokki tanpa gocujang

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Ikut2an aaah donat dibentuk2 tapi saya ga lihai ngbentuknya😢 Ada yang kaya tambang, ada yang dikepang juga🤭 Yuk ah cobain aja, yang penting rasanya😋 Resepnya mba Tuti Rahmawati #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa di #GenkPejuangDapur https://cookpad.com/id/resep/14208108-korean-twisted-donuts?invite_token=X61E9Kq9Atow62XCkZAFjybt&shared_at=1619165557 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sigeumchi-Namul (Salad Korea)

Sigeumchi-Namul (Salad Korea)

Sedang mencoba metode belanja berbasis diskon lewat aplikasi penyedia kebutuhan dapur. Berhubung yang murah bayam dan suami nggak suka sayur bening, mulailah mencari aneka resep bayam. Ingat-ingat dulu pernah baca tentang makanan-makanan sehat, dan coba saja seingatnya. Setelah jadi baru keingat ini dari Korea. Dan waktu googling ternyata kurang lebih ya mmg begini cara bikinnya. Sederhana dan sehat. Enak banget, suami yang biasanya langsung menolak kalau dibilang ini bayam tadi makan banyak olahan ini. #GA_TheNextLevel

2 orang
10 menit
Jjampong Mi Lethek

Jjampong Mi Lethek

Selama masa pandemi ini sungguhlah aku sering menghabiskan waktu nonton. Baik itu drakor, video masak maupun liputan tentang macam - macam makanan yang enak - enak. Dan yang paling mempengaruhiku adalah makanan dari Korea, yang memang enak dan cocok di lidahku. Termasuk yang satu ini, olahan mie dengan kuah seafood yang pedas. Bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur. Pedes, mantap! #PejuangGoldenApron3 #MingguKe31 #CookpadCommunity_Bekasi

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas Korea)

Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas asal negeri yg terkenal dengan K-pop dan Drakornya ini,adalah masakan dengan bahan dasar tahu yang terkenal citarasa pedas asam gurihnya.sudah tak asing lagi dengan menu satu ini,pasti ketika liat drama korea menu masakan satu ini slalu muncul dan bikin penasaran.😅kali ini KRECO(kegiatan recook coboy)pilihan jatuh dengan resep mbak@Evis Dewi Sarwendah dengan bahan menyesuaikan yang ada.tapi tidak mengurangi rasa seperti aslinya jadi intinya rasa mendekati versi aslinya ya😂 Source:@ Evis Dewi Sarwendah Link resep: https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=Pvrm31zX3zmTZkeZZKaMquik&shared_at=1610883520 #KrecoEvis #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Miyeokguk 미역국 - Korean Seaweed Soup

Miyeokguk 미역국 - Korean Seaweed Soup

Sup ini biasanya dihidangkan di hari ulang tahun atau dikonsumsi oleh ibu yang baru saja melahirkan di Korea Selatan. Miyeokguk ini dipercaya sangat sehat dan mengandung banyak manfaat bagi yang mengkonsumsinya. Silakan mencoba! ❤️ #PejuangGoldenApron3

Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant

Gaji Namul (가지 나물) – Steamed Seasoned Eggplant

Merupakan Salad Terong Korea yang dikukus dan biasanya disantap sebagai menu pendamping kalau di Korea. Kalau lidah Indonesia seperti saya biasanya suka di mix sama oseng-oseng pedas atau olahan berkuah seperti soto/ sop kuah kuning 🤩 kembali ke lidah masing-masing ya 🤗 Source : Armina PU #PejuangGoldenApron3