Tteokbokki

Dipos pada March 24, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 4-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 nyoba buat sendiri.. Mudah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 250 gr Tepung Beras
  2. 3 Sendok Tepung Tapioka/Kanji
  3. 1 Ruas Kencur (haluskan)
  4. 2 Siung Bawang Putih (haluskan)
  5. Garam sedikit saja
  6. Wijen untuk Taburan
  7. sesuai selera Saos, rasa
  8. 100 ml air panas untuk adonan
  9. 1,5 liter air untuk merebus adonan

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur tepung beras, tepung tapioka, kencur + bawang putih + garam yg sudah dihaluskan.. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk pakai garpu sampai bisa di bentuk & tidak lengket ditangan (Kalau masih lengket tambahkan tepung beras)..
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Bentuk sesuai selera.. Saya buat 2 jenis.. Yang 1 saya tambahkan irisan daun jeruk & daun bawang, segar di mulut ๐Ÿ˜๐Ÿ‘
Tteokbokki - Step 2
3
Didihkan 1,5 liter air.. Kalau sudah mendidih masukkan adonan yang telah dibentuk satu persatu sampai habis.. Tunggu sebentar, kalau adonan sudah mengambang, angkat, tiriskan..
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Kalau sudah agak dingin, tambahkan saos sesuai selera & taburkan wijen..
Tteokbokki - Step 4
5
Kalau bikin banyak, bisa di simpan di kulkas untuk dinikmati lain waktu.. Selamat mencoba ^.^
Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Corn Dog / Hot Dog Korea

Corn Dog / Hot Dog Korea

Mana suaranya yang suka nontonin drama koreaaa... ini nih salah satu jajanan yang suka ada di drama nih, gampang banget bikin nya, bahan nya juga simple. Disini aku cm pake sosis, ada juga yg pakai keju mozzarela, pasti enak juga sih. Sesuai selera aja. Yuk cobain !

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Pernah buat versi strawberrynya, karena musim mangga, coba buat versi mangganya. Sama-sama enak dan seger. Cocok dinikmati di siang hari yg panas. Semoga bermanfaat ๐Ÿ’š๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Sup Telur & Jamur Ala Korea

Sup Telur & Jamur Ala Korea

Ala ala Sup Telor Korea #PejuangGoldenApron3

2 orang
20menit
Siguemchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ) / Simple Korean Side Dish

Siguemchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ) / Simple Korean Side Dish

Lama ga makan masakan korea ni ๐Ÿคฃ akhirnya bs masak lagi ni dgn resep simple nya bunda novi yg dapat arisan recook minggu ini. Hari ini masak siguemchi namul. Makanan pendamping korea yg super duper simple dari sayur bayam. Kita cocokin sm lidah lokal aja bumbu nya ๐Ÿ˜ Source : Vifya_Kitchen #SiguemchiNamul #์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

10 menit
Japchae ala ala bumil

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Resep Tteokbokki Sederhana

Resep Tteokbokki Sederhana

Lagi ada tepung beras di rumah, langsung deh gercep ke dapur.

6-8 orang
2 jam
Korean Egg Roll

Korean Egg Roll

Menu ini seriinngggg banget saya buat karna kesukaan anak saya, apalagi kalau ditambah keju jadi makin lahap makannya ๐Ÿ˜† Sebenarnya nggak perlu resep sih ya soalnya ini superr gampang, cuma dadar telur digulung2 aja ๐Ÿ˜‚ Simple banget deh, bisa cek youtube banyak tutorial gulung2nya. Saya tuliskan aja ya bahan2 yang sering saya pakai ๐Ÿ‘ #BerapiBerami_TelurGulungMilenial #KreasiTelurGulungMilenial #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Hotteok Choco Greentea

Hotteok Choco Greentea

10buah
2 jam
Samgyetang / Korean Chicken Stew

Samgyetang / Korean Chicken Stew

Masyaa Allah...ini tuh enaaak pake bangets looh, anak2 n suami jg doyan bngtz. Sehat dah pasti trs bikin anget az dibadan apalagi makan nya di saat cuaca hujan2 deres gt pas bangetz bun...^^ Kepoin lagi yuukz resepnya๐Ÿค—

3-4 orang
Japchae

Japchae

5 orang
30 menit
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Iseng hari Sabtu mau makan ala2 Korea.. cari2 di youtube ketemu resepnya #DevinaHermawan.. setelah dicoba.. hmm enakkk ternyataa.. anak2 apalagi doyann bangettt..

4 orang
1 jam
Eomuk Guksu

Eomuk Guksu

Bismillah Setelah sukses dgn shabu2 korea, jd ketagihan dengan jenis sop korea yg menggunakan kaldu ikan teri dan rumput laut. Sop korea dengan fish cake dan wheat noodle korea (guksu). *27/1/21

Korean Chicken Noodle Nyemek

Korean Chicken Noodle Nyemek

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Korean Honey & Gochujangโ€™s chicken ๐Ÿ’•

Korean Honey & Gochujangโ€™s chicken ๐Ÿ’•

Halo! Balik lagi dengan recook ala chef Favorit aku, Devina Hermawan. Kali ini aku buat menu #chicken yang aslinya Korean Garlic Honey, tapi aku tambahin Gochujang Kikkoman (Halal) supaya ada pedes nya! Rasanya crispy diluar, gurih manis dan pedes, juicy didalam! ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ’•

3-4 orang
1 jam
Kimchi kucai

Kimchi kucai

1-2 orang
Tteoboki homemade

Tteoboki homemade

3 porsi
30menit
119. Dubu Gang-Jeong (๋‘๋ถ€ ๊ฐ•์ •) Tahu Pedas Manis Korea

119. Dubu Gang-Jeong (๋‘๋ถ€ ๊ฐ•์ •) Tahu Pedas Manis Korea

Makan kayak gini biasanya terinspirasi dari drakor. Kok kayaknya enak garaยฒ yang akting agak kepedesan waktu makan ini. Akhirnya cari referensi di Youtube dan aku bikin ini dari resepnya ๋งค์ผ ๋ง›๋‚˜ delicious day. Akhirnya ku buat deh... #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
40 menit.
Yuja-cha (Korean Honey Lemon tea)

Yuja-cha (Korean Honey Lemon tea)

Disimpan di kulkas bisa tahan berminggu2. Sehat, segar & enaak ! Note : pakai raw honey / yg organik madunya. Jangan pake yg murah yg dijual di minimart