Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih punya stok kimchi dan baru beli pasta gochujang, cari-cari resep yang enak tapi praktis. Ketemulah sama resep nasi goreng kimchi punya mba Phie Kitchen. Sedikit saya modif bahannya pakai bakso sapi, ini enak banget rasa dan aromanya. Terutama buat yg suka masakan korea 😃 kimchi yang saya pakai yang sudah fermentasi sekitar 6 hari dari awal pembuatan. Simpel dan enak 😄 Sumber: Phie Kitchen #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap):

1. 1 mangkok sedang nasi (170 gram)
2. 1 mangkok kecil kimchi well fermented (150 gram)
3. 1/4 bawang bombay
4. 1 batang daun bawang
5. 1 sdm gochujang (me: merek Kikkoman)
6. 1 sdt kecap asin
7. 1 sdm minyak wijen
8. 2 bakso sapi, diiris
9. 1 telur, diceplok

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

1

Siapkan nasi dan kimchi. Iris-iris bawang bombay, bakso, dan daun bawang.

2

Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bakso sampai harum dan matang. Beri air kimchi pada nasi. Masukkan kimchi pada tumisan bawang dan bakso, masak sampai kering (kalau saya tidak sampai kering banget).

3

Beri pasta gochujang dan kecap asin, masak sambil diaduk rata. Masukkan nasi, masak sambil diaduk sampai matang dan kuah agak kering.

4

Terakhir masukkan daun bawang, lalu matikan api. Sajikan nasi goreng kimchi dengan telur ceplok,,