Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts

Dipos pada March 27, 2022

Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Source : Maangchi Hari libur saatnya bikin cemilan untuk keluarga. Apalagi sudah tanggal 20 an ke atas jadi saatnya pengencangan "ikat pinggang" 🤭 Cek2 bahan yang ada di rumah, Alhamdulillah pas sekali buat bikin kkwabaegi. Skalian anak2 tahu donat ada bentuk yang lain 😊. Ini bikinnya juga dibantu mereka (anak2). Mereka yg nyampur ragi ke dalam susu dan ikut memilin2 menjadi panjang. Kalau ulen2 ya bagian mamanya sudah pasti. Alhamdulillah bisa jadi snack rumahan yg irit dan mengenyangkan 🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts:

  1. 200 gram tepung terigu protein sedang
  2. 190 gram tepung terigu protein tinggi
  3. 1 butir telur
  4. 1 sachet susu bubuk dancow
  5. 200 ml air hangat
  6. 7 gram ragi instan
  7. 70 gram gula pasir
  8. 1/4 sdt garam
  9. 30 gram margarin dilelehkan
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts

1
Campur susu bubuk, telur, gula, ragi dan air hangat. Aduk sampai rata lalu biarkan 5 menit sampai muncul buih2. Setelah itu tuang perlahan2 ke dalam tepung. Aduk rata. Lalu masukkan garam dan margarin. Aduk rata dan ulen sampai kalis
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts - Step 1
2
Tutup rapat adonan dengan cling wrap atau lap bersih. Biarkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Keluarkan gas pada adonan dengan cara meninju adonan. Lalu uleni lagu sampai lembut dan biarkan lagi 30 menit
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts - Step 2
3
Setelah 30 menit keluarkan lagi gas pada adonan dengan meninjunya lagi. Ulen sebentar lalu bagi adonan menjadi 2 dan dari 2 adonan itu masing2 dibagi2. Jadi akhir total ada 16 buah.
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts - Step 3
4
Ambil satu buah adonan lalu pilin memanjang sepanjang kurleb 25cm diameter 1,25cm. Saat memilin, gunakan tangan yg satu untuk memilin ke arah atas dan tangan satunya ke arah bawah sehingga adonan terpilin seperti tali diantara tangan kita.
5
Angkat adonan yg sudah terpilin, lalu bentuk lilitan sesuai selera. Taruh di nampan yg sudah diolesi tepung. Biarkan 30 menit dimana setiap 15 menit sekali balik adonan agar bagian bawah tidak lepek.
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts - Step 5
6
Panaskan minyak. Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang sampai berubah warna.
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts - Step 6
7
Lalu taburi atau lapisi dengan gula halus. Boleh ditambah bubuk kayu manis. Kkwabaegi siap disantap
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae ala ala bumil

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Korean spicy beef

Korean spicy beef

2 orang
15 menit
Yellow pickle radish (Danmuji)

Yellow pickle radish (Danmuji)

Orang Korea jika menghidangkan makanan tak lupa dengan berbagai macam side dish nya seperti kimchi dan pickle.Kali ini saya akan membuat yellow pickle radish dengan bubuk kunyit sebagai pewarna nya karena utk resep Korea asli menggunakan gardenia fruit yg sangat susah di dapat. Utk pict diatas saya memfto nya saat selesai membuat nya tapi setelah disimpan di lemari es selama 1 hari warna nya ak kelihatan lebih kuning.

Homemade Korean Rice Cake

Homemade Korean Rice Cake

Kue beras begitulah kita menyebutnya, kue ini dibuat dari campuran tepung beras sama tepung kanji dengan teksturnya yang kenyal. Aku sengaja membuat kue ini sendiri dirumah karena kalau beli ditoko agak susah apalagi pandemic begini semuanya pada pakai shopping online belum lagi pengirimannya membutuhkan waktu berhari-hari bahkan sampai berminggu-minggu baru sampai 🤦🤦 #PejuangGoldenApron3 #Week47💪 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

2 porsi
30 menit
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Special aku bikin utk mama karena dia tiap hari makan pisang...selalu ada pisang didapur nya... selamat hari ibu mama ku tercinta... kau adalah cinta abadi ku😘🤗 Source : ig resepmasakterbaik Manfaat Pisang Cavendish Sunpride Pisang cavendish tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat tapi juga khasiatnya yang bermanfaat untuk tubuh. Buah ini memiliki banyak kandungan gizi, yaitu riboflavin, mangan, vitamin A, vitamin B6, niacin, serat, protein, vitamin C, besi, kalium, folat, dan magnesium. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakanUntukIbu

Rabokki

Rabokki

Hhmmm maafkan bun gk bisa foto yg estetik tapi klo rasa dijamin enak koq... biaya cuman 60rb aj untuk buat ini... Dijamin enak banget 😂🤭😋🤣👍 yg mager sama seperti saya jg bisa koq bikin karna gampang banget simpel tinggal cemplung² aja ❤️🤗🤭 #pejuangdapur #makanankorea #pejuangankkos

2 orang
30 menit
324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakan² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍 Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🤤😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang
1 jam
Bibimbap

Bibimbap

Annyeonghaseyo...yuk sekali2 masak masakan Korea. Simpel banget dan pasti enak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread (otang)

Korean Garlic Cheese Bread (otang)

Hai baking lovers, roti korean garlic yang saya buat ini size-nya cukup besar. Ini adalah roti yang teksturnya soft, tapi kalau masih panas luarnya juga bisa crunchy. Seperti biasa saya menguleni dengan tangan dan manggang dengan oven tangkring. Source: Nino's Home (adonan roti)

4 orang
-+3 jam
Korean Strawberry Late

Korean Strawberry Late

Dapat DM dari mamah,katanya minggu depan udah finish #GA_TheNextLevel nya. Perasaan cepet banget ya ngga kerasa tiba2 udah sampai di minggu terakhir aja.Puji Tuhan masih diberi kesehatan dan kekuatan bisa sampai diminggu terakhir. Selamat juga buat semua teman2 pejuang #GA_TheNextLevel Selalu menginspirasi ya💜🎉 #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea

Dubu Jorim (Tahu Goreng Pedas ala Korea

Minggu, 13 Juni 2021 Dah lama cookmark resepini, baru kesampaian bebekinnya sekarang, pas dikulkas ada tahu dan lihat bahan ada semua langsung cuzz. Enak rasanya pedas gurih. Makasi Bunda Ei atas inspirasinya 🙏😁 Sekalian untuk meramaikan pergantian Recook menjadi Cooksnap 🌺 Cooksnap : @Bundaei #Resepalgis #DubuJorim #OlahanTahualaAlgis #CookpadIndonesia #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Pasuruan #CookpadCommunity_Surabaya

Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang
Pancake Kimchi/ Kimchi Jeon

Pancake Kimchi/ Kimchi Jeon

Comfort foodnya orang Korea. Kayanya gorengan emg the best dimana-mana ya.. 😆 Simple kayak bikin pancake tp dengan adonan bakwan. Coba, yuk! ❤️ Cupnya cup beras ya... Source: Irene #week48 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel #PekanPosbarManisGurih

Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Berawal dari nonton drakor dan ngiler liat makan bibimbap. Berhubung dadakan jadi pakai bahan seadanya. Disini saya buat nasinya jadi nasi gurih karena saya ga pakai saus gochujang, agar lebih berasa. Selamat mencoba 😉

1 orang
30 menit
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Menu tengah bulan harus yg simpel dan ekonomis. Biasanya bulgogi bahannya daging ... ini dipilih pakai ayam saja. Tetap enak dan ludes disantap dengan nasi pulen 🤣😍 Mari ke dapur .... 😋

Goguma Latte

Goguma Latte

Katanya minuman ini lagi viral. Sempat lihat di salah satu sosial media FiberCreme tapi baru sempat masak sekarang. Resep ini dicoba untuk salah satu Program JCCo, yaitu MRT (Masak Resep Teman). Kali ini kita memasak ulang resep Mbak Windri Aries. Mbak Windri sudah mencoba terlebih dahulu. Mengingat minggu ini jadual di kantor lumayan padat, maka aku pilih resep yang bahannya ada di rumah.. Akhirnya kupilih lah Goguma Latte yang katanya sempat viral... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_Windri #PekanCooksnap

3 porsi
1 jam
Beef bulgogi ala korea

Beef bulgogi ala korea

4 orang
30menit
Tteokbokki ayam crispi pedas

Tteokbokki ayam crispi pedas

Pengen bikin cemilan u anak anak yg ngaji setiap malam jumat... yg gampang cepat n pasti di sukai anak2... tertarik dgn yg namanya tteokbokki..tp pas beli di supermaket... mehong jg...jd lah...googling... dapat lah resep ini FB ayuukk kuliner

8 porsi
1 - 2 jam
Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Lumpia Korea Isi Nasi Goreng

Source @Dapur Neeta Makanan2 kaya gini nih adalah kesukaannya si sulung yang senangnya explore aneka cemilan2 dari manca negara. Kadang2 dia yang kasi ide, coba buat ini dong bun. Kalo dia sudah request baru bunda browsing resepnya di cookpad. Bersyukurlah kenal cookpad, karena disini aneka resep tersedia, dari yang remeh2 sampe yang ribet njlimet, dari aneka daerah di seantero nusantara sampe manca negara, ada semua di cookpad. Bisa tanya2 pula sama yang punya resep kalo ada kesulitan atau bahan yang ga paham. Pokoknya the best lah cookpad tuh👍 Btw... udah beberapa kali liat aneka resep lumpia korea dengan berbagai isian, karena pagi ini ada sisa nasi kemarin, bikin lumpia korea dari resepnya Dapur Neeta yang isinya nasi goreng aja. Pas jadi... senengnya si sulung bilang enak. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

8 buah
45 menit