Tteobokki Homemade

Dipos pada March 27, 2022

Tteobokki Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteobokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteobokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteobokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteobokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteobokki Homemade adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteobokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteobokki Homemade memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteobokki Homemade:

  1. Bahan tteok
  2. 120 gr tepung beras (ayak)
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 100 ml air panas
  5. 1/2 sdt garam
  6. Secukupnya kaldu jamur
  7. Bahan kuah
  8. 350 ml air
  9. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  10. 3 sdm gochujang (saya merk kikkoman)
  11. 3 sdm gula aren/Jawa (saya pakai yg bubuk)
  12. 1/4 sdt garam (sesuai selera)
  13. 1/4 sdt kaldu jamur
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. Wijen sangrai (saya skip)
  16. Opsional
  17. Sambal
  18. Telur rebus
  19. Mie instan

Langkah-langkah untuk membuat Tteobokki Homemade

1
Campur bahan tteok. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Tteobokki Homemade - Step 1
2
Lumuri tangan dengan minyak goreng/ minyak wijen. Bentuk tteok memanjang. Kemudian rebus hingga matang. Tandanya matang adalah tteok mengapung. Angkat, masukkan ke air dingin yg bersih.
Tteobokki Homemade - Step 2
Tteobokki Homemade - Step 2
3
Buat kuahnya. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air (350ml atau sesuai selera), beri saos gochujang,gula aren, garam, merica, kaldu jamur, gula pasir.
Tteobokki Homemade - Step 3
Tteobokki Homemade - Step 3
4
Tambahkan tteok, masak sampai semua matang dan kuah mengental. Saya tambahkan sambal karna menurut saya kurang pedas. Jika sudah mengental, matikan kompor. Tambahkan 1 sdm minyak wijen.
Tteobokki Homemade - Step 4
Tteobokki Homemade - Step 4
5
Tambahan : rebus mie instan dan telur. Sajikan bersama tteobokki. Taburi dengan wijen sangrai jika suka. (Saya beri topping keju). Siap disajikan.
Tteobokki Homemade - Step 5
Tteobokki Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ala korea ala2 😀

Bubur ala korea ala2 😀

Ceritanya lg ga enak badan, jd mau coba2 buat bubur yg lembut enak di perut kyk di drama2 korea. Pas juga skrg lg musim hujan, dingin2 enaknya yg hangat :)

3 porsi
1 jam
Bibimbap

Bibimbap

Bismillahirrahmanirrahim... Bibimbap...ini salah satu makanan dari Korea, terdiri dari nasi,sayur dan lauknya...paket komplit... Apalagi si kembar suka dengan makanan ini..senang banget jadi masak nya. Source : vifya_kitchen #Bibimbap #MakWin #Recookmenyadik_Vifya_kitchen #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 orang
45 menit
50. Korean Watermelon Punch

50. Korean Watermelon Punch

Yang seger yuk mari merapat 😆 #PejuangGoldenApron3

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Wah, MasyaAllah. Rasanya enaaak banget ini #cookpadcommunity_depok #masaksekeluarga

4 orang
30 menit
Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Korean Candied Sweet Potatoes (고구마 맛탕 / Goguma Mattang)

Memeriahkan #ColamNgebakso #Cookpadcommunity_Malang 🎉 Goguma ini juga camilan favoritnya member NCT, yaitu Taeyong. Kebetulan kpopers juga hihi dan NCTzen.. Enak bgt ternyata, simpel, bisa buat camilan wfh. Selamat mencoba 💚 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Bulgogi

Bulgogi

Kena demam Korea Bun? 😁Engga...ini gegara saya lihat salah satu postingan Mimi CP: Nur Sabatiana yaitu si olahan daging sapi ala korea, bulgogi. Boleh juga nih nyoba masak bulgogi buat variasi lauk di rumah, biar pak suami dan anak ngga bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja. Kebetulan bahan-bahannya ada semua di rumah dan cara membuatnya juga mudah. Yuk cobain! 😉 Source: Nur Sabatiana dengan sedikit modifikasi #ComboAnjangsana_RecookMimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Chicken Bulgogi

Chicken Bulgogi

Tadinya sih mau bikin ayam goreng tepung saus bulgogi, eh lupa... itu si ayam eh daging ayam nya udah aku marinasi aja.. baru ngeh pas udah masuk kulkas daging nya ampun deh... tapi gapapa Alhamdulillah ini pun enyak, Besok-besok kita bikin chicken bulgogi part 2 yes.. sekarang ini aja dulu... . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #chickenbulgogi

Goguma Latte (Ubi Ungu Latte)

Goguma Latte (Ubi Ungu Latte)

Minuman latte ubi ungu ini enak diminum hangat atau dingin,, kalau mau dingin tinggal dicampur es batu aja ya 😃 rasanya enak banget, dan mengenyangkan 😄 Sumber: Caesar Nia #CookpadCommunity_Depok

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Kebetulan pas banget ada pesan masuk dari mamah cookpad, ditambah punya pepaya matang di kulkas bosen kalo di makan langsung... Berhubung lagi pola hidup sehat bahan nya pun sehat dan rendah kalori 😍 #PekanPosbarPepaya #cookpadIndonesia #pawonmincan

Aubergine (terong ungu) 🍆 saos bulgogi plus teri gampang dan simple!!!

Aubergine (terong ungu) 🍆 saos bulgogi plus teri gampang dan simple!!!

Sisa masak sayur lodeh kemaren masih ada setengah aubergine. Kebetulan waktu itu saya bikin saus bulgogi banyan, males beli daging jadilah saya pake bahan yang ada. Untuk resep saus bulgogi nya nanti saya upload menyusul

2 porsi
30 menit
Korean spicy sausage

Korean spicy sausage

Pengen banget bikin korean spicy wings sebenernya tapi yg ada cuma sosis, ya gapapa jadi wingsnya aku ganti sosis dehh 😂

KOREAN CROQUETTE | Kroket Roti Tawar

KOREAN CROQUETTE | Kroket Roti Tawar

Hay bunda..musim penghujan bikin mager keluar rumah, ditambah pandemi jadi was-was. Stok camilan dimusim penghujan biar anak² dan suami betah di rumah harus sll ready. Yuk bikin camilan ala² vlogger korea. Cepet, simpel dan bahan2nya murah..

7 buah uk besar
1 jam
Tteokbokki ekonomis ala ala

Tteokbokki ekonomis ala ala

Tiap hari sabtu pasti dapet requestan dari keluarga buat bikin makanan. Ini si ragil hbs ntn youtobe bikin tteokbokki trs minta dibikinin. Let's eksekusi deh.

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Anak lanang nemu resep ini di ig. Duuh sy ga tanya pula ini asal resepnya dr mn. Judulnya Nasi Goreng Korea. Bikinlah si anak lanang ini. Emaknya ikut bantuin nyiapin bahan dan cekrek² 😆 terakhir bantuin makan☝️

3 orang
15 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Ikut2an aaah donat dibentuk2 tapi saya ga lihai ngbentuknya😢 Ada yang kaya tambang, ada yang dikepang juga🤭 Yuk ah cobain aja, yang penting rasanya😋 Resepnya mba Tuti Rahmawati #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa di #GenkPejuangDapur https://cookpad.com/id/resep/14208108-korean-twisted-donuts?invite_token=X61E9Kq9Atow62XCkZAFjybt&shared_at=1619165557 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Lagi ga enak badan, jadi maunya makan makanan sehat yg panas 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Sundubu Jjigae Cilok Nasi (Sup Tahu Pedas Ala Korea Indonesia)

Sundubu Jjigae Cilok Nasi (Sup Tahu Pedas Ala Korea Indonesia)

Source : Evis Dewi Sarwendah Mba #EvisDewiSarwendah kali ini kedapatan KRECO #KegiatanRecookCoboy yang ke #2 "Cookpad Community Suroboyo" Hmm... Sempat galau mau bikin semua, tapi apalah daya hanya bisa bikin satu resep saja. Alhamdulillah. Sundubu Jjigae alias sup tahu pedas korea banyak versi. Saya coba bikin yang mendekati versi aslinya, tapi dengan bahan menyesuaikan yang ada. Sundubu jjigae biasanya divariasikan dengan nasi atau mie ramen sebagai karbonya. Naah... Dengan kearifan lokal, pakai tahu putih bukan tofu, nasi saya ganti dengan cilok nasi. Tetap terpenuhi karbonya. Udang saya ganti dengan baso udang karena di korea sendiri selain menambahkan seafood bisa diganti dengan baso ikan udang daging, telur sebagai alternatif. Untuk bumbu2nya, baput dan jahe saya parut agar harumnya menguatkan rasa. Tingkat kepedasan lumayan pedas bagi penyuka pedas seperti saya. Tidak ada penambahan tomat karena saus gochujangnya sudah mengcover semua, mulai dari rasa pedas maupun asam. Yuu' aah cobain moms, pasti ketagihan😃😋 #KRECOEvis #Cookpadcommunity_Surabaya #sundubujjigaecilok

1-2 orang
KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea

KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea

Duhh selalu gemes kan ya bund sama perkembangan makanan khas korea. Apalagi yg demen banget sama drama korea 🤭. Akhir² ini bersliweran di youtube dan instagram tentang cake yg lucu dan simpel tapi tetep elegant khasnya seperti di drama² korea 🤣. Akhirnya bikin dong..

5 Mini Cake
2 jam