Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Dipos pada March 23, 2022

Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi):

  1. 2 centong nasi (kalau bisa yg pulen bukan yg pera)
  2. 200 gr kimchi, potong kecil
  3. 50 s/d 100 ml air kimchi
  4. 50 gr fillet ayam, potong dadu
  5. 1 btr telur, ceplok
  6. 1 sdm gochujang
  7. Secukupnya gochugaru (bubuk cabe Korea)
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Secukupnya minyak wijen
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1/2 bh bawang bombay, iris
  12. 2 siung bawang putih, cincang
  13. Secukupnya daun bawang (aku skip krn lg habis)
  14. Secukupnya rumput laut panggang, gunting kecil
  15. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi)

1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2
Masukan ayam, masak hingga ayam matang
3
Masukan kimchi, masak kembali
4
Masukan nasi, masak sambil tekan2 (NOTE : Nasi goreng korea memang berbeda ya dg yg di Indonesia, cara masaknya pun biasanya ditekan-tekan bukan dioseng, dan gunakan nasi yg pulen bukan yg pera sprt di Indonesia)
5
Masukan air kimchi, gochugaru, gochujang, kecap manis, kaldu bubuk, minyak wijen, & daun bawang, masak kembali
6
Jika sudah, sajikan di atas mangkuk, beri telur ceplok diatasnya, rumput laut, & biji wijen, SELESAI
Kimchi Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2 orang
11. Corn Dog jajanan Korea

11. Corn Dog jajanan Korea

Jajanan ini udah mulai populer sekitar 2 thn lalu kali ya? Saya sendiri hanya permah coba sekali dan lupa rasanya kek apa, beli di mall, trus belakangan jadi hits lagi sejak k-series Start Up tayang 😀 Waktu ngomong mau bikin ini anak2 semangat sekali, udah membayangkan tarikan mozarella dan sosisnya ketika digigit kali yaa.. Mereka pun sibuk bantuin tusukin mozarella dan sosis pada stick dan ngga sabar nunggu mama selesaikan adonan hingga goreng, serulah pokoknya 😆 Yuk coba bikin sendiri juga moms.. yang di foto ini percobaan pertama kali ya, bentuknya agak peyang2 😀😀 tapi pas bikin selanjutnya dipakein bread crumbs jadi lebih rapi.. #masaksekeluarga

Beef bulgogi ala korea

Beef bulgogi ala korea

4 orang
30menit
Bibimguksu || Spicy mix noodle ala korean style

Bibimguksu || Spicy mix noodle ala korean style

Paling pas nyantap mie pedes ini saat cuaca panas...kenapa??karena mie nya ini dingin jd nge-match banget deh^^ Coba yuukz bikin untuk keluarga dirumah...

Salad bayam (sigeumchi namul)

Salad bayam (sigeumchi namul)

Kalo lagi diet biasanya suka cari menu salad paling gampang di buat, salad bayam adalah menu yg pas. Menu ini aslinya dari korea, menu ini cocok untuk diet selain sehat bayam juga kaya akn asam polat baik untuk penderita anemia. #PejuangGoldenApron3 #week34 #masakkorea #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

2 orang
5 menit
KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea

KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea

Duhh selalu gemes kan ya bund sama perkembangan makanan khas korea. Apalagi yg demen banget sama drama korea 🤭. Akhir² ini bersliweran di youtube dan instagram tentang cake yg lucu dan simpel tapi tetep elegant khasnya seperti di drama² korea 🤣. Akhirnya bikin dong..

5 Mini Cake
2 jam
Sup tahu pedas korea

Sup tahu pedas korea

5 orang
30 menit
Nasi goreng korea😊

Nasi goreng korea😊

Bingung ada sisa nasi mau di apain ni saya kasi solusi nya

1 orang
15 menit
Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
Hotteok Ala Aya

Hotteok Ala Aya

Jadi ceritanya lagi banget hobi nnton drakor.

3 orang
45 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

sepertinya nanti harus di ulik lagi ini resep #PejuangGoldenApron3

Kimbap Telur

Kimbap Telur

Beberapa minggu lalu sulung minta dibawakan bekal untuk ngaji sambil bilang "mah, jangan lupa makananku ya buat dibawa.. Terus mama kasih tulisan dong!" , gini tulisnya "i love u diva!" Anak kecil banyak requestnya, segera bikin tanpa sempat bikin kartunya hihihi. Yuk Mama bisa bikin juga untuk bekalnya. Berminat mencoba? Ini dia resepnya.

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Cemilan ala2 street food korea, bisa ditambah dengan garaettrok kalau suka. Ayamnya tetap garing walaupun sudah diberi saus. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

KOREAN CROQUETTE (Kroket Roti Tawar)

KOREAN CROQUETTE (Kroket Roti Tawar)

Cemilan ala vlogger Korea... wow mengenyangkan sekali. Bisa untuk bekal perjalanan, bekal kerja, atau sarapan bergizi. Ini malam hari pada kelaparan cari snak, males makan nasi. Ok masak kroket ja... Enak, gurih, tidak bikin eneg, lembut dalamnya, crispy di luar. Saya menggoreng 4 biji saja, sisanya simpan di freezer. Ntar besok2 kalau kelaparan, tinggal goreng. Bentuk disesuaikan selera, saya sebuah roti tawar jadi satu biji, satu lipat. Bisa ditangkup, 2 buah roti tawar dapat satu biji, bisa dibelah segitiga.... yaaa 'up to you'...xi xi xi. Simpanan cacahan untuk dadar telur kumasukkan dalam adonan kentang. Source : Korean Croquette (kroket roti tawar) by Suka Suka RB. #RecookOfTheWeek #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

12 biji
1 jam 30 menit
Jangjorim

Jangjorim

Comment : Lauk siap sekejap buat Sahur.. Jangjorim - braised soy beef - daging masak kecap asin ini cocok banget buat lauk sebagaimana di Negri asalnya adalah side dish untuk teman makan Nasi atau Noodle.. Biasanya saya buat untuk tambahan makan Korean Noodle dan dagingnya bisa Tenderloin yang diiris tipis, namun karena buat sahur sy buat pakai brisket yang berlemak dan sy presto dulu biar benar benar empuk jd sahurnya juga mudah.. Enak juga pakai telur Puyuh, tp krn ngupasnya rumit sy pakai telur biasa 🤩 - dan enak banget terutama kalau biat Noodle soup.. 😋 #ga_thenextlevel #daysinKorea

5 porsi
60 menit
🌸Simple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (소시지핫도그)

🌸Simple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (소시지핫도그)

Source : Taawonie Kitchen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Annyeonghaseyoooo 😆. Jumat pekan lalu Colam ada acara NGEBAKSO (Ngobrol Bareng Se-Colam) bersama mbak Tika pemilik akun cookpad Taawonie Kitchen membahas semua tentang "Masakan Korea". Sebagai Apresiasi untuk beliau saya rikuk sosis hotdognya 😉. Bocil saya sekali makan abis 2, dia suka banget ama kulitnya 😆. Salah satu Street Food Korea, simple, enak dan mengenyangkan. Ini enak banget loh, apalagi pas masih hangat. Pemakaian gula halus jangan diskip ya, karena mungkin agak "aneh" dilidah kita orang Indonesia makanan gurih diberi taburan manis. Tapi ada sensasi unik klo menurut saya 😉😂. Resep asli menggunakan sosis utuh, punya saya 1 sosis bagi 2 😄. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar tidak cepat gosong ya 😉. Pada resep ini saya gunakan tepung 125gr. Next saya mau coba takaran 140gr seperti yang dikomen mbak Tika 😊. Jadi 1 cup saya ini = 125gr tepung. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Tika, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi 😘. Jika ingin melihat resep aslinya, silahkan klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=GD1GBaPczXXoafFa9AHdzrY5&shared_at=1612475405 ⭐⭐⭐⭐⭐ #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu36 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang 💞Malang, Jumat-05 Februari 2021💞

+/- 12 pcs
+/- 90 menit
Yellow pickle radish (Danmuji)

Yellow pickle radish (Danmuji)

Orang Korea jika menghidangkan makanan tak lupa dengan berbagai macam side dish nya seperti kimchi dan pickle.Kali ini saya akan membuat yellow pickle radish dengan bubuk kunyit sebagai pewarna nya karena utk resep Korea asli menggunakan gardenia fruit yg sangat susah di dapat. Utk pict diatas saya memfto nya saat selesai membuat nya tapi setelah disimpan di lemari es selama 1 hari warna nya ak kelihatan lebih kuning.

Sigeumchi-Namul (Salad Korea)

Sigeumchi-Namul (Salad Korea)

Sedang mencoba metode belanja berbasis diskon lewat aplikasi penyedia kebutuhan dapur. Berhubung yang murah bayam dan suami nggak suka sayur bening, mulailah mencari aneka resep bayam. Ingat-ingat dulu pernah baca tentang makanan-makanan sehat, dan coba saja seingatnya. Setelah jadi baru keingat ini dari Korea. Dan waktu googling ternyata kurang lebih ya mmg begini cara bikinnya. Sederhana dan sehat. Enak banget, suami yang biasanya langsung menolak kalau dibilang ini bayam tadi makan banyak olahan ini. #GA_TheNextLevel

2 orang
10 menit
#207 Bibimbap Kongbap

#207 Bibimbap Kongbap

Makanan sehat serba rebus ini cocok sekali untuk diet. Selain karena kandungan gizinya seimbang juga cepat mengenyangkan. Pecinta dunia mukbang/ASMR Korean Food pasti paham, jarang sekali orang Korea mengkonsumsi nasi putih biasa. Biasanya Knetz menggunakan nasi campuran seperti nasi merah dan nasi putih, nasi merah saja, atau bahkan ditambah dengan biji-bijian.

Terong Saos Gochujang

Terong Saos Gochujang

Kata pak suami, berasa makan daging di tanggal tua. Padahal cuma pake terong aja. Iseng bikinnya tadi. Karena penasaran dengan resepnya ci Lingga. Kebetulan punya terong. Tapi saosnya ku ganti saos gochujang aja. Bakal bikin lagi kapan2. Pak suami doyan banget. Apalagi makannya pake nasi hangat dan kimchi.🤤🤤 Jadi, ga ada alasan tanggal tua ga bisa masak enak. 😉 Inspirasi: Frielingga Sit. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel