Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (dengan bihun jagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (dengan bihun jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (dengan bihun jagung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (dengan bihun jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (dengan bihun jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (dengan bihun jagung) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Japchae metode masak terpisah dari mbak Irene. Beberapa kali lihat cara bikin japchae memang bahan² dipisah nah saat matang baru dicampur. Memang repot sih, makan waktu 😂 tapi alhamdulillah kalau menurut saya enak, rasanya ringan. Pakainya bihun jagung karena ga menemukan bihun korea di tempat tinggal saya saat itu (sekarang sudah pindah sih, ketauan stok resep ya🤭). Saya modifikasi jumlah bahan menyesuaikan bihun jagung yang saya pakai. Bayam/kucai saya ganti dengan daun pre karena tukang sayur tetiba ga bawa daun bayam. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (dengan bihun jagung):
- 200 gr bihun jagung
- 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- 100 gr jamur kuping, rendam air panas
- 1 batang daun pre, iris memanjang
- 1 buah wortel, iris korek api tipis
- 200 gr daging shortplate
- 1 butir telur
- Bumbu Shortplate
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bumbu Bihun
- 3 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- Topping
- Wijen sangrai
- Minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Japchae (dengan bihun jagung)
