KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

Name: KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)
Yield: 2 orang
Ingredients: 200 Gram Kimchi Sawi; 1 Buah Tahu Sutra (pakai tahu biasa juga enak); 1 Butir Telur Ayam; 150 Gram Slice Beef (Boleh Skip); 2 Batang Daun Bawang; Bumbu; 1 1/2 Sdt Pasta Kedelai (Doenjang); 1/2 Sdt Garam; 1 1/2 Sdm Gula Pasir; 1 Sdt Minyak Wijen; Secukupnya Kaldu Bubuk

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Drakor terus setiap hari, alhasil mengidam idam makanan rumahan ala drama drama itu 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW):

200 Gram Kimchi Sawi
1 Buah Tahu Sutra (pakai tahu biasa juga enak)
1 Butir Telur Ayam
150 Gram Slice Beef (Boleh Skip)
2 Batang Daun Bawang
Bumbu
1 1/2 Sdt Pasta Kedelai (Doenjang)
1/2 Sdt Garam
1 1/2 Sdm Gula Pasir
1 Sdt Minyak Wijen
Secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat KIMCHI JJIGAE (KIMCHI STEW)

Potong beef slice sesuai selera, tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Tambahkan kimchi beserta airnya. Tambahkan pasta kedelai, garam, gula, kaldu bubuk lalu beri air putih kurang lebih 150 ml, masak dengan api kecil.

Apabila rebusan kimchi sudah mendidih masukkan satu butir telur ayam, aduk hingga telur bercampur dengan kuah dan tidak menggumpal. Jika sudah tambahkan potongan tahu kedalam rebusan kimchi.

Tambahkan potongan daun bawang, tunggu hingga agak layu. Kemudian koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

40. Gimbap isi daging dan sayuran

Kali ini mau share gimbap dengan bumbu dagingnya hasil modifikasi saya, untuk nasinya saya cuma pakai beras yang tipe short grain organik tanpa campuran minyak ataupun cuka karena menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah. Untuk cocolannya bisa pakai kecap asin versi lokal,karena enak juga kalau dipadukan sama gimbapnya :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Korean Fried Rice

Sarapan apa pagi ini? Cobain nasi goreng telur ala korean yuk..🥰 pake resepnya mbak elloe..yg gmpg dan enak. Saya ksh tambahan cabe biar tampilan lbh cantik.. Saya buat lbh banyak porsinya...nanti bahan dan bumbu menyesuaikan ya..

Mieyeok Guk (seaweed soup / sup rumput laut) ala korea

Korean toast bread

Korean toast bread nya versi ala kadar nya ya hehe.. Ini versi aku sendiri, karna menggunakan bahan yg ada d kulkas.. Sangat simple dan dan endulll.. ❤️❤️ Happy cooking 🥰🥰

Sayap ayam goreng Saus Korea

Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks.. #PejuangGoldenApron3

2 orang

40 menit

#123 Myeolchi Bokkeum/ Anchovies Banchan

Punya stok teri nasi dan kacang tanah yg hampir expired 🤭 dan sekalian ikutan #mysteryboxchallenge rumbel Boga.. yuk ah bikin yg gampil ini ajah..

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.

Dubu Jorim

Source : Bunda Ei Bismillaah.. Biasanya, tahu kalau digoreng saja suka kurang peminat, kebetulan nemu resep ini, saya coba, eh.. ternyata anak bungsu yg tak mau tahu, jadi kepoo... He.. He.. Bikinnya sore2 ketika sedang turun hujan. Dan.. Satu porsi ini habis sm anak bujang.. Besoknya minta dibikinin lagi, ini bikin entah untuk yg keberapa kali.. 😁 Terimakasih resepnya Bund.. #GA_TheNextLevel #Mgu_44 #CookpadCommunity_Bandung

ODENG/EOMUK/TEMPURA KULIT IKAN TUNA

ini tuh kulit sisa ikan tuna filet, dari pada ke buang kan sayang mending di olah tapi maafkan modelnya yang ga karuan ya 🤣🤣 #pekanposbar #pekanposbarprotein

Kimchi Jjigae

1-2 orang

15 menit

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Memang butuh kesabaran sih ya hehehe bahannya gampang tapi butuh ketlatenan buatnya apalagi kalo cetak manual, tapi meski bentuknya ga sebulat pake cetakan mesin tapi ini kulitnya beneran lentur, elastis, permukaan juga lembut banget, karena proses didiamkan yg lama jadi adonan lebih elastis, saya diamkan lebih dari 1 jam, dan memang benar adonan jadi lebih lentur banget, muda digilas meski pake botol dan ga gampang robek ya, oh ya ini saya ga langsung dipake ya, saya simpen difreezer, dan hari ini saya pake ternyata kulitnya masih lentur halus mudah bentuk. #PejuangGoldenApron3 #KulitDimsum #KulitGyoza #KulitMandu #Week44 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Wings Korea

Kamis, 15 April 2021 #pekanposbarprotein #pekanposbar kali ini saya post protein hewani dr sayap ayam #Masaksetiapbagian, kesukaan org2 dirumah, dimasak simpel aja, semoga menginspirasi🤗, kebetulan suami beli bakso, ada dikasih pisah saus sambal & kecap manis sama siabang bakso, drpd kebuang mending dipake yaa... ☺ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sayap Ayam Saus Gochujang

Anak gadis baru kenal drakor (wkwkkwk...telat banget yak, emaknya udah dari jaman kapan tau🤣), jadi penasaran sama yg ke Korea2an. #PejuangGoldenApron3

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon)

Chicken wings Korea saos

Pedas manisnya nendang. Kayak di mall2.

2 org

1jam 30 min

Rabokki HalalFin

Bismillah.... Setiap pulang kerja mampir ke Zuper*ndo Bisa beli bahan" makanan, serta bahan untuk keperluan kerja... Kali ini mau ngeshare makanan Rabokki, hmm nyummy Note : penggunaan saus, mie instan, fish cake sangt menentukan rasa, serta kaldu. Bila tdk ada fish sauce bs diganti dg membuat kaldu dr ikan teri, ini sngt pnting.. Ana menggunakan nongshim krn krn bumbu nya lumayan, serta mie nya bila mengembang, rasany msh enak. Saus delm*nte, ini menurut ana memiliki rasa yg pas ( tdk memiliki rasa pahit). Fish cake yg terbuat dr ikan, bukn sekedar tepung akn menambah rasa gurih pada kuahny, jd balance... Serasa beneran mkan rabokki di Korea hehe...

12 porsi

1 jam

30 menit

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang

20-30 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat