Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–)

Dipos pada March 14, 2022

Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda πŸ˜‚πŸ˜‚ tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–):

  1. 500 gram daging sapi (saya beli jd.karna lg kosong)
  2. 2 tangkai daun bawang iris2
  3. 2 sdm wijen sangrai sebentar
  4. 1 buah wortel potong (korek rebus sebentar, tiriskan)
  5. 1/2 buah bawang bombay potong2
  6. Bumbu marinasi:
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 1 sdt mirin
  9. 2 sdm madu
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 3 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt penyedap (sasa/ajinomoto)
  13. 4 siung bawang putih cincang halus
  14. 1 bungkus saos lada hitam merk bamboe
  15. 1/2 buah bawang bombay cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–)

1
Marinasi daging dengan bumbu..masukan kulkas..saya dr pagi sdh marinasi..atau minimal 2 jam.
Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) - Step 1
2
Siapkan alat bbq dan bahan2nya. Tunggu pan nya panas baru masukan daging..cukup bolak balik sebentar saja sdh matang.untuk bombay saya taro di tengah memakai minyak dr daging nya untuk menumis😁maap ada sosis..punya anakπŸ˜‚πŸ˜‚ jika tidak ada pan nya boleh di tumis sebentar saja dengan teflon.
Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) - Step 2
Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) - Step 2
3
Setelah matang tabur dengan wijen sangrai dan daun bawang. Enak dan wangi πŸ‘
Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) - Step 3
Bulgogi (Korean BBQ beefπŸ–πŸ–) - Step 3
4
Tips:Untuk daging sapi potong dalam keadaan setengah beku dengan pisau cutter yg bersih. Kl tidak beli jadi😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki street food

Tteokbokki street food

Yukkk bikin jajanan korean bun.. bahan2 nya cukup yg mudah didapat aja mantab walau gak pake gochujang saos ... dijamin anak2 suka nih πŸ˜‰ makannya sambil nonton drakor deh 🀀 πŸ˜‚ #cookpad #ttookbokki #koreastreafood #ngemilasik #jajanankorea

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

#pejuanggoldenapron3

Korean spicy cold shirataki noodle - low calories

Korean spicy cold shirataki noodle - low calories

Optional untuk pecinta makanan korea namun tetap sehat karena mie nya diganti dengan shirataki noodle. Sangat pas dimakan saat summer atau saat cuaca panas

1 porsi
30 menit
Tteokboki sederhana

Tteokboki sederhana

Gara2 sering nonton drakor jd ngiler pengen makan kue beras.

1 orang
+/_1 jam
Korean chicken spicy

Korean chicken spicy

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Ini sebenernya list kegiatan Coboy Minggu kemarin, cuma karena memang beberapa bulan ini kurang aktif di kegiatan Coboy jadi kemarin juga belum sempat ikutan, tapi karena fotonya bersliweran di grup dan bikin ngiler lihat kuah pedasnya akhirnya ikutan juga meski telat πŸ˜… Untuk resepnya aku modif karena menyesuaikan dengan bahan" yang ada dirumah ya mba πŸ™ Source : Imaami Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Ada strawberry dikulkas sisa dikit ja. Tapi, rasanya kurang manis. Jadi, saya buat minuman segar ini aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Kimchi Lobak Korea

Kimchi Lobak Korea

Senangnya dapat lihat resep ini. Simple, murah and yummy, bahannya ga susah buatnya ga ribeut dan rasanya kimchi crunchy banget..cobain dewh. Recook dari mba Nitayasari.recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=aEVRPSztZ8QdBkua6X18FyYM&shared_at=1616382624 #SimpleYummyKoreanKimchi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2-3 orang
15 - 30 menit
Kimchi Bibimguksu

Kimchi Bibimguksu

Salah satu jenis cold noodle kesukaan selain tsukemen. Cocok buat disantap saat cuaca panas, tapi kepingin yang pedes-pedes banyak sayurnya. Sudah pernah posting resep bibimguksu, sih. Racikan sausnya pun tetep sama. Tapi kali ini pakai irisan ayam goreng sama tumisan jamur kuping juga. Katanya, sih, kalau bibimguksu rumahan emang masukin bahan sesuka hati yang ada di kulkas. Asal bukan cokelat atau kental manis.

1 Porsi
30 menit
Gamja Jeon

Gamja Jeon

Gamja jeon adalah pancake gurih dari kentang ala korea. Korean potato pancake ini ala wilda wily πŸ€—πŸ™ Klo sauce nya aku nyontek dari fimela.com #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Dubu jorim (Tahu berbumbu)

Dubu jorim (Tahu berbumbu)

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Comment : Iftar yang cukup mengganti lepasnya Nutrisi sepanjang hari.. Saya penggemar Minuman Manis, namun Fresh Milk sdh lama saya ganti dengan V-Joy, sesekali saja sy minum hot choco milk atau mengambil segelas Strawberry milk disaat panas terik dan lapar.. Tapi nggak nyangka sama sekali Ide teman teman #dkitcheners_ Bebikin Korean Milk drink ini pas banget buat Break Fasting.. pastinya energinya dapat dari Milk dan manisnya Strawberry, segar karena Homemade Compote Fresh Strawberry dan tidak fully Milky karena pakai Ice.. syukaaaa πŸ˜‹πŸ“πŸ€© #ga_thenextlevel

3 glass
15 menit
Mayak Gyeran / Telur Berendam ala Korea

Mayak Gyeran / Telur Berendam ala Korea

source @dapurbekal

Chicken Gochujang/Ayam Pedas Korea Simple

Chicken Gochujang/Ayam Pedas Korea Simple

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kali ini #Kreco with Evis Dewi Sarwendah...ada 3 menu pilihan yang bisa di recook oleh #Coboy. Dan di antaranya menu Sundubu Jjigae, jadi penasaran kan dengan rasanya.karena saya emang belum pernah nyoba :) Jadi ini adalah kali pertamanya saya masak menu ini..dan dalam sekejap, taraaa....langsung ludes tak bersisa. Aduhhh senangnya... #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Day. 305 Beef Bulgogi Soup (16 month+)

Day. 305 Beef Bulgogi Soup (16 month+)

Cuma mau beberapa suap anaknya. Ini tuh rasanya kaya semur tapi versi Korea gitu. 😁 Source: Irene.

Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

2 orang
30 menit
Kongnamul Japchae

Kongnamul Japchae

Resep : buku resep memasak korea

Korean Braised Chicken /Jjimdak μ•ˆλ™μ°œλ‹­

Korean Braised Chicken /Jjimdak μ•ˆλ™μ°œλ‹­

Recipe source : Youtube seonkyounglongest

Budae Jjigae

Budae Jjigae

#PekanPosbarMie #PotBerbisik_Miteras #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Salah satu jenis mie yang mudah didapat, dan banyak penggemarnya yaitu mie dengan bahan dasar tepung beras. Jika hanya disebut mie tepung beras pasti tidak banyak yang tau mie apa itu yang dimaksud. Tapi eh tapi kalau to the point disebut Kwetiau pasti gak ada orang yang ga tau deh 😁 Yups! Kali ini Cookpad sedang diramaikan dengan #PekanPosbarMie yang mana salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras pun bisa masuk dalam event tersebut. Emang deh mamak cookpad kalau bikin event itu selalu sambung menyambung dengan event lain jadi kita para kang masak dirumah ga perlu bingung kalau mau ikutan semua eventnya ☺ Pekan posbar ini juga sambung menyambung dengan event #PobBerbisik_Miteras 😊 Dalam memeriahkan kedua event tersebut aku memilih menggunakan kwetiau. Untuk menu masakan ala ala korea dengan keterbatasannya πŸ™ Kali ini aku buat Budae Jjigae πŸ₯° kuah pedas khas gochujangnya bikin nagih πŸ₯° Sesuai namanya, Budae Jjigae ini mempunyai makna yaitu pasukan. Pasukan pengusir lapar 😜 Aslinya, Budae Jjigae ini memakai mie kuning biasa atau lebih sering dijumpai memakai mie ramyoen instan. Untuk sejarah Budae Jjigae bisa googling ya teman teman 😁 Oiya jangan heran kalau masakan ini didominasi warna merah ya.. Karena memang gochujangnya ini pasta cabai dan warnanya merah. Tentunya memang begitulah warna khas makanan ini. Tambahkan bubuk cabai kalau mau lebih pedas ya Yuks cek resepnya!