LA Galbi (Korean Short Ribs)

Dipos pada April 6, 2022

LA Galbi (Korean Short Ribs)

Anda sedang mencari inspirasi resep LA Galbi (Korean Short Ribs) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal LA Galbi (Korean Short Ribs) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari LA Galbi (Korean Short Ribs), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan LA Galbi (Korean Short Ribs) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan LA Galbi (Korean Short Ribs) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat LA Galbi (Korean Short Ribs) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ci Elizabeth Zenifer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat LA Galbi (Korean Short Ribs):

  1. Bahan
  2. 500 gr kalbi
  3. 80 ml air
  4. 80 ml kecap asin
  5. 60 ml madu
  6. Biji wijen dan daun bawang secukupnya
  7. Bumbu Halus
  8. 1 buah pir korea, kupas kulitnya
  9. 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat LA Galbi (Korean Short Ribs)

1
Rendam kalbi selama 1 jam. Cuci dan bilas. Keringkan dengan menggunakan tissue dapur.
2
Masukkan air, kecap asin, dan madu dalam 1 wadah. Aduk rata. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.
3
Masukkan kalbi, pastikan kalbi sudah terendam semua. Tutup wadah dan diamkan di dalam kulkas minimal 4 jam (kalau saya diamkan semalaman).
4
Panaskan grill (kalau tidak punya, bisa pakai frying pan saja), panggang kalbi hingga matang. Angkat, beri taburan biji wijen dan daun bawang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Egg Dumpling

Korean Egg Dumpling

Ketika anak anak liat makanan ini dan cara buatnya ditiktok minta di Bikinin.. emaknya cm liat sekilas, yg penting inti bahannya aja.. selebihnya dikreasikan sesuai dgn selera dan bahan yg ada d rmh.. yg penting anak anak senang dan makannya lahap. #weekendchallenge #septemberceria

Kimchi Sederhana

Kimchi Sederhana

Pertama kalinya membuat kimchi. Sebenarnya belum pernah nyoba kimchi yang beneran dengan bumbu lengkap Korea tapi karena aku suka sekali dengan acar aku penasaran dengan acar kimchi. Kebetulan masih ada sawi putih jadi aku recook kimchi dari @Rizka Ika Rizka.

Pancake Bihun Korea

Pancake Bihun Korea

Pengen nyamil tp lg krisis, punya bahan seadanya dirumah Iseng aja nyoba bikin pajeon, pancake ala korea tp pke bihun πŸ˜‚ dan bikinnya jg sesimpel mungkin 😊 makannya di cocol sama saos sambel, hhhmmmm mantap πŸ‘πŸ»

30 menit
15. Chapssal doughnut (donat korea)

15. Chapssal doughnut (donat korea)

Ini nih gara2 sekolah online.. Mau ngerjain tugas, si kakak minta cemilan dulu. Minta donat. Lah kalo donat kan pake proofing kan pasti lama. Akhirnya buat ini aja simpel tapi tetep enak. GA3W15 #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #donat #Chapssaldoughnut #streetfood

9 biji
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Source : Christine Wirianto #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

Tteokbokki / Tok Poki

Tteokbokki / Tok Poki

Ceritanya bebersih kulkas, dan ketemu si Tok Poki yang lagi mojok, ga pake nunggu lama langsung deh cuss bikin, dicampur bahan seadanya stock dikulkas, ternyata enak lho... malah lebih enak dari pada beli, haha happy dong πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Note for my self: next kalo bikin lagi kuahnya dibanyakin dikit lagi ahhπŸ˜‹ Happy cooking 😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Pajeon ala korea

Pajeon ala korea

Karena lagi dirumah aja, dan karantina dirumah aja makin lama bosen dong dirumah aja ahirnya nonton Drakor berbagai genre haha nah di dalam Drama itu banyak makanan yg mereka makan, iseng" cobain bikin salah satu menunya

2 orang
10 menit
Sundubu Tofu (Korean Food)

Sundubu Tofu (Korean Food)

Suka banget sama hidangan2 Korea. Karna rasanya yg ga terlalu kuat, dan ga banyak yg pake minyak. Jadi cocok banget lidah aku sama makanan korea ini ^^

2 orang
30 menit
Korean Egg bread (GYERAN BBANG)

Korean Egg bread (GYERAN BBANG)

Satu lagi street food populer Korea Selatan yang bikin penasaran, ternyata bagian bawahnya plain base cake, tekstur mirip pancake dengan topping 1 butir telur utuh. Dari resep yg beredar, telurnya masih sedikit lumer, belum matang sempurna. Kalo ini selera yaa..kalo suka telurnya well done, bisa panggang lebih lama ☺️ ini bisa banget jadi menu sarapaaan πŸ™‚ #JelajahResep Source: @heshidayat #TetepKenyangTanpaNasi

4 cups
Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake)

Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake)

Udah lama cookmark resep hotteok tapi baru kesampaian buatnya malam ini. Ternyata gak susah hanya kalau gak rapat kunci adonan. Saat di tekan supaya bentuk jd bulat pipih, bs keluar isiannya. Kali ini sy buat hotteok yg manis, next sy ingin mencoba apabila di isi sayuran. Pasti enak, krn rasanya seperti makan roti tawarπŸ˜πŸ˜πŸ’•πŸ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1, 5 jam
Mango Milk ala Korea

Mango Milk ala Korea

Suka banget susu putih terus liat ada resep ala koreanya pake buah segar kayanya yummy, bahannya juga simple cara bikinnya ga ribet jadi langsung eksekusi ☺ #PejuangGoldenApron3

3orang
15menit
Kkwabaegi : 꽈배기 | Korean Twisted Doughnuts

Kkwabaegi : 꽈배기 | Korean Twisted Doughnuts

Penggemar Hallyu: Korean Wave mana suaranya? Yuk merapat lanjut marathon drakor baru lagi sambil ditemenin Kkwabaegi anget pas hujan- hujan.... Kemarin2 Tim Ji Pyeong pasti pada terpotek yaa gegara final eps Start Up Dal Mi sama Do san. Hahhaa....move on yuk lanjut ke dapur ulen- ulen donat. Walaupun bentuknya mluntir, tapi ini bukan untir-untir yaa bedaaa 🀭 Donat ini asli enak, empuk, & bahannya juga mudah didapat. Terima kasih Mba Dewi Ratna. #resepAtikaA #CookpadCommunity_Semarang #RecookTwistedDonuts_Semarang #pejuanggoldenapron3

18 pcs
Spicy Korean BBQ Chicken

Spicy Korean BBQ Chicken

1 jam 30 menit
Kimchi Lobak Korea

Kimchi Lobak Korea

Pertama kali makan lobak itu sayur sop buatan dosen saya. Karena lagi makan dirumahnya ya mau ngak mau saya habiskan semangkok padahal saya ngak suka, karena Saya pikir itu bengkoang ternyata lobak. Lalu adik saya buka usaha kedai Korea sehingga harus bikin yang namanya kimchi. Dari berbagai jenis kimchi. Banyak sekali loh ngak cuman sawi putih saja tapi lobak juga jadi favorit orang Korea kalo lagi makan ayam goreng tepung Buat yang penasaran coba di buat ya.. makannya sambil nonton drakor salam_masak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #makansehat #makananAsia

3 porsi
Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Tongdak

inspirasi dari instagram ibu Silvialim18, kalau ayam tepung nya bisa dilihat di cookpad ibu Cooking with Sonia yah. ini enak banget, must try yaa.

5 orang
1 jam 30 menit
Tumis brokoli kimchi

Tumis brokoli kimchi

Beli kimchi tp kalo langsung dimakan kurang suka Krn rasa yg kurang familiar di lidah.

1 porsi
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Malem ini pengen makan yg super pedes asem gurih

1 orang
10menit
Samgyetang 삼계탕

Samgyetang 삼계탕

Recipe source : seonkyounglongest Ini soup herbal korea... Rasanya soft banget. Beda dengan soup herbal cina, yang rasanya sangat tajam. Klo di suruh milih, ya emang masih enak soup herbal cina πŸ˜… Ini saya bikin sesuai aslinya, pake ketan. Cuma susah2 gampang gimana caranya spy ketan gak ambyar πŸ˜‚. Jadi rada ambyar2 dikit emang... Tp terus terang, saya suka makan ketannya yg masih utuh di rongga ayamnya πŸ˜‹

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikut ikutan aja...biasalah ga bs liat yg seger seger lewat dpn mataku...wkwkwk... Mumpung ada byk stok strawberry segar dikulkas... Gmn ga segar sih minuman satu ini. ..rasa asem manis selai strawberry berpadu dgn segarnya susu cair. Ck ck ck... Panas panas cuaca..mantul dah.. Bisa rebutan neh... Bikin yg cukup buat sekeluarga ya.. Resep dibawah ini dapat 2 gelas aja....❀ Meskipun boleh juga pake selai strawberry instan... Tetapi akan lebih sehat dan lebih maknyus jika pake selai fresh yg dimasak sendiri.. Mudah bgt kok bikinnya... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: Evie Indriana https://cookpad.com/id/resep/13581340-korean-strawberry-milk?invite_token=D5oLW1pbMA4sxFJNYi7UtSZu&shared_at=1599486238

Tteokbokki

Tteokbokki

Jadi akhir akhir ini tuh sering banget nontn drakor dan akhirnya pengen makan salah satu meju jajanan ala Korea.. dan jadi lah ini.

2 orang
1 jam 30 menit