Korean Sweet Potato

Dipos pada April 7, 2022

Korean Sweet Potato

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget mau bkn ini, tapi br skrg kesampean buatnya.. bikinnya sih gampang, tp ngehias biar mirip dgn ubinya itu loh yang susah, ga mirip deh jadinya... tp yang penting sih enak lah... resep ada di share di ig @mache_kitchen juga ya. Resep by IrwinLin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato:

  1. 120 gr tepung ketan
  2. 30 gr tepung beras
  3. 200 gr air hangat
  4. Pewarna ungu
  5. 1 gr garam
  6. 50 gr gula pasir (aku 3 sdt)
  7. Taburan :
  8. Tepung ubi ungu secukupnya, sangrai dulu
  9. Bahan Isian :
  10. 350 gr ubi ungu, kukus matang
  11. 90 gr skm (aku 50 gr)
  12. 30 gr salted butter
  13. 75 gr keju parmesan parut (ak skip)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato

1
Buat bahan isian dulu. Kukus/ rebus Ubi ungu smp matang, kupas. haluskan ubinya, lalu campur dengan butter, SKM. Aduk rata.
Korean Sweet Potato - Step 1
2
Buat kulit : Campur bahan kulit, aduk smp rata. Kukus selama 20 menit. Jangan lupa untk melapisi ttp panci dengan kain saat mengukusnya. Dinginkan sbntar sj
Korean Sweet Potato - Step 2
3
Siapkan tepung ubi yg sdh disangrai di loyang (OMG aku melewati proses sangrainya). balur tangan dgn minyak, aku pakai olive oil, ambil adonan mochi yg masih ckp panas, taruh adonan diatas tepung ubi, tipiskan dan renggangkan adonan melebar, beri isian ubi kukus yang sudah dibentuk memanjang.
Korean Sweet Potato - Step 3
4
Lalu tutup adonan mochi keseluruh isian ubinya dan rekatkan bagian pinggirannyaBalur2 seluruh permukaannya dgn tepung ubi. beri motif menyerupai ubi dengan menggunakan sumpit atau tusukan sate. Bentuk adonan saat adonan masi hangat / panas supaya mempermudah proses membentuknya.
Korean Sweet Potato - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pajeon pancake daun bawang Korea

Pajeon pancake daun bawang Korea

Bikin sarapan ala ala korea dl coba bikin tadi pagi pake resep ny@Bunda Ela enakk cocok buat sarapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

1 porsi
10 menit
Roti ubi korea viral

Roti ubi korea viral

pengen coba enak.saya cari tepung ubi nggak ketemu ya udah putih aja

Kimchi

Kimchi

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae adalah mie dari korea, biasanya di beri daging sebagai topping. saya coba memasak dengan menggunakan bumbu ala masakan thailand yaitu pad thai, dan topping saya ganti dengan fish cake singapura, ternyata hasilnya enak lho

1-2 orang
30 menit
Sup Toge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Sup Toge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Penasaran sering liat di drama atau idol-idol korea masak pake kaldu teri/ikan. Kyak di acara exo ladder yg si D.O masak pake kaldu teri. Dan akhirnya nemu resep ini, sempet tren juga waktu itu, cobain, ternyata cocok juga. Enak dimakan anget-anget sama nasi. Source : Nidarudi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #MasakItuSaya #KeDapurAja #KoreanFood

82. πŸ“Korean Milk Strawberry πŸ“

82. πŸ“Korean Milk Strawberry πŸ“

Buat minuman yg lagi kekinian aahh... Manis...seger...udah pasti vitamin nya banyak nih. Apalagi kalo ada campuran susu kek gini, si sulung pasti gak mau ketinggalan nyeruput duluan πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Di Malang sedang gerah-gerahnya nih, jadi pengen yang seger-seger. Kebetulan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu strawberry sama susu cair. Jadi bikin minuman kekinian aja deh. Resep aslinya dari senior saya mbak Ifahani https://cookpad.com/id/resep/13566595-korean-strawberry-milk?invite_token=h41UZyCzE9GNynEXSvd5woxs&shared_at=1599645983

2 gelas
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Belajar membuat donut itu butuh kesabaran dan ketelitian. Salah satu langkah saja hasilnya sudah berbeda. Hasil belajar dengan mbak Dewi Ratna, donatnya empuk dan gak terlalu manis jadi anakΒ² suka gak sampai 1 jam sudah habis. Ada beberapa langkah yang gak kefoto saking asyiknya mbuletin dough dan mlintir-mlintir biar rapi πŸ˜… Terima kasih ilmu dan sharingnya mbak Dewi, maafkan kemarin disesi menjelang akhir tidak bisa menyimak langsung karena hp nya dipakai anak saya buat ngerjakan UAS πŸ™ Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekadonatnyoung

12 donuts
Nasi Goreng korea

Nasi Goreng korea

Ikutan ah bikin nasgor ala korea.Sebenarnya ga terlalu penasaran sm nasgor ini tapi si cowok kecil abis nonton youtube bikin nasgos ini.Jadinya dia minta lunch nasgor ala korea,sy pake tambahan udang supaya lebih hidup

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Bulgogi merupakan bumbu khas dari Korea yang digemari banyak orang. Kebetulan ada di salah satu resep yang ada di cp pemenang arisan Bandung recook Teh Eva, langsung deh eksekusi πŸ˜ƒ. Bikin nya gampang hasilnya juga enak banget πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

[λ§ˆλΌνƒ• Maratang] Sup Hot Pot Korea Ala Ala

[λ§ˆλΌνƒ• Maratang] Sup Hot Pot Korea Ala Ala

Sebenernya mau masak sup ayam bakso pedas biasa. Tapi setelah mateng kok kuahnya sekilas kayak kuah maratang wkwk jadi kunamai maratang ala ala. Bikin nya mudah pake bahan yg ada di rumah dan yang pasti enak❣

4 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mau bawa makanan ke rumah kk ipar, katanya anaknya suka roti satu ini, ya alhamdulillah pas jadi malah banyakan anak2 ku yg makanin... 🀭

19. Korean bbq spicy chicken πŸ—

19. Korean bbq spicy chicken πŸ—

Penggemar drakor pasti sering liat menu ini nih wkwk nyoba buat dirumah yuk πŸ˜‹

3 porsi
65 menit
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Pagi ini sarapan bikin nasgor dengan tambahan kimchi,baru bikin kimchi hari kamis. Support untuk wanita yang hebat diluar sana yang selalu berjuang untuk kesembuhan semoga TUHAN mengangkat semua penyakitnya AaminnπŸ’—πŸ€²πŸ’ͺ #PahlawanDapur #CookpadIndonesia

Tteokbokki Mozzarella

Tteokbokki Mozzarella

Biar rasanya otentik seperti di resto korea, jangan ada bahan yang diskip yah 😊 Disini saya menggunakan kari jepang merek vermount. Bisa pakai kari bubuk/pasta/ penyedap jika tdk ada Untuk tteok nya saya bikin sendiri dan kenyalnya enakkk bgt Btw akhir2 ini lagi sibuk banget, jadi belum sempat edit videonya buat di youtube.. sementara update disini aja yah 😊

2 porsi
30 menit
Bulgogi jamur tiram

Bulgogi jamur tiram

Gara-gara pengen olahan jamur yg beda dari biasanya, bikinlah bulgogi

seporsi
20 menit
Soun Goreng Ayam ala Japchae Korea

Soun Goreng Ayam ala Japchae Korea

Pagi yang sibuk diburu waktu akhirnya buat sarapan simple terinspirasi dari mbak Tintin Rayner.. Disesuaikan dengan isi kulkas.. Jadilah sarapan simple dan yummy.

Kimchi

Kimchi

kimchi fresh ala2 saya.resep modifikasi sendiri & bahan menyesuaikan sama stok yang adaπŸ˜‚ (Minggu28) #PejuangGoldenApron3

Korean BBQ

Korean BBQ

Lagi pengen BBQ-an tapi mau pake bumbu yang simple. Punya daging sapi biasa dan ayam fillet jadi pake itu aja BBQ-an nya.. Hehehe 😁😁 Bumbu marinasinya pake bumbu galbi aja yang simple kalo gitu.. 🀭🀭 Source :Irene #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Kimchi Mudah, 100% Bahan Lokal

Kimchi Mudah, 100% Bahan Lokal

Habis nonton drama korea, tiba-tiba kangen pengen makan kimchi. Tapi kalo beli kan mahal πŸ˜‚ jadi bikin deh sendiri. Dalam resep ini, aku pake bahan-bahan lokal saja kakaaa hehhe.

8 Porsi
1 jam