Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kimchi fresh ala2 saya.resep modifikasi sendiri & bahan menyesuaikan sama stok yang ada😂 (Minggu28) #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 kg sawi putih mentah
- 10 sdm garam
- Pasta :
- 2 sdm tepung beras (bisa diganti maizena)
- 1 sdt tepung tapioka
- 150 ml air
- 2 sdm gula pasir
- Saos :
- 1-3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 sdm bumbu tabur balado
- 2 scht bon cabe
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1/4 sdt cuka
- 1 sdm saus tiram
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
