Korean Spicy Chicken

Dipos pada April 14, 2022

Korean Spicy Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam di freezer yang belum kemasak, iseng-iseng buka cookpad nemu resep ini.. ini ceritanya recook dari resep tetangga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken:

  1. 500 gram dada ayam
  2. Secukupnya Tepung Bumbu Crispy
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1 siung bawang putih haluskan
  5. 1 Butir Telor
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm fiber cream (santan)
  8. 4 sdm Tepung Maizena
  9. Secukupnya Jahe Parut
  10. Kaldu Jamur
  11. Merica
  12. Bahan Saos
  13. 2 siung Bawang Putih cincang halus
  14. Bawang Bombay potong kecil kecil
  15. 2 sdm Saos Kikkoman Gochujang (aku skip)
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 4 sdm Madu
  18. 2 sdm Gula Aren
  19. 1 sdm Kecap Manis
  20. Secukupnya Cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken

1
Potong - potong dada ayam. Masukkan ke dalam wadah kemudian tambahankan bumbu marinasi aduk hingga merata. Tutup wadah tempat marinasi ayam, masukkan ke dalam chiller minimal 2 jam agar bumbu meresap (saya seharian, sore saya marinasi - paginya baru saya masak).
Korean Spicy Chicken - Step 1
Korean Spicy Chicken - Step 1
Korean Spicy Chicken - Step 1
2
Keluarkan dari chiller, kemudian siapkan tepung crispy masukkan ayam ke dalam tepung crispy (bisa juga dengan menambahkan tepung crispy kedalam wadah ayam yang dimarinasi).
Korean Spicy Chicken - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan, sisihkan.
Korean Spicy Chicken - Step 3
4
Sambil menggoreng ayam, siapkan bahan saos (kecuali bawang bombay dan bawang putih) di sebuah mangkok aduk sampai tercampur
Korean Spicy Chicken - Step 4
5
Tumis Bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Korean Spicy Chicken - Step 5
6
Kemudian masukkan semua bahan saos, aduk aduk sampai mendidih jangan terlalu lama. tes rasa kemudian matikan kompor. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng dengan tepung crispy tadi sampai tercampur rata. sajikan dan tambahkan taburan wijen sangrai.
Korean Spicy Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topokki/tteokbokki (Kue Beras) dari Mujigae

Topokki/tteokbokki (Kue Beras) dari Mujigae

Karena penasaran akibat korban drakor, belilah topoki ini lewat online, waktu paket nyampe langsung eksekusi dimasak. Kenapa pilih mujigae? Karena halal, kedua restonya sudah banyak dijumpai dan korean halal resto pertama di Indonesia. Untuk penyuka pedas, topokki dari mujigae ini perlu ditambahkan cabe bubuk karena rasa saos gochujang nya kurang pedas.

1 orang
5 menit
Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong 닭강정 (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food . Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭 Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar . Link resep aslinya ini ya : https://cookpad.com/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
Kimchi

Kimchi

Suka banget makan kimchi Tp klo beli mahal 😂

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Kimbap/Gimbap/kimbab Simple ala De

Kimbap/Gimbap/kimbab Simple ala De

Dari dulu suka banget nonton drakor..ampe makanannya pun jd suka salah satu ini kimbap/gimbap. Dan ini jg cocok buat dibawa bekel ke kantor atau pas lg berpergian. #diarymasakalade #kimbab #kimbap #gimbap

2 orang
30 menit
Kimchi Bokkeumbab [Nasi Goreng Kimchi]

Kimchi Bokkeumbab [Nasi Goreng Kimchi]

Bismillah.. Mumpung punya Kimchi, hayukk lah bikin Bokkeumbab (Nasi Goreng Kimchi). Pakai resepnya mba Irene 😘😘 Rasanya balance, gak 'segalak' yang aku bayangin, hihihi 😄 Enaakk! 😍😍👍 #PejuangGoldenApron3

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Ikutan posbar, latah dengan minuman ini. Ikutan Ala2 drakor. Sliweran banyak recook, dan aq nyontek resep mba @Eka Sulistya terima kasih ya mba. Semangat selalu #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #hannahani_cookies

2 Porsi
30 Menit
Gimbap 김밥

Gimbap 김밥

"Gim" Yang berarti Rumpurt laut kering dan "Bap" yang berarti Nasi. Secara sederhana bila kita bisa menggulung nasi dengan rumput laut kering, kita sudah bisa membuat Gimbap 😊 Untuk isian kita bisa sesuaikan dengan bahan yang ada atau dengan selera yang kita inginkan. Di resep ini saya gunakan beef, telur dan wortel. #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #Gimbap #Kimbap #Sushi #Phie2020

Gochujang Homemade Halal (Pasta Cabai)

Gochujang Homemade Halal (Pasta Cabai)

Source: KreasiVinagoest Setelah berselancar di pencaharian, nemu juga resep gochujang yg ramah bahan dapur hehe.. Pengen bikin dgn bahan yg ada ada aja lah, malas keluar soalnya.. Yuk intip resepnya.. . . Nb: yg saya buat pedasnya biasa aja, jika mau lebih pedas bubuk cabai bisa ditambah ya. #Ulahantitin #KulaEtamCoCoK #Cookpaders

Mie Instant Korea Kuah Susu

Mie Instant Korea Kuah Susu

Pingin mkn mie Instant pake kuah susu, kebetulan abis liat2 YouTube bikin samyang pake kuah susu di YouTube nya Pufflova. Ya udh bikin jg tp versi sendiri. Ini sy buat utk 2 porsi jadi semua serba double, kl mau bikin sendiri ya d kurangin setengahnya.. Cocok utk yg kurang suka pedes Krn penambahan susu mengurangi rasa pedesnya. Tp kata suami ttp pedes 🤭.. Terserah aj mau d tambah apa kl menurut sy, sayuran, daging2 or bakso boleh2 aj. Sy kebetulan cm ada sosis,, telurnya saya hancurin Krn sy tim telur hancur kl makan mie Instant,, kembali ke selera masing2 aj ya.. Ini kan aslinya mie goreng, berhub sy suka bngt mie nyemek, jadi pas bngt ini. Kuah Susu yg bikin creamy n nyemek, rasa pedes dan gurih, enak bngt d mkn panas2 d cuaca dingin...enjoy #PejuangGoldenApron2 #dapurnya_ahxarea

2 orang
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi ala Korea)

Bismillah... Ini hasil rebake roti ubi ala Korea kemarin sore,lihat resepnya di akun Bunda Ei,hanya buat setengah dari resep yang tertulis di bawah.Saya pakai ubi kuning,hasil rotinya MasyaAllah beneran enak,empuk,lembut banget,aroma mentega dan ubinya smriwiiing dari mulai ngoven sampai mateng.Saya pakai ragi baru,pas proofing pertama doughnya mengembang banget padahal hanya di proofing selama 30 menit dan doughnya saya bagi jadi 9 buah di timbang kurang lebih @60 gram pakai loyang tulban 24cm. √Resep asli menggunakan taburan 1 sdt kayu manis bubuk dan 1/2 sdt gula bubuk,di taburkan sesaat setelah matang. √Gunakan ragi baru untuk hasil lebih maksimal. #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih tepung terigu,telur ayam,ubi kuning dan wijen #RotiBundaMelvy #BahanMasakanMakananAsia #KulinerAlaKoreaBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke15

Bibimbap

Bibimbap

4 porsi
213. Korean Strawberry Milk

213. Korean Strawberry Milk

Sabtu, 05 09 2020 Cuaca Bandung sedang panas banget, pingin bikin yang seger². Buka cookpad eh banyak berseliweran Korean Strawberry Milk minuman yang lagi viral 😍. Warnanya menggoda kebayang segeeeer dan enak. Baca² resepnya pas semua bahan² ada 😍 Saya langsung coba resepnya mba Ecy dan saya tambahkan 1 sdm air perasan jeruk lemon biar tambah segar. Korean strawberry milk ini enak banget, seger. Saat ini lagi ada even #BanggaKirimRecook Maka saya langsung.kirim recooknya ke mba Ecy sebagai bentuk apresiasi krn resepnya sudah menginspirasi. Even ini sangat bermanfaat krn selain kita bisa nambah pengetahuan tentang resep² baru juga bisa bersilaturahim, berkenalan, menambah teman baru walau melalui resep. Souce : Ecy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Coopadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cookpad_id #CookpadIndonesia

2 gelas
30 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Mungkin kalau gak ada Challenge #BanggaKirimRecook dari cookpad, nasib strawberry ini bakalan ttp nyempil di pojokan freezer 😂😂 Krena mulai dari kapan hari pengen banget bikin minuman ini sebagai teman nonton drakor tpi tak kunjung terlaksana..jiwa mager sedang meronta2 😅😅 #PejuangGoldenApron2

10.Korean Strawberry Milk

10.Korean Strawberry Milk

Malem malem suka pengen yang seger seger gitu,biasanya pak suami suka minta bikinin teh berhubung pengen sesuatu yg baru ngulik ngulik resep dapetlah resep ini, mudah enak segeeerrr makasih resepnya mbak @Lie Anna

2 orang
Mandu a.k.a Korean Dumplings

Mandu a.k.a Korean Dumplings

Masih seputaran laporan belanja ke #mamahcookpad. Tadi kulitnya sekarang dumplingnya. Serakah emang diri ini, satu gak puas kudu lebih pokoknya laporannya. Menatau di lirik si #mamahcookpad dijadiin mantu 😂😂😂 Disini aku buat yang direbus,, soalnya menurut me pribadi enakan yang di rebus daripada yang di kukus. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

20 buah
Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Jumeokbap adalah bola bola nasi ala Korea mirip dengan onigiri Jepang dan mulai dikenal sekitar tahun 1990 ketika tren makanan Jepang mulai masuk negeri ginseng Jumeokbap dibuat dengan cara cukup mudah dan bisa dikreasikan dengan bermacam bahan dan bisa disajikan dengan makanan lain sesuai selera dan ketersediaan stok . Recook resep mbak Zahra Aliyah jumeokbap saya modif dengan tambahan sedikit cuka apel . #koreanriceball #cookpadcommunity_denpasar

5 - 6 porsi
20 menit
Bulgogi

Bulgogi

Resep pake bahan-bahan ramah anak kost banget dan resep ini dipersembahkan oleh kanal YouTube “one meal a day” ✨

1 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Akhirnya ikutan juga bikin ini. Padahal dari kemarin maju mundur syahrini 😅. Secara gak ada yang doyan buah strawberry 🍓 kecuali si ade. Asem soal nya 😁. Tapi penasaran pengen tahu kaya apa rasanya 🙄. Rasa kepo memang mengalahkan segalanya 🤣. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia